牛鼎旺·鲜卤牛杂煲是鼎餐（杭州）餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司于2019年9月9日正式成立，注册资本200万元，2021年注册"牛鼎旺"餐饮服务类商标，确立鲜卤牛杂煲为核心产品线。根据2022年商务部备案信息，品牌取得特许经营资质，成为浙江省内首个完成备案的牛杂煲品类特许人 。
牛鼎旺是成立于2019年的餐饮品牌，总部位于浙江省杭州市萧山区宁围街道鸿宁路1897号，品牌主营业务为鲜卤牛杂煲及自助涮锅，产品线涵盖草本牛腩煲、蹄筋牛鞭煲等特色菜品，并在成都等地开设分店。2021年注册商标后，品牌通过特许经营模式拓展市场，境内加盟店覆盖丽水市。
基于标准化供应链与加盟支持体系，品牌形成"直营+加盟"双轨运营模式，提供包含选址评估、产品培训等全流程服务。截至2024年，品牌旗下门店已延伸至自助涮锅品类，运营模式包含两小时畅食制及多价位套餐选择。
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲产品架构：
核心品类：鲜卤牛杂煲系列，包含草本牛腩煲（含牛腩、牛筋）、蹄筋牛鞭煲（含牛蹄筋、牛鞭）等单品。
延伸产品：金汤青花椒排骨煲、牛筋丸牛腩煲等辅线产品。
创新业务：2024年推出自助涮锅业务，设置148元和牛自助套餐，包含M6级澳洲和牛等7种肉类。
汤底研发采用双主线策略：
经典款：寿喜锅（日式风味）。
创新款：泰式冬阴功锅底。
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲加盟服务支持
品牌支持
共享牛鼎旺·鲜卤牛杂煲的品牌商标、特许标识；享有“牛鼎旺·鲜卤牛杂煲”专有技术及特色菜品使用权。
选址、营建支持
多年工作经验的选址专家、设计工程专家协助店址选择、审定、规划；提供设计装修方案，派驻专业人员对装修、布局、开业策划、广告宣传进行全程监督指导。
业务培训支持
开业前，公司派驻专业技培小组对店面员工进行不少于30天的岗前培训。开业后，公司每年将对店面各岗位员工进行全面系统培训。
营运支持
公司提供全套运营管理制度，不定期委派管理人员、厨政人员进行现场指导，提供技术支持，提供原料合作商，及时帮助加盟店解决各类问题。
企业宣传支持
公司提供的广告宣传、促销活动策划、网站、线上营销工具应用等措施，将更好地保证加盟商的收益。
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲加盟需要多少钱
加盟牛鼎旺·鲜卤牛杂煲的费用大概15-30万，加盟商需要准备品牌管理费2000-3000元/3年，加盟费4-5万左右，权益保障金1-5万元，由牛鼎旺·鲜卤牛杂煲总部收取这一部分费用，加盟商可以获得牛鼎旺·鲜卤牛杂煲的品牌使用权，同时也可以得到总部给予的各项加盟扶持，其它费用就用于店面的筹建和后期经营中，店面筹建费用有设备费1-3万元，首批进货费1万元，店面租金和装修费用5-10万左右，后期费用需要流动资金5万元，用于店面的日常经营，例如水电的支出、员工薪资的发放。
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲品牌知名度高，是投资创业的好项目，总部为加盟商提供全方位帮扶，创业者想要加盟的话，可以放心的留言合作，总部可以帮助加盟商轻松的走上创富之路。投资加盟牛鼎旺·鲜卤牛杂煲是不会错的，投资风险比较低，利润率高，回报周期短，预计3-5个月就可以回本。如果你对牛鼎旺·鲜卤牛杂煲感兴趣就可以申请加盟，有专业的市场运营团队帮助大家快速营业，赶快行动起来吧！
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲加盟理由是什么
无需大厨，操作简单
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲无需大厨，服务人员包教包会，让您无需担心雇佣大厨所生产的费用，轻松开店。
食材低廉，翻倍盈利
菜品的成本很低，消费基数大，在经营的过程中，消费者口口相传，生意自然蒸蒸日上。
整体培训，全程支持
总部除了给予技术培训以外，还会提供更多专业的指导，如选址、设计等都为您考虑的面面俱到。
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲加盟怎么样
1、品牌优势：品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且牛鼎旺·鲜卤牛杂煲总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、产品优势：牛鼎旺·鲜卤牛杂煲产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广。
3、技术优势：专业的团队和渠道运作协助。
4、培训优势：牛鼎旺·鲜卤牛杂煲总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。
5、服务优势：永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、投资优势：严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。
如何加盟牛鼎旺·鲜卤牛杂煲
1、加盟情况：对于有意向加盟牛鼎旺·鲜卤牛杂煲品牌的投资者可以浏览网站加盟详情或者留下您的联系方式获取第一手的加盟资料。
2、实地考察：对牛鼎旺·鲜卤牛杂煲品牌有了大概的认知后可以前往总部进行实地考察，包括牛鼎旺·鲜卤牛杂煲总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
3、加盟申请：在已经确定加盟意向的情况下可以向区域负责人提交《加盟意向书》以及个人的身份证明。
4、签订合同：符合牛鼎旺·鲜卤牛杂煲总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、店址选择：加盟自主选择合适的店铺，牛鼎旺·鲜卤牛杂煲总部提供建议及审核。
6、店铺装潢：待合同签定完毕后牛鼎旺·鲜卤牛杂煲总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案并及时落实执行。
7、人员培训：招聘店铺所需要的相关人员并对其进行简单的培训。
8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开业运营：牛鼎旺·鲜卤牛杂煲加盟总部指导开业并指导您开展各阶段的市场工作。
牛鼎旺·鲜卤牛杂煲加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、认同并接受牛鼎旺·鲜卤牛杂煲的运作模式，服从统一管理。
3、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
4、具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。
5、能够严格执行并适应统一的经营方式和规章制度。
