黔小二牛肉粉隶属北京黔小二餐饮有限公司，以“还原地道黔味，传承市井烟火”为核心初心，摒弃快餐化速成工艺，坚守贵州传统牛肉粉制作精髓，凭借鲜醇汤底、劲道米粉、足量鲜牛肉与地道黔式风味，打破地域饮食壁垒，从贵州本土走向全国市场，成为大众认知度极高的贵州特色小吃连锁品牌。
黔小二牛肉粉精准锚定国民黔味特色快餐定位，主打12-28元亲民价格带，覆盖学生、上班族、社区居民、游客等全年龄段消费群体，适配堂食、外卖、打包速食等多元消费场景，以“正宗黔味、真材实料、现做现卖、高性价比”为核心品牌标签，打造人人吃得起、天天吃得香的特色牛肉粉快餐。
黔小二牛肉粉秉持“匠心做黔味，良心做食材，暖心做服务”的核心经营理念，坚守纯粹的美食初心，拒绝科技与狠活，拒绝预制汤底、冷冻合成肉，始终以原生态食材、传统工艺还原贵州市井烟火味。黔小二牛肉粉以鲜熬骨汤、鲜切牛肉、劲道鲜粉为三大核心卖点，打造以牛肉粉为核心、黔味小吃为配套的多元化产品矩阵，兼顾经典风味与创新口感，适配不同地区、不同口味食客的需求，产品种类丰富、层次分明。
黔小二牛肉粉坚持“百斤牛骨一锅汤”的标准，每日选用新鲜牛筒骨、牛肉辅以十余种天然香料，文火慢熬12小时以上，汤底色泽清亮、鲜醇浓郁，无香精、无添加剂，每一口都是纯粹的骨肉鲜香。牛肉选用当日新鲜土黄牛肉，全程现点现切、薄厚均匀，沸水轻烫后鲜嫩多汁、紧实不柴，最大程度保留牛肉原生口感。
黔小二牛肉粉搭配专属手工米粉，米粉软糯Q弹、久煮不烂，充分吸附汤底鲜香，再辅以贵州特色糊辣壳海椒、折耳根、酸菜等地道配料，可清汤、可红汤，口感层次丰富，完美还原贵阳街头经典风味。除此之外，黔小二牛肉粉还打造了泡椒牛肉粉、牛杂粉、牛筋粉、清汤牛肉粉等多款爆款单品，酸辣开胃、鲜香醇厚，满足大众多样化口味需求。
黔小二牛肉粉加盟优势有哪些
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上，投资巨资进行广泛宣传，让黔小二牛肉粉品牌家喻户晓，深入人心。
2、餐品优势：黔小二牛肉粉品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、技术优势：在加盟合作期间，黔小二牛肉粉指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。
4、培训优势：黔小二牛肉粉为加盟商提供全方位的培训，总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。
5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。总部随时提供经营指导，跟进服务，提供相关的终端拓展促销方案，安排得力市场督察巡店，及时给予解决加盟店存在的问题。
6、投资优势：选择加盟黔小二牛肉粉，市场空间大，竞争少，相对来说就降低了投资者的投资风险，风险几乎为零，相比之下比同行更有赚头。
选择加盟黔小二牛肉粉的理由
出餐快：黔小二牛肉粉采用料包操作，无需炒料，工序简单，制作快捷，5分钟出餐。
好经营：黔小二牛肉粉无需专门厨房，经营没有油烟，消费者满意度更高。
没局限：学校，社区，商城，车站，步行街都可选址开店，不需要大笔投入，省心创业。
黔小二牛肉粉加盟支持
1、品牌形象支持：加入黔小二牛肉粉便可获得统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。
2、整店输出支持：黔小二牛肉粉总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
3、免费培训支持：黔小二牛肉粉总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。
4、跟踪服务支持：①长期免费的持续培训和营销策划支持。②每年多次督导巡店，帮助合作商发现问题，改善店面管理。
5、媒体广告支持：为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持，加盟商创建强大的招商平台，确保加盟商坐享其成。
6、市场运营支持：配备区域经理和开业督导等，定期下店到各区域指导并协助客户改善销售策略，提供了系统专业的运营指导，充分的保证了合作店铺有效运营。
7、选址装修支持：专业商圈评估，确保选择最适合的店面，争取利益最大化。免费协助店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
8、区域保护支持：黔小二牛肉粉总部会为加盟店提供区域保护政策，不同级别的加盟店，所提供的区域保护范围也是不一样的，等级越高，收到保护的区域范围越大。
黔小二牛肉粉加盟需要多少钱
加盟黔小二牛肉粉总计需要投资5万-10万，企业方收取加盟费3-4万左右，品牌使用费1000元/3年，权益保障金1-3万元，企业方会为加盟商提供品牌使用权，同时协助店面筹建工作，出具设计装修方案，还会在后续经营中持续进行指导服务，其它费用主要用于店面筹建和后期经营中，店面筹建包括设备采购、首批进货、房租、装修等，加盟黔小二牛肉粉设备费2-4万左右，首批进货费3-4万元，房租5000-8000元/月，装修费用6万左右，这些用于店面筹建中，其余流动资金3-4万元，主要留着备用，以备不时之需，必定经营过程中到处都是用钱的地方。
黔小二牛肉粉作为行业知名品牌，不断为加盟商带来新的商机和服务，相信有意向的创业者不会错过这个致富商机，黔小二牛肉粉是真正投资小回报高的好项目，创业者加盟后，预计仅需要短短3-6个月的时间就可以实现盈利。创业者在申请加盟前，如果还有其他疑问，可以打电话到总部进行相关的咨询。
黔小二牛肉粉加盟条件有哪些
一、具有一定的商业意识和服务意识。
二、具有合法资格的法人或自然人。
三、认可黔小二牛肉粉的经营与发展理念，服从管理。
四、具备一定的投资基础及投资能力。
五、不从事违法活动，不借助平台从事非法经营。
黔小二牛肉粉加盟流程有哪些
1、咨询了解：拨打黔小二牛肉粉总部加盟电话或登录网站进行咨询了解。
2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，黔小二牛肉粉总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、合同签订：顺利通过黔小二牛肉粉总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
5、店面选址：黔小二牛肉粉总部会派遣专业人士协助加盟商找到最适宜开店的店铺。
6、店铺装修：确认店面后，黔小二牛肉粉总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：黔小二牛肉粉总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、开始营业：黔小二牛肉粉总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。
