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秋林里道斯红肠

秋林里道斯红肠加盟

店面投资:5-10万
哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司
加盟支持: 定制装修 操作培训 推广培训
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秋林里道斯红肠门店&产品实景

  • 秋林里道斯红肠
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  • 哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年,是一家有着120年历史的老字号知名企业。企业目前拥有三大生产园区,现有员工近3000余人,旗下拥有肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、糖果、面包等五大系列100多个品种的产品。目前拥有线下连锁店及流通合作通路1500余家,产品销售网络覆盖东三省、华东地区及北上广深等一线市场,预计带动上下游就业近万人。

    品牌因城市而生,城市以品牌为荣,历经120年风雨的秋林里道斯与哈尔滨相生相伴,已成为黑龙江的一块金字招牌,“来哈必吃,离哈必带”的哈尔滨城市名片。作为肉灌制品相关领域的标准制定者、红肠品类的领军企业,秋林里道斯严格遵循百年一贯的生产工艺,坚守25道工序品质,坚持“不合格的原材料坚决不入场,不合格的产成品坚决不出厂”的生产原则。企业先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国肉类食品行业强势企业”和“首届黑龙江省人民政府质量奖提名奖”等荣誉称号;“秋林里道斯”红肠技艺、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯饮品”先后被评为“省级非物质文化遗产”。在今年9月发布的老字号品牌TOP100榜单中,秋林里道斯跻身中国食品行业老字号前10强!这些荣誉彰显了秋林里道斯百年传承的独特技艺、经营理念和优秀的商业文化。

    秋林里道斯红肠

    近年来,为迎合消费者“互联网化”、注重分享的全新餐饮需求,拓展新的市场,提高产品的营养性、丰富性和附加值,秋林里道斯在保留原有工艺和口味基础上,不断推陈出新,研发出更加时尚有趣、方便快捷、注重营养搭配的小包装新品,让传统的有历史感的哈尔滨名片式的产品有了新的生命力,在新时代吸引越来越多年轻的消费者。

    对于哈尔滨这座城市来说,它是来哈游客必吃的地标美食;是离哈游客、亲友归途必带的伴手特产;对于中国来说,秋林里道斯不单是一个品牌,它更是百年历史和民族自信在舌尖上的表达。

    在生产创新方面,秋林里道斯实施产学研相结合的方式,先后与东北林业大学、哈尔滨商业大学等高校及研究所合作,设立联合工程技术中心,拥有博士生在内的专、兼职人员50余人;2016年受哈尔滨市科学技术局委托,承接市级重大攻关科技项目任务,具体实施《里道斯低硝ESL系列产品关键技术研究与应用》,该项目采用的低硝工艺流程是传统肉灌制品向生物工程技术的转型,是传统副食产业的一次历史性的突破,将有力地推动整个食品产业变革;秋林格瓦斯的“黑龙江省科技高浓稀释化生产技术”成果鉴定、荣获哈尔滨市科技进步奖。一系列的产品提升了企业产品的高附加值和产品档次,也为人民的健康事业贡献力量。

    在产品研发方面,秋林里道斯将自己产品品类从原有的三大系列几十个产品,增加到目前包含肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、糖果、面包等五大系列100多个品种,并针对90后、00后消费者口味和需求的改变,不断提高产品的营养性、丰富性和附加值。品类的丰富延展了消费者的边界,现在的秋林里道斯,老少皆宜,并化身成为城市名片,走向全国市场,乃至全球。国外顶级媒体CNN曾盛赞道:“比美国热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味”。

    秋林里道斯红肠

    在品牌建设上,秋林里道斯积极拥抱“互联网+”时代,通过一系列花式营销俘获了年轻人的心。与京东、天猫等电商合作开辟新疆域,利用O2O的线上销售、线下体验模型,有力的提高产品的销售额、市场占有率、加强消费者对品牌的心理认知,2017、2018年连续两年在双11活动当天突破销售额1000万元大关。同时,引入全球顶尖管理咨询公司对公司进行整体战略规划及会员互动营销系统搭建,利用互联网覆盖传统渠道未能涉及的区域,实现品牌知名度半径的扩张。

