七角小串火锅串串隶属山东米良控股集团有限公司，“七角小串”着力传承四川火锅串串之精华，以传统秘制配方和制作工艺为基础，再结合现代先进生产工艺,不断推陈出新，以独特鲜明的食材和味道，迅速成为串串香爆款品牌。
山东米良成立于2013年，现已拥有好味至黄焖鸡米饭、大堡当家、俏阿瑶过桥米线、水果下山、辛麻到瓦香鸡、傲椒啵啵鱼等多个知名餐饮品牌。山东米良下设企划中心、研发中心、生产中心、管理部、招商部、客服部等多个职能部门，现有员工400余人，办公场所总面积达2000余平方米。山东米良电子商务有限公司总部坐落于济南泉城，旗下以餐饮项目为主，O2O模式面向全国。山东米良是目前中国完善的O2O创业管理公司，以加盟连锁模式，致力于扶持全国中小型餐饮自主创业者，待创业者，保障创业者项目落地实施。
七角小串火锅串串品牌故事：
在清朝末民国初，西南地区爆发保路爱国运动，在西南重镇成都以西，出现了大批以伐石为生的劳苦石匠，他们肩负着伐石开路的重担。石匠的工作环境高温酷暑、劳动强度大而繁重、体力消耗严重，聪明智慧的石匠夫人就将蔬菜、肉类切块搭配，用竹签将食物穿上，置于熬制好的高汤中烫煮，完毕将食物置于竹篮中，挂上滑轮，吊至石场，石匠接过竹篮，在工作处无需用筷便可品尝到健康美味的食物。 为此，串串一词开始兴起，就是将食物用竹签一类的物体将食物贯穿，在地方普及开来。由于串串美食的方便、快捷、鲜香，在原始石匠群体基础上，串串口味获得质的升华，以别具一格的风味在巴蜀大地兴起，因其味道麻辣鲜香，一涮即吃又被称着“麻辣烫”小火锅，七角小串因此得名。 七角小串串串香以秘制的高汤底料、几十味名贵中草药、融合天然绿色的有机香料配合天然食材融会贯通，以巴蜀农家传统烹煮方法，结合现代时尚、营养、健康理念秘制，传承最原始的成都风味。
串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为“小火锅”，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
七角小串火锅串串产品特色
麻：精选上等花椒 传承火锅文化。
辣：红汤辣的过瘾 地道江湖特色。
鲜：彰显正宗火锅味道 传统锅底。
香：香飘码头 承三十年工艺。
醇：传承火锅精髓 源于七角小串火锅串串。
七角小串火锅串串公司理念
营销理念：策略领先、模式制胜。
市场理念：创造市场，没有淡季的市场只有淡季的思想，没有疲软的市场只有疲软的思想。
管理理念：敬天爱人、自主创造；被迫勤奋、系统指导。
教育理念：标准化、目标化、阶段化。
七角小串火锅串串品牌实力
山东米良是目前中国完善的O2O创业管理公司，以加盟连锁的模式，致力于扶持全国中小型餐饮自主创业者、待创业者，及扶持创业者项目落地实施
随着对互联网企业的大力支持，目前对于线上与线下结合的O2O模式十分看好，山东米良贯彻政策，抓住机遇，从基础的饮食文化开始，落实O2O行业对中小型创业者的扶持和帮助，致力于帮扶创业者，待创业者既定项目的落地实施
公司坐落于山东省会城市济南，办公场所面积达千余平方米，多年来一直致力于高端不错创业服务平台的搭建以及品牌项目打造
本公司以国际化的视角、市场定位、独特的品牌个性、特色化的运作模式，及不错的文化特色深受加盟商的喜爱，已经成为中国市场颇具影响力的创业平台，并以高附加值的科技创富项目，为众多创业加盟人士架起了实现人生价值的金色桥梁
七角小串火锅串串着力传承四川火锅串串之精华，以传统自有工艺和制作工艺为基础，再结合现代先进生产工艺,不断推陈出新，以独特鲜明的食材和味道，迅速成为串串香爆款品牌
串串香，顾名思义，每一串都很香，每一串用竹签子串起
什么菜都可以串，都可以煮，不同的菜还可以排列组合，搭配得色香味俱全
但是，串串再香，重要的还是锅底
七角小串火锅串串就十分注重锅底的口味，研发中心在继承传统口味的基础上加以改良，由数十种中草药及香料研制而成的底料，一次性锅底，拒绝使用老油
与新鲜时蔬荤素搭配，营养全面，满足不同人群需求
七角小串火锅串串着力传承四川火锅串串之精华，以传统自有工艺和制作工艺为基础，再结合现代先进生产工艺,不断推陈出新，以独特鲜明的食材和味道，迅速成为串串香爆款品牌
