呛头家云南民族菜隶属于成都会飞餐饮管理有限公司。门头小小的，越是深入越是惊叹这家别有洞天的神奇餐厅!进门后仿佛进入了另一个世界——蓝天绿树，世外桃源，进门处错落摆放的新鲜瓜果，让人瞬间放松下来。随处可见的民族扎染装饰，让空间内色彩跳脱有和谐。丰富的绿植让室内的就餐空间多了几分大自然的气息。木质桌椅与简约的墙面装饰，雅致又舒适。带上家人朋友，相聚于此，纵享云南民族味，畅游外滩不夜城。小伙伴们趁着福利多多，抓紧来排队啦。
呛头家云南民族菜努力挖掘小众云南民族菜系，一个民族一道菜，七彩的25个少数民族，够野够味够刺激。呛头家是一家主推云南民族菜系的店铺，坚持通过菜品传承古老的民族特色。菜品口味以酸辣、傣式为主，食材上多选用当地特色原材料，具有浓郁的少数民族气息。目前在成都、上海、南宁、贵阳等地拓店。2024年6月入驻兰州万象城。我们一直秉持研发绿色，健康，便捷的产品;践行创新，协调，绿色，开放，共享的发展理念，更好的服务于消费者，为消费者提供一个安全，放心，健康的美食环境。
呛头家香茅草烤鱼的灵魂是香茅草，这棵神奇小草，同时带着木姜子和柠檬的独特香气，细细品味还有淡雅的果香。云南特色海椒面+黄干姜等傣族特有的大香菜将罗非鱼腌制入味。西番莲煮鱼的味道是酸辣口味，是淡淡的酸味加上西番莲淡淡的甜和果香味。酸、甜、香、辣、鲜、嫩、滑，让人神清气爽!大理水性杨花，水性杨花也叫海菜花，是生长于泸沽湖的植物，只能在干净无杂质的水中生存。因为口感清脆爽滑，渐渐从家常菜走入了餐厅。用水性杨花花梗和花都能吃，口感滑溜溜、脆生生，有一丝海苔的味道。和芋头清炒，别有一番风味，水性杨花脆嫩、芋头粉糯。清爽的滋味+脆脆的口感，简直爱了。
民族风不仅仅表现在菜品上，自品牌经营的第一天起，「呛头家」就坚持一线员工以云南籍为主，小麦色的皮肤，略带腼腆的笑容，热情的歌声，来自傣族、佤族、纳西族、景颇族、白族、彝族、傈僳族等少数民族的伙伴们，无论是介绍菜品，还是介绍家乡云南，都能够更真诚热情，与客人有更好的互动。呛头家来自云南大山深处，作为小众云南民族风味菜系，坚持传承古老的民族特色。将原汁原味的云南味道带来魔都。一个民族一道菜，七彩的25个少数民族，够野够味够刺激。
呛头家云南民族菜加盟理由是什么
1、低投高收：复合营销模式，减少投资成本，省心省力市场竞争力强。
2、技术简单：标准化技术操作，手把手教学，统一口味，简单易学，快速上手，几天就可掌握技术。
3、成本低廉：标准化流程，操作简单，短时间内轻松搞定，总部统一配送原料。
4、品牌名气：定向覆盖区域电视广告宣传以及网络媒体推广，提升本地品牌名气。
5、客源稳定：价格优惠亲民，适用于多层欠消费人群，丰富的营养价值与多样口味选择，消费基础稳定。
6、整店复制：整合多年运营经验，开启成熟可复制的运营模式，合作商可轻松复制成功，轻松经营。
呛头家云南民族菜加盟服务支持
1、品牌形象支持：提供统一品牌形象、统一店面风格、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。
2、市场资讯支持：呛头家云南民族菜总部向各位合作店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
3、免费培训支持：呛头家云南民族菜总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、餐品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。
5、选址装修支持：呛头家云南民族菜总部会协助合作商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
6、安全退出支持：如果合作商合同期满或者有特殊事情终止合同，呛头家云南民族菜总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。
呛头家云南民族菜加盟费用
想要加盟呛头家云南民族菜预计需要10-20万元，主要费用有加盟费2-3万元，品牌管理费2000-3000元，保证金5万左右，这一部分费用可以获得呛头家云南民族菜的品牌使用权，并且可以得到总部的各项扶持。签订合同后，总部会协助加盟商选址建店，其它费用用于店面的筹建与运营，筹建费用主要有设备费2-3万元，首批进货费1-3万元，房租3000-5000元/月，装修费用600-1000元/平方，后续经营中预留流动资金4万左右，用以维持店面的日常经营。
选择加盟呛头家云南民族菜，企业方会为加盟商提供360°全方位服务支持，比如店面选址，员工培训，店面装修设计，活动策划，运营指导等一系列服务。呛头家云南民族菜加盟项目投资回报率高，回本周期短，预计2-5个月就可以收回成本，开始盈利。您如果对呛头家云南民族菜加盟感兴趣，只需留言告知您的联系方式，我们会与您联系后，为您量身策划合理的加盟方案。
呛头家云南民族菜加盟怎么样
1、品牌优势：可免费使用呛头家云南民族菜品牌形象和品牌授权，分享品牌价值。
2、选址优势：呛头家云南民族菜总部提供科学的选址方案与指导，免费对店铺进行审核评估。
3、开业优势：量身定制开业庆典及促销活动方案，确保代理商开业大吉，赢得满堂红。
4、技术优势：提供餐品制作技术，保证经营店有足够优势吸引顾客。
5、宣传优势：在全国各大媒体上大力宣传，让品牌形象家喻户晓，加盟商开业就有滚滚财源。
6、培训优势：专业的培训团队为加盟商提供全面的运营知识，即使没经验也可以轻松开店。
7、营销优势：提供全程指导服务，加盟商在运营中遇到任何问题，都可随时向呛头家云南民族菜总部咨询。
呛头家云南民族菜招商加盟条件是什么
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、交际能力好，在当地有比较好的人脉。
3、高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
4、能够全身心的投入到经营中，并且能够具备一定的市场敏感度。
如何加盟呛头家云南民族菜
1、了解信息：详细浏览呛头家云南民族菜加盟信息向呛头家云南民族菜总部取得联系进行详细咨询。
2、实地考察：实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察；二是前往总部考察并面谈。
3、资格审核：呛头家云南民族菜总部对加盟商进行审核确认加盟商的合作资格。
4、签约合同：加盟商需要与呛头家云南民族菜总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后呛头家云南民族菜总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、选址建店：评估选址情况指导正确选址，有需要呛头家云南民族菜总部可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修：总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸以及对一些设备的调试。
7、专业培训：呛头家云南民族菜总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训呛头家云南民族菜保证加盟店经营更顺手。
8、开业准备：呛头家云南民族菜总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、开业运营：在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，保证加盟店铺的正常运营。
