牛先森麻辣烫是成都牛先森餐饮管理有限责任公司旗下特色品牌，牛先森麻辣烫植根“夜市烟火、麻辣江湖” 的饮食底蕴，以 “现炒清油锅底 + 成都夜市风味” 为核心标识，打破传统麻辣烫预制底料的局限，将川派夜市的热辣鲜活与现制工艺深度融合，成为承载蓉城市井豪情的国民小吃标杆。
牛先森麻辣烫汤底选用成都本地精炼菜籽油为基底，搭配二荆条辣椒、汉源花椒及八角、桂皮等十余种香料，在门店开放式灶台现炒现熬，炒至辣椒微焦、香气迸发后加入筒骨高汤，形成 “麻香先至、辣而不燥、清爽不腻” 的地道成都味。汤底煮沸后红亮清澈，无厚重油膜，食材入口既保留川味的热辣过瘾，又凸显本味鲜香，辣度设置微辣、中辣、特辣三级，搭配骨汤、番茄清汤选项，适配不同口味耐受度。
牛先森麻辣烫食材甄选深度绑定成都本地供应链，坚守 “鲜采现串、夜市标配” 原则：荤菜涵盖现切嫩牛肉、手打虾滑、卤味肥肠等经典品类，以及成都夜市特色的小郡肝、嫩鸭血、火箭鱿鱼;素菜精选本地空心菜、藕片、土豆等时令鲜蔬，搭配吸汁豆干、油豆皮、苕粉等特色食材，主食标配成都蛋炒饭、手工宽粉，完美还原夜市 “热辣解馋” 的饮食场景。
牛先森麻辣烫依托标准化运营体系，实现香料统一配送、食材当日鲜补，出餐速度控制在 8 分钟内，人均消费锁定 15-30 元大众价位，成为上班族、学生、本地食客的高频选择。牛先森麻辣烫凭借现炒锅底的地道风味、扎实的食材分量与浓厚的市井情怀稳步发展。未来，牛先森麻辣烫将持续深挖成都夜市饮食文化，迭代底料配方与本地特色食材品类，优化门店场景体验，以 “现炒为魂、鲜材为基”，致力于成为川派清油麻辣烫的领军品牌，让更多消费者品尝到 “一口热辣、满心江湖” 的成都特色美食，传递蓉城饮食文化的豪爽与鲜活。
牛先森麻辣烫加盟费用多少钱
牛先森麻辣烫的投资成本预计需要10-20万，品牌方收取的费用有加盟费4-5万元，品牌管理费1000-2000元/年，保证金2-5万元，用于获取品牌的使用权，为确保加盟店的形象与总店保持一致，总部会提供品牌vi，协助加盟店选址，出具装修设计方案，协助加盟店筹建等，大部分的费用都用在店面筹建中，需要设备费2万左右，首批进货费1万元，房租1-2万左右/季，装修费用400-500元/㎡，店面经营中也需要一部分费用，预留流动资金3-5万元，用于店面日常经营中产生的各项费用。
选择加盟牛先森麻辣烫，企业方会为加盟商提供360°全方位服务支持，比如店面选址，员工培训，店面装修设计，活动策划，运营指导等一系列服务。投资加盟牛先森麻辣烫，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要4-6个月就可以回本。如果您想加盟牛先森麻辣烫，可以在下方给我们留言，我们将会与您取得联系。
选择加盟牛先森麻辣烫的8大理由
1、底汤见真功：牛先森麻辣烫的底料采用30余味名贵食材，配以优质川椒、麻椒特制/精制，经中央厨房定时定温炒制而成，配方及制作方及制作方式已获国家专利保护。其养生健康滋补功效为国内现有麻辣烫底料所未及。
2、抵制化学添加剂：不含任何化学添加剂，保证食材固有口感。
3、传统演绎时尚：抵制脏乱差，将传统美食植入酒吧式空间，演绎时尚快餐文化。
4、供货渠道保质量：原材料采购均为手续齐全的正规企业，让劣质食材远离消费者。
5、巨大，群体广泛：享受生活，带来好运，香辣过瘾，有滋有味。
6、取料广泛，就地取材：原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。
7、具有内涵：专利料包，给人耳目一新的感觉，自助自选，感受浓浓特色。
8、标准流程：全部菜品按标准配置，科学定量不需厨师，再降运作成本。
牛先森麻辣烫加盟服务支持
a、免费提供开业咨询：牛先森麻辣烫总部为加盟商提供一对一的开业前所涉及的模式、选址、盈利点、风险规避、以及公司的发展方向，让你迷茫的思路一下子清晰明白。
