庖丁家鲜牛肉是重庆庖丁家餐饮管理有限公司旗下品牌，公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、种植养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁第一品牌，为国人的健康美食而奋斗终生。
公司于2001年在重庆创立，是一家拥有12家分公司、6家子公司、2000多名员工的大型集团公司，专为实体店铺创业者和经营者提供从开店前、经营中到开店后的全流程服务，是西南区一站式餐饮运营管理服务平台，公司旗下产业链分别有种植/养殖基地、食品厂、中央厨房物流中心、设施设备厂、品牌连锁孵化中心、产品销售中心，集团针对中餐、鱼、鸡、鸭、鹅、藕、火锅、牛肉、小吃等进行了全面品牌孵化，全国拥有千余家加盟店及雄厚的经济实力的集团公司。
以庖丁解牛古法技艺为解牛之道，精细分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鲜切水煮牛排，创新牛排吃饭新定义，发现牛排通过水煮的烹饪方式，让牛排更原生、更健康!水煮牛排甄选散养两年的小黄牛作为食材，精选有筋牛排，牛排经汤熬煮三分钟，肉质饱满、弹性十足，大块水煮牛排蘸上秘制酱料，入口鲜嫩，更有嚼劲。
战国有庖丁，其解牛术之高，循牛之肌体，剖筋骨之间，刀刀有馀，如闻如见。庖丁谓味亦颇有高见，斩大块肉，以料腌之，以水烹之，蘸酱食，其味甚佳。“庖丁家牛肆”传承中华美食匠人精神，展现史上有名的“庖丁解牛”烹饪经典，开堂设店，还原古人庖丁解牛之技和水煮之艺，精烹细煮，取肉之至味，佐蔬之鲜香，面向天下食客，奉献出一道食之欲罢不能的饕餮大餐。
更懂牛肉的品牌，我们给您的不仅是新鲜，十年如一日专注于水煮牛排的庖丁解牛匠人!
庖丁家鲜牛肉投资理由
1、庖丁家鲜牛肉以绿色、健康、营养为宗旨，创作出多种色香味齐聚的独特菜品。
2、崇尚简约文化，饮食潮流，将尊贵品质尽显于食客的口中。
3、装修西化，装饰中化，中外结合，古今结合。
庖丁家鲜牛肉企业介绍
重庆庖丁家餐饮管理有限公司是一家以火锅美食为主的餐饮连锁企业。在发展的同时，公司遵循“诚信为本”的很高服务宗旨，引进了ISO900系列国际标准质量认证管理体系，以规范的连锁经营体制统一物料配送及严格的监督管理制度，为广大加盟商提供优质服务，为广大消费者奉献美味与健康。
公司以开创时尚餐饮先河，打造绿色火锅先进品牌为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以重庆市为中心建立直营连锁、面向全国特许联营为发展业态。公司诚邀数名餐饮专家及养生食补参秘方研制，以人为本，以健康运营为宗旨，缔造特色火锅。
目前庖丁家鲜牛肉正处于蓬勃发展的阶段，加盟队伍也在不断壮大，历经多年的发展，加盟店已经遍布很多城市。公司将秉承勇于创新，诚信务实，公平重客的企业文化和理念，依托科学的管理机制、强大的管理团队和良好的产品品牌，持续提高服务水平，力争成为全国餐饮连锁领导机构。
庖丁家鲜牛肉加盟支持
门店选址支持：提供门面市场调研及评估分析报告，并帮助选定有效门面，把好餐饮经营的第一关。
装修施工：总部专业装修审价团队协助完成装修报价核定及质量把控，可由总部提供装修施工服务
运营团队组建支持：帮助完成经营团队招聘或由总部人才输送，并对经营团队进行实战培训。
品牌预宣传支持：确定门面后，即制定品牌预宣传方案，打通线上线下宣传渠道，提前为门店开业预热，确保开业效果。
装修设计支持：根据市场调研，提供最优化设计风格参考，并提供高性价比、高专业度设计服务。
经营设备物资采购支持：帮助制定门店经营设备、物资采购计划，并提供相应配送。
管理架构搭建支持：帮助完成门店运营管理架构搭建，并持续提供优化建议。
开业策划支持：提供开业促销策划、线上引流策划、开业宣传设计、开业宣传渠道选定、员工团队士气动员等，确保火爆开业。