    一根红肠,百年如一。对于哈尔滨人来说,它是凛冬腊月中央大街上的那列冰雕火车,是他乡亲友归途行李中夹带的伴手特产,是陪伴了哈尔滨人一辈子的老邻居;对于中国来说,秋林里道斯不单是一个品牌,它是百年历史和民族自信在舌尖上的表达,起源于哈尔滨,但它属于全体中国人民。面对食品行业的机遇与挑战,秋林里道斯将继续坚守传统、锐意创新,在“变”与“不变”的博弈中续写老字号的传奇之路。

    秋林里道斯红肠加盟服务支持

    选址支持:秋林里道斯红肠总部协助进行前期的市场商圈调研,科学店面选址。

    装修支持:为加盟商量身设计装修,并协助进行店面装修具体事宜。

    运营支持:市场专员定期驻店指导,及时发现并解决经营中的问题。

    物流支持:与物流公司合作,建立国内物流网络,提供有效物流支持。

    培训支持:秋林里道斯红肠总部提供全面规范的系统培训,帮助加盟商快速上手开店。

    宣传支持:在各类媒体上,投放广告,进行全方位立体式广告宣传。

    售后服务:秋林里道斯红肠总部建有标准化客服系统,为加盟商提供贴心的售后服务。

    区域保护:实行商圈保护避免恶性竞争,在规定的区域内不发展第二家。

    秋林里道斯红肠

    加盟秋林里道斯红肠理由有哪些

    料包操作:无需特聘大厨,节省一大开支,避免厨师绑架老板的尴尬。

    物材直供:食材直接由秋林里道斯红肠总部冷链配送到店,无需自行采购,经营轻松。

    专人培训:无需过多餐饮经验,整店输出,秋林里道斯红肠总部为加盟商全程护航。

    流程操作:将食材采购、餐品制作、出品速度都做到了标准化,简单。

    秋林里道斯红肠

    秋林里道斯红肠加盟需要多少钱

    加盟秋林里道斯红肠的费用预计在5-10万,费用包含品牌使用费3000元/3年,加盟费1-2万元,保证金2-4万元,确定加盟后,签订合同交纳费用,总部就可以着手协助加盟商进行店面的筹建工作,店面的筹建费用包括房租、装修等费用,其中设备费1-3万元,首批进货费1-3万元,房租5-6万左右/年,装修费用5-6万元,后期经营中也要预留一部分资金,用于店面的日常经营,一般预留流动资金1-3万元,主要用于店面的日常经营中,比如水电煤、员工薪资等。

    秋林里道斯红肠是一个能为创业者提供广阔发展空间的加盟品牌,不仅投资空间大,发展速度快,还极具创意,能为加盟店吸引大批的客流量。想要成功创业,选择加盟秋林里道斯红肠,创业风险低,回报周期较短,只需1-3个月就可以收回成本,实现盈利。想要了解费用明细,可以在下方留言,我们会根据您的所在地的消费水平,为您出具详细报价及加盟方案。

    秋林里道斯红肠

    秋林里道斯红肠加盟优势

    1、品牌优势:秋林里道斯红肠总部经常与各大门户网站合作,并且其餐品物美价廉,深受消费者喜爱。

    2、餐品优势:秋林里道斯红肠餐品种类多,可以满足不同客户的需求,为消费者提供全程一站式服务,让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

    3、技术优势:独家技术全面升级,研发新餐品保障您开店收益源源不断。

    4、培训优势:培训的课程安排以实用、实战、丰富为主,并会有针对性进行专业实用的系统化培训,真正做到学以致用。

    5、服务优势:从加盟之日起,市场部与销售部全面提供市场推广支持,并结合当地实际情况量身定制推广方案。

    6、投资优势:完善的支持服务体系,帮助每一位加盟商成功创业。

    秋林里道斯红肠

    秋林里道斯品牌故事

    提起哈尔滨,人们除了冰雪,第一反应就是里道斯红肠。历经118年风雨的秋林里道斯见证了哈尔滨这座城市的变迁,伴随着哈尔滨一起繁荣发展,书写了一段商业传奇。

    品牌缘起

    红肠起源于东欧立陶宛,后广为传播至欧洲其他国家,尤其是俄罗斯。由于俄罗斯濒临波罗地海,气候比较湿润,不便于风干。为了加速香肠的风干,当地人用阔叶木的木屑熏烤制作好的香肠。木材在燃烧过程产成一种富含羰基的混合气体,可大量杀伤微生物,大大延长了其保质期,久而久之形成了这种有熏烤芳香的香肠,受到大部分人的喜爱。

