牛基地火锅是厦门牛基地餐饮管理有限公司2016年推出的牛肉火锅品牌。目前在全国拥有十余家直营门店,主营“汕头牛基地鲜牛肉火锅“品牌,拥有多年运营经验,甄选云贵川土黄牛肉,使用低温冷链运输,每天两次配送到店,保证食材新鲜,让千万家庭吃到鲜牛肉,打造牛肉火锅新名片。
区别于市面上传统牛肉火锅,汕头牛基地坚持只用基地好牛,用专业的心做有品质的店,用卓越的服务立有口碑的品牌。从牛肉本身出发,将“鲜”字体现在门店,同时聘请国内优秀设计团队,联合打造年轻化空间体验,提供更高品质用餐环境,深度挖掘更多牛肉食用方法,打造一站式多选择服务体验。
牛基地鲜牛肉火锅成立于2017年,做为一家地道鲜牛肉火锅餐厅,以其新鲜食材、热情服务、独特口味,征服了全国各地人们挑剔的味蕾。3年时间,累计接待300万人次,特色基地锅累计售出100万份。截止2022年4月,拥有在直营餐厅17家,在装修餐厅1家(加盟店),足迹遍布厦门、泉州、南京、上海、宁波等地。未来3到5年内牛基地门店计划拓展至50家,以福建为核心覆盖各大城市。
牛基地火锅品牌故事:
潮汕牛肉火锅,成名于上世纪40年代,有着数千年的历史,口味清淡,本色本味,以汤底、食材的鲜香程度见长,潮汕菜讲究大味至「鲜」,一是新鲜,二为鲜味,特别强调以食材本身取味,故潮汕菜在国内外享有盛名。
来到牛基地,不管是普通的消费者还是明星网红,我们追求的都是极致新鲜和健康美味的牛肉火锅。许多食客慕名而来,在品尝过后都对牛基地所提供的牛肉火锅产品赞不绝口。那么到底在这背后隐藏了哪些关键因素?
这个秘密就在于牛基地的供应链,并不是所有牛肉火锅店都能够有自己的供应链,而牛基地就可以。
在你看不见的云南,贵州等地,都有牛基地所自建的天然养殖场,作为牛基地牛肉火锅产品的供应源,品质与安全是这个环节的核心要素。据悉,牛基地的牛肉都来自于自家饲养的精选黄牛,年龄在3~4岁,这个时候的黄牛最鲜嫩,而且营养最充足,用来做火锅的食材最合适。
经过检疫合格之后的黄牛将会被送到屠宰场,经过古法屠宰之后配送到就近门店,然后在京门店的专业师傅进行切割分工。最后呈现在消费者餐桌前的就是新鲜安全和美味的牛肉食材。
看似非常简单的过程,实际上这里面需要牛基地精准的调配与更强有力的把控,只有这样才能更好的保障优质的品质以及物流运输的时效,确保食材可以在最短的时间里面到达门店,这样顾客才可以享受到100%的新鲜。要建立这样一条完善而高效的供应链体系需要付出更大的成本。而目前正是因为成本问题,所以大部分牛肉火锅店都可能不会有自己的供应链体系,多数都会和别人合作。但是牛基地不一样,在整条供应链当中,牛基地都是主宰,他既是提供者,也是参与者,更是监督者。在顾客看不到的背后,牛基地的工人们每天都在供应链上奔波,为品质,为新鲜,为安全而奔走四方,目的就是为了能够让顾客满意。
而当你了解到了品牌背后的故事之后,再品尝牛基地的正宗牛肉火锅的时候,会不会感觉到更独有一番风味?
