亲青吧---我的青火锅，一个菜品、饮品、底料、蘸料为青色主调的餐厅!一个自选自涮、菜品新鲜看的见、价格看的见的餐饮超市!一个成功运营17年餐饮界上鱼舫旗下的品牌全资子品牌!
上鱼舫(北京)餐饮有限公司成立于一九九八年十二月八月。公司主营创新绿色火锅健康，旗下拥有“老鱼锅”与“上鱼舫”“亲青吧”三个全国知名品牌，公司现有五十多家店，现在在不断发展之中，员工总人数1500多人，总营业面积逾20000多平米，年营业额超亿元，中央工厂20多亩地，是一家实力雄厚的餐饮连锁企业。公司荣获“中国绿色餐厅”称号，成为“中国烹饪协会会员”、“中国饭店协会会员”、“火锅协会会员”!
亲青吧，我们是绿色创意火锅的特色存在，我们的菜品多，饮品丰富，底料更是鲜美十足，蘸料为青色的特色格调餐厅，我们的菜品新鲜，产地更是有保障，质量环境有把控，我们保留了产品的原汁原味，口感香辣让人不禁好评连连，我们有雄厚的实力，打造快节奏的火锅，是青春的象征，时尚潮流的美味典范，我们在餐饮界名气十分好，努力做事，努力做美食，我们的目标不仅是让顾客吃得饱，更是让顾客吃得好吃得开心，在我们的火锅中品尝到美食文化，我们的品牌家喻户晓，传承着火锅的文化理念，是不是跃跃欲试，想要赶紧来尝一尝了呢。
很多人都知道，现在健康时尚的火锅最受欢迎，因为其产品口味佳，让更多人喜爱。亲青吧火锅本着弘扬绿色美食、时尚餐饮的理念，以其独特的“鱼+羊=鲜”的重庆绿色火锅为主打产品，绿色健康的一次性锅底、统一的装修风格、热情周到的服务，深深赢得了广大顾客的一致好评。
亲青吧火锅企业愿景
纲领：用真材实料做健康饮食。
理念：绿色、卫生、营养、人情味。
愿景：开无数个分店，让每一个有意愿的人都成为有能力的店长和股东。
使命：追求是让公司发展，让员工富足，幸福。
准则：让顾客满意，股东增值，自我实现，真我价值。
信念：亲青吧火锅的价值不在于你现在的拥有，而在于持久的努力。
管理：管理是严肃的爱，以目标和谐为导向，任何事情都是市场化，结果化。
做风：诚信、创新、快速、没有借口。
团队：招之即来，来之能战、战之能胜。
营销观念：市场唯一不变的法则就是永远在变，只有淡季的思想，没有淡季的市场。
精英品质：快乐、忠诚、欣赏、感恩。
价值观：诚信、奉献、让顾客需要我们，让员工快乐成长，让公司发展壮大。
选择亲青吧火锅的理由
省人工
料包式制作，不用聘请大厨，方便快捷，出餐快，几人就能搞定。
省成本
亲青吧火锅总部直接配送料包，千店同味，无需厨房操作，省心又省钱。
拉销量
线下门店引流+线上多平台推广，玩转营销，全线出击，提升销量。
快立店
总部从选址、培训、管理、运营等全方位指导，多年经验，复制开店。
亲青吧火锅加盟支持
营建支持：为了确保亲青吧火锅总部的基本统一，亲青吧火锅总部将协助选址、落实装修、导入企业VI，提供一套成熟的营建支持系统。包括：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。
营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
物配支持：菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
培训支持：亲青吧火锅总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI体系、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
企划支持：经营策划方案协助，亲青吧火锅提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，亲青吧火锅总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
技术支持：亲青吧火锅总部将针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
无形支持：即：在合同规定的范围内“享受亲青吧火锅品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。