    1898年中东铁路修建后,大批俄国及欧洲侨民移居哈尔滨。1900年夏日的一个晴朗早晨,从莫斯科开来的一列火车,徐徐驶入当时的松花江火车站(后来的哈尔滨火车站)。人群中,有一个俄罗斯商人叫伊万·雅阔列维奇·秋林。他来到哈尔滨创建了著名的秋林洋行,并发展成为当时东北地区经济实力雄厚的外国工商联合企业。1909年3月,伊·雅·秋林为适应众多欧洲侨民的口味,在道里西商务街(现上游街)建立了秋林灌肠庄,生产立陶宛风味的香肠,因香肠呈枣红色,故又称红肠,更因产地在哈尔滨,更多人叫它哈尔滨红肠。松花江水培育出优质的红肠原料,使传统的烤、煮、熏等欧式加工制作方法如虎添翼。哈尔滨红肠一经推出,不仅被侨民称赞口味地道,也赢得了当地人的喜爱,成为名噪一时的畅销产品。此后,几经风雨的秋林灌肠庄随着秋林洋行先后被英国汇丰银行、日本伪满中央银行接管,并最终于1945年由前苏联政府接收;1953年10月前苏联政府决定将部分工业项目无偿移交中国经营,“中国国营秋林公司”正式成立。但遗憾的是到了1957年,因诸多原因,原秋林公司的一些产品的生产陆续断档、关门停产,这其中就有秋林里道斯红肠加工厂。从1957年至1997年,曾在哈尔滨风靡一时的“里道斯红肠”退出哈尔滨市场,整整消失了40年,但许多老哈尔滨人并没有忘记“里道斯”。

    品牌重生

    1993年,当了10年党支部书记兼副厂长的仲兆敏临危受命出任秋林糖果厂(秋林里道斯的前身)第四任厂长,成为秋林里道斯首位女掌门。当时工厂主要生产酒糖、大虾糖和冰淇淋饮料等产品。由于没资金进行设备更新改造,进入90年代后,企业生产经营就开始走下坡路。到了1996年,工厂面临倒闭的危险,靠举债维持经营。那时,最急的就是厂长仲兆敏。她四处找门路,找项目、谈合作,也没有找到能救活企业的“良药”。坚信“爱拼才会赢”的仲兆敏没有被眼前的困难吓倒,一个大胆的思路在仲兆敏脑海里形成,她把振兴企业希望寄托在叫醒已经了沉睡40年的——里道斯红肠。。她认为,里道斯红肠是哈尔滨历史上最具影响的知名品牌,不能让这个价值极高的无形资产再睡大觉了。

    仲兆敏顶着来自方方面面的压力,带领全厂职工开始了恢复“里道斯”生产的万里“长征”。她把自己关进哈尔滨档案馆,查阅秋林“里道斯”的历史资料;以小学生的身份,走访哈市肉灌制品行业的老技师;先后6次邀请“老秋林人”帮助回忆整理当年的配方和工艺;30多次与技术人员研究探讨如何能在保持里道斯传统制作技法和风味的基础上,创新产品生产工艺,确保其原汁原味。功夫不负有心人,经过一年多的艰苦奋斗,近百次的试制,终于从失败走向了成功,一炮打响。

    当年吃“里道斯”长大的哈尔滨人逐渐变老,而“里道斯”的味道记忆以及它的故事,却随着岁月的流逝在人们心目中变得更加醇芳、绵长。40年后的1997年国庆节期间,秋林商场的柜台上出现了一种叫“立多夫斯”的红肠,它带着久违的浓浓酱香,闪亮登场,回到了哈尔滨人的餐桌,并立刻引发了哈尔滨人阵阵抢购狂潮。很多人为了买这种红肠不惜在商场开门前排队等候,更多的人由于买不到而懊悔不已。让“立多夫斯”红肠在激烈竞争中如此抢眼的原因只有一个:“立多夫斯”就是当年的“里道斯”。

    名至实归

    1997年9月底,工厂正式恢复生产里道斯红肠后,厂办主任去工商部门注册商标,在市工商局却听到了一个坏消息:“里道斯”商标早在1993年就被丹东一商家注册了,注册期为10年。消息传回厂里,全厂干部职工为之震惊和心痛,哈尔滨这块金字招牌就这样被人抢走了。血的教训,大大增强了厂领导的商标意识,那一年,企业一下子在市工商局注册了“秋林”、“立多夫斯”红肠和“义吉棒斯”火腿等5个商标,选用“立多夫斯”红肠名子主要是因为它与“里道斯”音译相近。

