念小鱼酸菜鱼隶属上海鱼念江餐饮有限公司，以“匠心做鱼、亲民惠民”为核心宗旨，打破传统酸菜鱼分量大、出餐慢、价格高的壁垒，打造适配单人食、多人聚餐的多元化酸菜鱼产品，凭借过硬品质、高性价比和标准化运营，快速抢占市场份额，收获万千食客青睐，成长为酸菜鱼品类中极具辨识度和竞争力的新锐品牌。
念小鱼酸菜鱼致力于让每一位食客都能吃到放心、实惠、美味的酸菜鱼，让这道经典江湖菜走进日常三餐，成为国民餐桌的常客。品牌以“念小鱼”为名，既饱含对食材本味的执念，也传递出对食客味蕾的用心牵挂，用一碗酸菜鱼温暖都市食客的三餐四季。
念小鱼酸菜鱼品牌始终把食材安全与品质放在首位，从源头严控选材标准，拒绝劣质食材、拒绝添加剂、拒绝隔夜菜，让每一碗酸菜鱼都健康无负担。念小鱼酸菜鱼融合传统酸菜鱼烹饪技法与现代标准化工艺，既保留老坛酸菜的地道风味，又提升出餐效率，实现口感与效率的双重平衡。
念小鱼酸菜鱼打造简约舒适的用餐环境，提供贴心周到的就餐服务，让食客在快节奏的用餐中，感受到烟火气与归属感。念小鱼酸菜鱼深耕产品研发，从食材、工艺、口味、品类四大维度发力，打造差异化产品体系，凭借独特口感征服味蕾，成为品牌持续发展的硬核支撑。
念小鱼酸菜鱼加盟有哪些支持
1、品牌形象支持：统一品牌商标、全套的vis视觉形象设计以及专属设计团队进行店面的施工设计。
2、整店输出支持：协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，提供整体配套服务与支持。
3、免费培训支持：免费专业的系统培训，包括营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理无忧。
4、物流配送支持：原料统一由念小鱼酸菜鱼总部提供，双方签购销合同。
5、媒体广告支持：在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告，不断的提升品牌知名度。
6、市场运营支持：经营初期扶持帮助，经营全期监督控制，团队培养有素。
7、跟踪服务支持：专业庞大的国内外知名专家组成的顾问团队，随时帮助加盟商提供顾问指导，解决加盟商的一切难题。
8、选址装修支持：为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应，同时减少费用的开支。
9、区域保护支持：在区域内不发第二家，以保障加盟商的权益。
念小鱼酸菜鱼加盟优势
投资活回报快：投资可大也可小看具体实际情况而定在商场、社区、学校、车站码头均可经营。现金流快速赊账无需大量资金周转。
不受金融市场，货币等政策影响：国际金融和货币政策环境不稳定因素太多。餐饮是刚性需求的实体产业，现金流通快速，资金运转良性循环
非密集型产业，品牌附加值高：随着国际市场的变化，密集型低附加值产业将逐步被淘汰。饮属于实体服务性质，其品牌价值空间大无硬性竞争。
无库存积压、无季节限制：当天消耗定点采购无仓库积压的风险。一年四季均可经营稳定赢收。
无需大厨无人员问题：念小鱼酸菜鱼制定了标准化制作工艺通过培训均可上岗。配送的专用配料保证餐品品质规避了人员流失代来技术的外传。
调整空间大，发展机会多：人总是要吃的，流行什么市场说了算，新品根据市场而变永远能抓住消费者的胃口，开分店、扩店等发展机会多。
不可复制，无法效仿：能复制装修但复制不了店的位置，能复制餐品搭配但复制不了口感口味，能复制表面但复制不了核心内涵，复制不了大量的广告宣传和品牌效应。
念小鱼酸菜鱼加盟费是多少
加盟念小鱼酸菜鱼的费用总计10万-20万，品牌方收取加盟费1-4万元，品牌使用费2000元，权益保障金4万左右，权益保障金一般情况下，合作期满会全额返还，加盟费和品牌管理费用以获取念小鱼酸菜鱼的品牌使用权和总部后续的各项扶持，店面筹建过程中，总部会协助加盟商快速立店，节约时间成本，筹建费用包括设备费4万元，首批进货费1-2万元，房租150-300元/平方米/月，装修费用500-600元/平方，店面后期经营需流动资金3万左右，来维持加盟店的日常开销。
以上费用仅仅用于参考之用，具体的还需创业者根据自身相关的情况向其总部进行详细的费用咨询，以便于做出合适自己的加盟选择，投资加盟念小鱼酸菜鱼风险小，利润率高，预计5个月左右就可以收回成本。如果您没有相关行业的投资经验，也不用过于担心，念小鱼酸菜鱼总部提供免费培训，帮助加盟商掌握行业信息、运营推广、店铺经营等开店所需的知识和技巧。
选择加盟念小鱼酸菜鱼的理由
整店输出，好复制：
采用整店输出模式，成熟经验直接复制，专业运营团队规划经营策略，创业零距离。
无需基础，免大厨：
统一制作流程，标准化操作，免费培训，学会为止。
创业支持，省成本：
优势多，一条龙服务让加盟商省心省力，同时口碑好，味道好，爱吃的人多，生意自然好。
投资灵活，选择多：
三种经营模式，根据加盟商实际需求给予建议，确保加盟商选择适合自己的加盟模式。
念小鱼酸菜鱼加盟条件是什么
1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具有良好的商业信誉，无不良违法犯罪记录。
3、具有较强的进取精神，有一定的商业背景。
4、认同念小鱼酸菜鱼的营销理念、企业文化和经营模式。
5、具有良好的沟通技巧和一定的组织能力。
念小鱼酸菜鱼怎么加盟
1、前期了解：加盟念小鱼酸菜鱼之前，要确保对念小鱼酸菜鱼有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往念小鱼酸菜鱼总部考察。
2、实地考察：了解加盟念小鱼酸菜鱼前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟念小鱼酸菜鱼总部进行实地考察。
3、申请加盟：确定好了加盟意向，就需要尽快的向念小鱼酸菜鱼总部提出加盟申请，填写加盟申请表。
4、签订合同：签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5、店面选址：加盟商提供店铺地址，念小鱼酸菜鱼总部对地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、店面装修：念小鱼酸菜鱼使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。念小鱼酸菜鱼总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、总部培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。
8、开业准备：加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。
9、隆重开业：正式开业时，念小鱼酸菜鱼总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
