巧吴姐鲜汤米线隶属于杞县高门台实业有限公司，来自于云南蒙自正宗口味，吴占荣为了研究更可口的美味佳肴，转变经营思路，利用晚上翻阅书籍，自己自费多次赴云南、广州、北京等全国各地学习米线烩制烹饪技艺，品尝多家米线烩制风味，在传统的技艺中革新，寻味更加适合广大群众独特的米线风味。
巧吴姐鲜汤米线的肉酱，以好的发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础，再加入五花肉，慢火煸炒至肉质软烂，入口酱香浓郁，肉香扑鼻，香而不腻。巧吴姐鲜汤米线的酸菜，采用发酵充分的好的酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮，翠绿，入口酸爽，食之欲罢不能。新鲜的蔬菜，爽滑的米线，碰撞出默契的美味关系。挑起一箸米线，入口滑爽，嚼之筋柔骨绵，简直鲜美至极。
巧吴姐鲜汤米线在底味调料的制作上，即传承重庆火锅之正宗的技艺，又重视现代营养健康观念改良配方。用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料，进行更科学的兑配。制作时，采用先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒和香料，然后掺牛骨原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
巧吴姐鲜汤米线的每一款食品都是选用上等高质量的食材制作而成的，并且没有使用食品添加剂，是人们可以放心食用的优质美味。到目前，巧吴姐鲜汤米线已经开发四种米线系列，分别是：麻辣系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。巧吴姐鲜汤米线对食材的选取、制作工艺、口感、就餐体验、店铺环境等每一个细节都进行把关，保证米线的风味和质量，让顾客安心消费;还根据季节变化，定期推出新的产品，保持品牌的优势以及顾客的新鲜感。
巧吴姐鲜汤米线加盟政策
店面选址支持：根据商圈的人流测试、店面的投入产出比，精准的确定位置。
店面装修支持：选址确定后，巧吴姐鲜汤米线总部提供统一的店面设计和装修指导。
物流配送支持：强大的物流体系，原材料统一配送，保证及时到货。
上门带店支持：开店前，巧吴姐鲜汤米线总部会派遣开业经理到店进行7天的上门带店服务。
促销活动支持：根据客户店铺的知名度、客流量制定相应的节日促销方案。
区域保护支持：严格执行商圈和区域保护，构建发展经营空间，保护投资商利益。
巧吴姐鲜汤米线加盟有哪些优势
1、培训优势：巧吴姐鲜汤米线拥有一支独立的培训团队，和专业的培训老师，开店前期对加盟方进行全方位培训，开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
2、产品优势：巧吴姐鲜汤米线凭借稳定的货源和不断推陈出新的产品迅速占领了餐饮市场。
3、服务优势：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，复制总部成功的经验。
4、营销优势：巧吴姐鲜汤米线强大的营销专家队伍，策划与实施配套，而不靠单打一的经营手段。
5、品牌优势：巧吴姐鲜汤米线在该行业有着自己的一套见解和认知，积聚了自己在行业的人气和影响力。
6、投资优势：巧吴姐鲜汤米线客源稳定，市场环境好，发展潜力巨大，是创业投资的首选。
巧吴姐鲜汤米线加盟费用
巧吴姐鲜汤米线的开店费用预计需要5-10万元，主要费用包括加盟费4-5万元，品牌使用费4000元/3年，权益保障金5万元，企业方收取的这一部分费用，为加盟商提供品牌使用权和店面筹建经营过程中的各项扶持，店面筹建过程需要的费用占比比较多，筹建费用包含设备费1-3万元，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用9-10万元，其余费用用在店面的经营中，需要流动资金4万元，用来维持加盟店起步中的各项支出。
巧吴姐鲜汤米线总部会安排专人，进行加盟店运营培训，不管是在服务支持，还是店面经营方面，只要加盟店有需求，总部都会安排一对一指导，确保加盟商可以在较短的时间走上正轨。据了解，选择加盟巧吴姐鲜汤米线，可以快速创业成功，投资回报周期预计只要1年左右。感兴趣的加盟商可以先上网了解一下具体的加盟信息，当然也可以网页下方留言向客服咨询！
选择加盟巧吴姐鲜汤米线的理由
多：主打产品多，美食味型多，套餐搭配多，店面人气多。
好：餐品制作快，上桌速度快，店面翻台快，加盟开店快。
省：品牌口碑好，产品营养好，出品质量好，店面环境好。
快：投资费用省，店面租金省，人力成本省，经营管理省。
巧吴姐鲜汤米线加盟条件
1、认同巧吴姐鲜汤米线的企业文化和品牌价值。
2、能够独立承担投资的一切费用。
3、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
4、愿意服从巧吴姐鲜汤米线的管理制度与经营理念。
5、具有良好的从业道德和持久经营意识。
巧吴姐鲜汤米线加盟流程
1、了解品牌：对巧吴姐鲜汤米线感兴趣的投资者可在网站浏览相关的合作事项，也可留言获得更详细的开店资料。
2、实地考察：合作商可前往巧吴姐鲜汤米线的加盟总部实地考察，公司会派专人免费接送。
3、合作申请：根据实际情况详细如实填写合作申请表，以便于公司更好地服务于您。
4、签订合同：拥有开店资格的投资者，且店铺已通过审核，就可以与巧吴姐鲜汤米线总部正式签订加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、门店装修：为保证巧吴姐鲜汤米线的统一形象风格，要求对店面进项统一的装修，装修完成后由总部进行验收评估。
7、开业筹备：①确定好开业时间。②确定要开业优惠，并提前宣传造势。③确定好开业活动内容、开业活动流程等。④试营业看看运营效果，若有不足之处则及时处理好。
8、开业典礼：一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！