b、给予选址评估：通过开业咨询了解到基本情况后，我们会根据您的资金投入预算，所在的商圈、人流消费习惯等因素结合我们自身开店的经验为您把关，让您赢在起跑线上。
c、装修设计、店面合理布局：牛先森麻辣烫总部有专业的装修合作伙伴，拿下店面即可出效果图。公司统一谈判，为您省去装修陷阱，节省装修费用，这样既保证了店面的统一形象，又为您减少了开店成本。
d、双向培训：提供厨房管理培训，主要针对后厨秘方口味的指导培训、设备的使用等，让您快速生手变熟手；提供营销方面培训：重点是店面的管理、促销、与互联网的配合等方面。
f、甩手立店：培训完成后即可获得整个店铺开业所需要的形象实务用品、设备用品清单、调味品清单，实现以快速度入市操作。
g、市场保护：对于您来讲生意做好之后，没有竞争才可以安心的赚“持久钱”，我们将会严格执行区域保护政策。
f、广告投入：总部将会在电视、纸媒、网络、微信、平面等不定期的投放广告，加盟商可享受广告引流带来的客源。
j、科学配送：针对各地消费差异、口味差异、总部将会不断进行科学创新、新品开发，提供核心专利物料配送，口味永远先进。
h、督导实地培训：在全国范围内不间断的进行调研，协助加盟商发现问题、解决问题。
牛先森麻辣烫加盟优势有哪些
1、品牌优势：牛先森麻辣烫总部强大的品牌美誉度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了不凡的品牌形象，加盟商依托雄厚的品牌实力可获得强大的后盾支持。
2、产品优势：牛先森麻辣烫细分市场、有效定位、准确作业，跟随公司进入商机无限的市场蓝海。
3、技术优势：特有技术全面升级，不断进行产品研发，保障您开店客流源源不断。
4、培训优势：在开业前和正常经营过程中为牛先森麻辣烫加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、服务优势：牛先森麻辣烫总部大量广告宣传，覆盖省会城市、县级区域等全国各大市场，全方面进行媒体宣传造势，有力提升品牌美誉度，让加盟商坐享广告带来的品牌效益。
牛先森麻辣烫招商加盟条件
一、认同牛先森麻辣烫的品牌运营理念，这是加盟这个品牌的基本意识。
二、自觉接受总部的管理，不可跨区经营，这是服从总部管理的重要条件。
三、具有区域规划能力和业务洽谈能力，这对店铺的经营管理有着至关重要的作用。
四、具有扶持合作店成长的意识和能力，有利于端正心态，积极向上谋发展。
五、具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
牛先森麻辣烫加盟流程
1、咨询了解：
加盟商可以通过广告、网络、官网、电话等方式获悉牛先森麻辣烫品牌的联系方式和一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。
2、实地考察：
与牛先森麻辣烫总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、申请加盟：
确定好了加盟意向，就需要尽快的向牛先森麻辣烫总部提出加盟申请，填写加盟申请表。
4、签订合约并交纳相关费用：
加盟商递交的加盟合同通过牛先森麻辣烫总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、店址选择：加盟自主选择合适的店铺，牛先森麻辣烫总部提供建议及审核。
6、店面装修：为确保牛先森麻辣烫的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。专业厨师提供核心麻辣烫的制作培训，让牛先森麻辣烫加盟商免费拥有顶端麻辣烫制作技术！
8、开业筹备：牛先森麻辣烫总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。
9、协助开业：公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。
