俏马麻辣烫隶属于青岛麻辣童话餐饮管理有限公司旗下品牌。公司专业经营麻辣烫、鸭血粉丝、土豆粉、酸辣粉、炸酱面等特色小吃加盟。俏马麻辣烫吸纳重庆、成都、南京、北京等民间传统配方，经过上千次的试验，研制成功了汇集南北饮食文化精华的秘方酱料，风味独特，奇香四溢，回味无穷。自成一派风味，兼具美味与健康，深受消费者喜爱，以发展加盟连锁的模式，在全国拥有了200余家的连锁店铺，其加盟模式让许多创业者走上了创富之路。公司秉承绿色环保理念，倡导绿色饮食文化，面向全国诚招加盟商、代理商。用心创造品牌，用心服务顾客;秉承绿色环保理念，倡导绿色饮食文化。
公司创办人马学丽女士2004年从国有企业辞职后，潜心学习民间传统麻辣烫小吃，吸纳重庆、四川、南京、北京、云南等民间小吃传统配方，研制成功了秘方酱料，风味独特，奇香四溢，回味无穷。首先以临沂地区为主，进行开店试运营，结果深受广大顾客认可，许多老顾客纷纷要求加盟，在短短不到两年的时间，通过口口相传，就发展了将近二百家加盟店，在潍坊和泰安等许多地区已发展区域代理商，在山东地区有很高的知名度。
麻辣烫是美食名城具特色的名小吃，起源于到三峡内的，纤夫在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来经过精心调制成为了现在人人皆知的麻辣烫。
俏马麻辣烫企业介绍
青岛麻辣童话餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家专业从事麻辣烫连锁和餐饮运营及管理的知名企业。公司是集麻辣烫文化研究与传播、麻辣烫专业人才培养、麻辣烫产业开发、麻辣烫原材料配送等产业于一体的多元化、现代化民营企业。总部下设财务中心、行政人事中心两大控制和服务部门，招商加盟中心、运营中心两大经营部门，技术研发中心、物流配送中心两大支持保障部门。
自成立起，俏马麻辣烫已经在多个省市拥有23369家连锁门店，并具有相当竞争力的连锁品牌。俏马麻辣烫继承川渝麻辣烫的技术精华，摒弃传统汤底，研发出招牌现熬汤底，搭配十余种精制底料，成就出俏马麻辣烫的专属味道。
俏马麻辣烫凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，在激烈的市场中顺势而起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业的前列。未来，公司将继续坚持“业精于勤、商精于诚”的企业理念，在不断完善管理体系、技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系的同时，努力发展特许经营事业。
俏马麻辣烫企业文化
企业理念：专注、时尚、快乐、共赢。
企业使命：帮助更多创业者创业成功。
企业愿景：创百年美食品牌、做百年美食文化。
企业价值观：做大众美食、创良心企业。
企业追求：共创中华美食文化、弘扬中华美食精神。
俏马麻辣烫品牌亮点
鲜食材 自产直供出口品质：自有千亩产业基地，自有工厂食材，菜品配合物流专门研发。
妙配方 28味养生保健食材：28种香料用心调配制作，精制麻油、辣椒油，清爽不油腻。
好汤底 每日现熬牛骨汤：深层山泉水+乌拉圭进口安格斯牛棒骨，每日精心熬制4小时。
无大厨 少库存 翻台快 订单涨：
标准化流程，上手快：完善培训体系，称重、煮汤、出品，几分钟完成，无需大厨。
模式化复制，经营简：收银系统、标准手册、库存管理，整店直接输出，可开多店。
产品体系强，营收广：百店摸爬经验，根据市场，产品不断更新迭代，抓住吃货的胃。
场景式营销 店铺自带高人气 立足于市场
明档快厨 透明操作：食客消费更放心，三餐都到店。
个性门店 时尚设计：此店一开就吸睛，揽客吸粉快。
