秋林面包隶属于哈尔滨秋林食品有限责任公司前身为1900年俄国商人伊万·雅阔洛维奇·秋林创建的秋林公司,历经英国汇丰银行、日本株式会社、前苏联政府经营,1953年由中国政府有偿接收,2007年改制更现名并成为秋林集团全资子公司 。
企业拥有逾百年历史,是哈尔滨历史最悠久的烘焙食品加工企业之一。公司主营烘焙食品、肉制品、果酒等九大类200余种产品,采用“前店后厂”经营模式,下设肉制品分公司、新天地秋林食品公司等分支机构,拥有哈尔滨核心商圈100余家销售网点。
建厂初期生产的俄式产品主要供应在哈尔滨的俄罗斯侨民,后融入本地饮食文化成为城市特色食品。核心产品秋林大列巴制作工艺2007年获评黑龙江省非物质文化遗产,2011年被商务部认定为“中华老字号”,2023年通过复核 。企业年产量近5000吨,年销售额超亿元,建有中国首个面包制作技艺展馆。
秋林食品自1900年至今,历经风雨却始终如一保持着金牌品质,并一直以创新的理念引领着哈尔滨的特色饮食文化。秋林食品旗下产品包括:以秋林大列巴为代表的面包系列产品,以秋林公司百年俄式传统特色风味红肠为代表的肉灌制品,以大列巴格瓦斯为代表的系列饮品,以秋林黑豆蜜酒为代表的果酒、伊雅秋林系列果酱,以秋林纯天然奶油生日蛋糕为代表的秋林西式糕点和中式点心等诸多美味产品。
发展历程
1898年 随着中东铁路的修建,俄国人大量涌进哈尔滨。
1900年 俄国人伊万·雅阔洛维奇·秋林开办秋林洋行哈尔滨分行,并设立面包等食品作坊及水酒色酒厂,专门生产俄国人喜爱的大列巴、黑加仑果酒、果酱等传统食品。这个食品作坊就是哈尔滨秋林食品厂的前身。
1917年 秋林公司总部迁至哈尔滨。
1937年 秋林公司由英国汇丰银行接收经营。
1941年 秋林公司由日本接管,更名为“秋林株式会社”。
1945年 秋林公司由前苏联政府接管。
1953年 苏联政府将秋林食品加工企业正式有偿移交给中国政府。命名为“中国国营秋林公司食品工厂。”
1966年 文革期间,“国营秋林公司”改名为“东方红百货商店”,“中国国营秋林公司食品工厂”也随之改名为“东方红食品工厂”
1972年 “东方红食品工厂”更名为“哈尔滨市松花江食品工厂”。
1984年 10月5日“哈尔滨松花江百货大楼”恢复“秋林公司”老字号,“哈尔滨市松花江食品工厂”也恢复为“哈尔滨秋林公司食品厂。”
1993年 “哈尔滨秋林公司食品厂”第一家专卖店--秋林食品西饼屋于1993年正式成立,
1994年 “哈尔滨秋林公司食品厂”第二家专卖店--秋林食品面包房也宣告营业,从此开始走向了大规模连锁性,多元化的道路。
1996年 3月6日“哈尔滨秋林公司食品厂”隶属的“秋林公司”社会公众股股票在上海证券交易所上网定价公开发行。3月25日,挂牌上市。
1998年 2月19日,“哈尔滨秋林公司食品厂”更名为“哈尔滨秋林食品厂”
2007年 “哈尔滨秋林食品厂”更名为“哈尔滨秋林食品有限责任公司”,厂房面积10000多平方米,下设:烘焙分公司、肉灌分公司以及新天地全资子公司三家分支公司,开始了秋林食品“新的里程碑”。
2007年 3月秋林大列巴制作技艺被黑龙江省人民政府认定为“省级非物质文化遗产”。
2009年 6月成立了中国第一家面包制作技艺展馆——秋林大面包制作技艺展馆。
2011年 受黑龙江省博物馆之邀联合举办哈尔滨百年历史之秋林食品展,开创了省级博物馆办企业展的先河。
2011年 3月哈尔滨秋林食品有限责任公司被国家商务部认定为“中华老字号”。
2012年 “哈尔滨秋林食品有限责任公司”回归“秋林集团”,成为“秋林集团”下属的全资子公司。
2013年 秋林食品实现了年产量近5000吨,年销售额过亿元的食品生产销售企业。
2014年 9月,秋林食品在全国各地的营销网点达到了80多家......