    谈起秋林里道斯人将商标注册回来那段经历,仲兆敏厂长十分动情。她说,“里道斯”商标被人抢注就像在我们的心上挖掉一块肉那样的痛,从1997年到2003年这6年间,我们一直关注丹东商家的举动,卧薪尝胆,准备着抢回“里道斯”商标。然而,越逼近注册商标的期限,大家的心越紧张,心都提到了嗓子眼儿,就怕对方继续注用。因为国家规定,原商标注册人在商标注册期满后的一个月不再注册,才能视为放弃。当我们关注的丹东商家再注册期到了最后一天的时候仍然没有动作时,所有厂领导都彻夜未眠,在忐忑、焦虑、兴奋中盼着天亮。第二天早上8时刚过,厂办主任第一个迈进了市工商局的大门,在第一时间办完了“里道斯”的注册手续。此时,在厂里,全厂职工都在等待着电话那头传回来的好消息。“接到厂办主任成功注册的电话,我泪如雨下。瞬间,好消息像长了翅膀一样,飞到全厂每一个角落,全厂沸腾了,职工们欢呼雀跃,许多老秋林人流下了激动的热泪,终于盼到了这一天。”

    从2003年起‘里道斯’就像个远游他乡的孩子又重新回到了母亲的怀抱,越长越茁壮。

    蓬勃发展

    秋林里道斯人坚信,只有传承“工匠精神”才能造就百年品牌。在秋林里道斯重振往日雄风的同时,仲兆敏也给公司员工立下了这样一条原则:所有的员工“谁都不能拿产品质量开玩笑,秋林里道斯必须对消费者负责”,这成为了秋林里道斯的高压线和不可逾越的红线。恢复生产以来,秋林里道斯在生产制作方式上沿用百年前的俄式传统工艺,选用优质冷却排酸猪、牛肉为原料,坚持不合格的原材料不入场;经过25道工序,硬杂木两次烤制而成;在生产流程中引入了先进的品质及卫生管理制度,在25道工序中各个“关键控制点”监督管控,坚持不合格产品不出厂。这种制度与标准投入了大量的成本,但对于秋林里道斯而言这是产品的根基,也是一家老字号的命脉所在。凭借着仲兆敏和一代秋林里道斯人的干劲儿,当年濒临倒闭的小厂,发展到现在36万平方米四大厂区一中心和几十条现代化的生产线生产格局;从最初的几十家门店,发展到现在产品连锁店500余家和遍布全国各地的近万家终端店,成为黑龙江省“肉灌制品”食品工业和“发酵饮料”行业的龙头企业和红肠相关标准制定者。企业先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国肉类食品行业强势企业”和“首届黑龙江省人民政府质量奖提名奖”等荣誉称号;“秋林里道斯”红肠技艺、“秋林糖果”和“格瓦斯饮品”先后被评为“省级非物质文化遗产”。

    秋林里道斯红肠加盟条件

    一、具有合法有效证件的自然人或者法人证件。

    二、认可并接受秋林里道斯红肠的经营理念和经营模式。

    三、具有良好的信用和一定的经营管理能力。

    四、服从管理,积极配合秋林里道斯红肠总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

    秋林里道斯红肠加盟流程是什么

    1、了解信息:对于秋林里道斯红肠比较感兴趣的朋友可以通过留下您的联系方式,投资顾问第一时间跟您沟通加盟政策,费用等问题;

    2、市场调查:在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面,①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和;②调查当地市场是否存在同品牌加盟店;

    3、加盟申请:加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务;

    4、正式签约:若通过秋林里道斯红肠总部加盟资格的审核,双方可就各种合作细节进行商讨,达成一致后,正式签定合作协议;

    5、店铺选址:评估选址情况,指导正确选址,派专人实地考察,最终确定;

    6、装修设计:初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工;

    7、总部培训:按照培训手册进行系统培训,包括管理培训、专业知识培训等,加盟商需安排相关人员前往秋林里道斯红肠总部进行培训;

    8、开业筹备:秋林里道斯红肠总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等;

    9、开始营业:秋林里道斯红肠总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持。

    如需更进一步了解秋林里道斯红肠品牌加盟相关信息,可留言咨询我们,如因内容、版权或其它问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间删除内容!
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