牛基地火锅加盟费多少钱
牛基地火锅加盟费用总计预计需要10-20万,品牌方收取的费用有加盟费1-2万元,品牌使用费2000元,保证金2万元,品牌方在与加盟商签订合同,收到这一部分费用后,就会协助加盟商开始店面的筹建工作,在总部的协助下,选择合适的店面后,就可以进行加盟店的筹建了。剩余费用就是用于店面的筹建工作与后期经营中的,筹建需要设备费2万元,首批进货费3万元,房租4-5万/年,装修费用3-5万元,后续经营需要流动资金2-5万元,用以店面的日常开销。
牛基地火锅总部会持续关注加盟商的经营状况,有效的帮助加盟商解决运营中遇到的不同问题。投资加盟牛基地火锅,是快速致富的好选择,投资回报周期相对较短,预计需要1-5个月就可以回本。有兴趣加盟的加盟商,可以向总部提出加盟申请。
牛基地火锅加盟好不好
1、品牌优势:如今牛基地火锅已经在全国拓展了多家加盟店,成为行业中的佼佼者,强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。
2、产品优势:牛基地火锅总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时。
3、技术优势:保密经营技术和保密配方产品,而不是易于模仿的街头流行品牌。
4、培训优势:为每个加盟商提供全方位系统化培训,为加盟商成功开店打下坚实基础。
5、服务优势:牛基地火锅总部建立了专业营运指导团队,成立了多个加盟店跟踪督导小组,启动了“保姆式”营运支持服务,采用了完善的培训系统,快速的物流网络供应系统。
6、投资优势:加盟牛基地火锅,市场无竞争,属蓝海商机,垄断生意,想不赚钱都难。
加盟牛基地火锅理由有哪些
一、创业风险低:投资少,资金回收快,风险小,一般在3~6个月即可收回投资成本。
二、成本费用低:项目小而精,便于管理,费用低,3-4人即可开店。
三、利润丰厚:产品综合毛利率约在60-65%左右。纯利润在30%左右
四、成功模式:以其专业的、系统的模式,使合作商很快就能独立开店,不走弯路。
五、体系支持:牛基地火锅督导将全程进行开业筹备、技术指导、人员培训、开业营销方案等支持服务。
六、品质保证:牛基地火锅总部督导人员亲临实体店操作,严格按规定、流程、比例进行控制,出品品质和卫生指标始终如一。
七、口味保障:合作店经营成功就是“牛基地火锅”的成功,调味品由牛基地火锅总部统一配送,保证口味的统一化。
牛基地火锅加盟政策
经营指导:所有合作商均免费享受牛基地火锅的经营指导,以尽量避免经验不足带来的风险。不定期的推出新款畅销产品,协助开拓市场。
开业支持:免费提供全套技术资料、宣传海报及宣传单。全方位指导开店并带店3-7天,力求每个店面开业即能获利。
店面设计:上门指导装修布展,为客户设计开店方案,因地制宜提供科学合理的店面布局。
市场支持:牛基地火锅总部给各级别合作商,免费配送相应数量的产品。帮助合作商开拓市场,留住资源,提高营业收入。
广告支持:不定期在各大卫视频道有效举荐。互联网各大门户网站,各类报刊、杂志同步发行。
可调换货:牛基地火锅总部为所有合作商提供的产品,半年内有质量问题,影响出品质量的,可调换货。解决经营者的后顾之忧。
牛基地火锅招商加盟条件是什么
一、认可和接受牛基地火锅的加盟模式、经营理念。
二、服从统一的管理制度,具备良好沟通能力。
三、具有完全民事行为能力的法人或个人,并无任何违法乱纪行为和不良记录。
四、具有一定的创业精神,有能力独立投资经营加盟店。
五、熟悉当地的市场和了解当地的消费情况。
六、具有良好的社会关系和处理人际关系的能力。
牛基地火锅怎么加盟
1、咨询事宜:可在网站留言,也可拨打牛基地火锅总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、实地考察:投资者到牛基地火锅总部所在地进行实地项目考察,并与牛基地火锅总部投资顾问进行交流,解决投资疑问。
3、提交加盟申请:认真阅读、填写《加盟申请表》,提交加盟开店申请。
4、签订合约并交纳相关费用:加盟商递交的加盟合同通过牛基地火锅总部的审核后,就可以与牛基地火锅总部加盟专员进行细节商榷,达成一致意见后就可以签订加盟合约,加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、店铺选址:牛基地火锅总部根据加盟商本地市场情况,为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店铺装潢:待合同签定完毕后,牛基地火锅总部派专人免费为加盟商提供装潢设计方案,并及时落实执行。
7、总部培训:培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业筹备:①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营效果,若有不足之处则及时处理好。
9、开业庆典:试营运没有问题的话,就静待开业当天的准时到来,按照牛基地火锅总部之前策划的流程完成开业庆典即可。