秋林面包加盟服务支持
1、管理指导支持:加盟店开业经营后,秋林面包总部可不定期派出专业人员现场指导加盟店各项工作的开展;
2、新品研发支持:秋林面包总部专门成立研发中心,定期根据市场需求推出新品,免费传授给各加盟店,提供加盟店市场竞争力;
3、代购配送支持:针对加盟店当地不便于采购的原、辅料,秋林面包总部可帮其采购并通过完善的物流体系,迅速发往各加盟店,从而保持口味的纯正和统一;
4、营销方案支持:秋林面包总部将为加盟店提供节假日或重大节日期的促销方案,并指导加盟商制定自身的营销方案,倍增业绩;
5、巡回督导支持:秋林面包总部每年采用不定期与抽查方式巡回督导各加盟店,及时发现加盟店经营盲点,调整经营策略;
6、营运专线支持:专职的客服专员,定期电话巡访各加盟店,随时接受加盟商咨询,了解各加盟店经营近况,确保信息畅通,及时解决加盟店在经营过程中的一些问题。
秋林面包加盟费要多少钱
秋林面包的投资成本预计需要5-10万,其中加盟费1-5万元,品牌管理费3000-5000元,权益保障金5万左右,想要快速立店、缩短建店周期,加盟无疑是明智的选择,可以得到总部的各项扶持,事半功倍,其它费用用于店面的筹建与后期运营,选择加盟秋林面包,总部会协助选址,协助店面筹建,使加盟店快速步入正轨,其中设备费2-3万元,首批进货费2万元,店面租金和装修费用4-7万左右,用于店面的筹建,后期经营费用需要流动资金1-2万元,用来维持加盟店水电费、员工薪资和日常开销。
加盟商可以把以上加盟费用作为参考,结合自身的经济情况,看看自己是否有足够资金加盟这个项目,加盟秋林面包预计9个月左右就可以收回成本,实现盈利。有意向的创业者要积极行动起来,不要错失良机哦。
秋林面包加盟好不好
1、品牌优势:秋林面包加盟项目经过多年的品牌沉淀,已经在市场上形成较高的知名度。加上秋林面包口味独特,因此在消费者中的口碑也非常好,有市场前景。
2、餐品优势:秋林面包品种多、更新快,可满足更多消费者的购买需求。另外,秋林面包总部有强大的餐品研发实力,不断推出小吃新品种,让您轻松赚得更多的利润。
3、技术优势:秋林面包凭借强大的科技开发力量,在设备、餐品、技术、服务等方面,始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势:秋林面包总部对每一位加盟商负责,坚持一对一培训教学,保证全部教会都能独立开店。
5、服务优势:秋林面包总部对加盟店进行常年营销指导,财务分析,系统的管理培训,新品指导,复制总部成功的经验。
秋林面包招商加盟条件是什么
1、认同秋林面包的企业文化、经营管理模式。
2、具有吃苦耐劳的精神和开创事业的决心。
3、具有良好的品德操守与信用,热爱餐饮行业。
4、具有成功意识,勇于面对挑战。
秋林面包加盟流程是什么
1、留言了解和咨询;
2、与招商人员确定时间后,欢迎到秋林面包总部考察;
3、门店与秋林面包总部达成协议,签订合约;
4、商圈调查,确定门店地址;
5、后续支持(督导、新品、促销、营销);
6、秋林面包总部为门店提供专业店面设计规划;
7、筹备物料,经营培训和技术培训;
8、门店试营业,秋林面包总部派老师进行现场指导;
9、秋林面包加盟店正式开业。