不仅如此，价格亲民也是七角小串火锅串串取胜的关键
根据字面意思不难理解，每一串都是七角，全场吃下来，几十元就能搞定，吃货们再也不用担心吃多又怕贵的问题了
食材新鲜，美味健康，合格优选七角小串的食材选自绿色无污染产区，日照饱和，雨水充足，无污染，无添加，健康生态，入锅后提高/增加营养不流失，美味不上火，吃的鲜香，非常过瘾！再配上香醇浓郁的调料汤底，从汤料到配料，香辣分层贯穿味蕾，让食客领略正宗的川蜀风情
七角小串以辣闻名，深受各地食客青睐，地道美味，带给顾客、健康的消费体验
七角小串火锅串串加盟支持
前期支持：
1.接受信息咨询
全面的品牌讲解、合作方式及注意事项，提供行业及市场前景分析。
2.投资预算分析
免费提供投资预算及回报分析，有效降低投资风险。
3.经营选址评估
专家团队上门商圈评估及协助选址（包括门店结构、商圈类型、客群分析、交通流向、客流量、 同行竞争等）。
后期支持：
1.品牌授权支持
授予七角小串特许经营牌，共享商标、商号、专有技术和经营体系。
2.品牌形象支持
提供VI视觉识别系统、LOGO基础及应用系统、经营管理工具手册。
3.店面设计支持
店面营建平面布局及装修支持。
4.办照咨询支持
指导办理各种证照手续并提供所需要的资质材料。
5.人力资源筹备支持
提供加盟店优化的人力资源配置方案(开业前至开业后一个月的用工方案)、用工要求及薪资结构参考方案参照。
6.人员输出支持
根据实际需求，采用“集中培训、上门教学、驻店经营”三管齐下支持系统，最大限度降低投资风险；
单店可以选择：
1.整体团队输出
2.核心岗位输出
3.总部常年提供运营督导（经营和后厨技术）到店进行“传、帮、带“驻店支持工作。
7.经营策略指导
定价策略、提供装修、筹备期间的广宣及开业期间的活动策划促销方案，提供互联网及多个媒体平台广宣推广策划。
8.物资、物品筹备支持
提供专业的物资、物品采购方案， 协助加盟店控制物资采购成本，提供代购原辅料服务。
9.物料配送支持
采取工厂集中配备核心底料，不仅保证品质统一，更简化店内现场工艺；长久降低后厨人力资源成本，减少对厨师的依赖性；降低加盟商的投资风险。
10.后续服务体系
为每位合作伙伴提供后续技术、管理、配货运营、营销等全程跟踪服务，任何问题均由公司专属人员提供专业指导，协调相关问题帮您解决后续经营之忧。
11.后续新品研发体系
研发团队不断更新产品内容，扩展市场领域，顺应食潮，保障单店持续长期的发展。
后续保障
① 业后服务定期支持
专业的营运专员，定期电话巡访，了解加盟店的实际经营情况，传达总部的全新动向及政策切实解决加盟商日常经营中遇到的问题。
② 全程营销活动提供
免费提供营销活动方案，广告宣传方案，整年节假日营销、季节性营销方案及远程网络营销辅助。
③ 统一底料运输配送
采取工厂集中配备核心底料，不仅保证品质统一，更简化店内现场工艺；长久降低后厨人力资源成本，减少对厨师的依赖性；降低加盟商的投资 风险
④ 专人上门带店服务
“集中培训、上门教学、带店经营”三管齐下支持系统，进行“传、帮、带”协助开业筹备、开业、业后的管理及技术板块的工作。
⑤ 核心技术专业培训
免费学习新品技术，优先享受公司优惠政策及全新底料使用权。
⑥ 严格管理区域保护
严格管理区域保护政策，确保为客户构建健康合理的经营空间，保护客户利益。
七角小串火锅串串加盟理由
一、投资少，资金回收快，风险小，一般在3～6个月即可收回投资成本。
二、成本费用低：项目小而精，便于管理，费用低，3-4人即可开店。
三、利润丰厚：七角小串火锅串串产品综合毛利率约在60-65%左右。纯利润在30左右
四、成功模式：以其专业的、系统的模式，使合作商很快就能独立开店，不走弯路。
五、体系支持：七角小串火锅串串督导将全程进行开业筹备、技术指导、人员培训、开业营销方案等支持服务。
六、品质保证：七角小串火锅串串总部督导人员亲临实体店操作，严格按规定、流程、比例进行控制，出品品质和卫生指标始终如一。
七、口味保障：七角小串火锅串串合作店经营成功就是七角小串火锅串串的成功，调味品由七角小串火锅串串总部统一配送，保证口味的统一化。
