山东冠一餐饮技术研发有限公司旗下“瑞余烤鱼堂瓦缸烤鱼”，工艺经过百年的沉淀，厚积薄发，在厨师亲自研发下，不仅风格独家、口味堪称一绝。并在发展中结合渊源流长的火锅文化，自成一家，推出了老少皆宜的首选烤鱼火锅系列，美味、健康更养生，无缝隙覆盖消费人群。
瑞余烤鱼堂是济南冠一餐饮管理有限公司重磅推出的热点新兴项目。瑞余烤鱼堂采用独家“食药同源”料包，秘制多种口味招牌菜：豪情激爽香辣烤鱼、渔家浓香豆豉烤鱼、品味自然松蘑烤鱼、农家院大丰收烤鱼等系列烤鱼，美味养生二者齐具。先烤后炖的用餐方式，可大可小的店面形式，灵活经营不受约束。
瑞余烤鱼堂在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式，结合八大菜系的基础上，经过了上千次的试验，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用"先烤后炖"的独特烹饪方法，边吃边以小火持续炖煮，广受消费者的喜爱。
瑞余烤鱼堂加盟前景
据相关调查显示，虽然烤鱼大受欢迎，但是传统烤鱼仍需要突破，将有比现有市场更广阔的前景。瑞余烤鱼堂传承百年秘制配方，精选上等鱼类，坚持烤鱼最正宗的做法。瑞余烤鱼堂结合中医养生配以四十余位药食同源的药膳，把鱼身上的营养激全部激发出来，制成最美味的养生菜品。这满足了现代人对养生餐饮的需求，是目前烤鱼市场上独有的亮点，因而也在全国各地都红红火火。在这样激烈的竞争面前创业者必须选择有实力有声誉的大品牌。瑞余烤鱼堂加盟项目自成立以来，受到社会各界的广泛关注，更是成为消费者的主选品牌，是家庭聚会、同学聚餐首选之地。
瑞余烤鱼堂馆加盟理由
好操作技术简单：技术简单好学，无需聘请大厨，2人即可经营。
省店租店型多样：小店大店都可开，选址灵活，可节省店铺租金。
易销售各群体多：覆盖男女老少各个消费群体，菜品多样性强。
快出餐不用久等：料包制作快速出餐，同样时间内可以接待更多顾客。
瑞余烤鱼堂馆加盟有哪些优势
1、品牌优势：瑞余烤鱼堂馆致力于打造中国餐饮行业的第一品牌，采用名牌战略，品牌的优势不言而喻。
2、餐品优势：瑞余烤鱼堂馆品种多，品类全，经营的品种丰富，能够满足所有人的胃口，男女老少各取所需。
3、开发优势：拥有专业的餐饮研发团队，在开发上注重色、香、味、营养、安全的全方位搭配。
4、经营优势：瑞余烤鱼堂馆总部采用零售、卖场、团购相结合的形式，由市场总监进行全程督导，保证合作者赢利。
5、投资优势：瑞余烤鱼堂馆投资小，门槛低，启动快，是广大有志于自主创业者的首选项目。
6、人才优势：瑞余烤鱼堂馆总部花重金聘请了职业经理人团队，层层指导、培训，形成了一条多层级的人才梯队。
瑞余烤鱼堂馆加盟服务支持
技术保障：赠送技术培训手册，项目技术操作手册，进行实店培训、实店演练、实店考核，3-7天掌握核心技能，起步无忧。
运营保障：促销手册、人员招聘及培训手册、店员礼仪培训手册、全套运营培训光盘、开店促销方案，全程护航经营无忧。
营销保障：选址指南、选址指导评估服务、店面整体VI设计、店面装修指导、装修设计图纸制作，专家精心选址，开店无忧。
风险把控：突发事件处理讲解、质量标准统一手册、运营专家全程跟踪服务、复训食材免费、复训培训免费，专业支持后顾无忧。
区域保障：全国各大区域合力服务，就近考察、就近培训、就近带店、就近提供所需各项支持，全程保障售后无忧。
瑞余烤鱼堂馆加盟费是多少
瑞余烤鱼堂馆加盟费用总计预计需要15-20万元，包括品牌管理费1000-2000元/期，加盟费1-5万左右，权益保障金1-5万元，开连锁店，虽然投资成本高点，实际在总部的协助下，可以快速立店，节约时间成本，快速营业，实际上反而比自营开店要省钱。其余费用就是用于店面建设和后期经营中，这一部分工作总部也会协助加盟商完成，筹建费用主要有设备费3万左右，首批进货费1万元，店面租金和装修费用6-7万元，其余费用就是用在店面经营过程中，一般准备流动资金2万元，主要用在店面的日常开销中。
从当下的趋势看，该行业发展前景可期，瑞余烤鱼堂馆作为行业内知名品牌，投资开店前景好，是创业者正确的投资选择，品牌人气高，好评多，投资优势足，瑞余烤鱼堂馆属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需3-4个月就可以收回成本。如果您心动了，就可以留下联系方式。
瑞余烤鱼堂馆加盟条件有哪些
一、愿意遵守瑞余烤鱼堂馆总部的经营管理规范。
二、具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
三、认同瑞余烤鱼堂馆的企业文化和管理模式。
四、具备足够的资金实力和风险意识。
五、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
六、能接受统一的管理模式，积极参与技术提升培训。
如何加盟瑞余烤鱼堂馆
一、加盟咨询：有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来瑞余烤鱼堂馆品尝、考察。
二、加盟申请：具备适当的投资能力，经营能力和合适的经营门面，即可向瑞余烤鱼堂馆递交加盟申请。
三、签订合同：加盟合同是在本着双方互利互惠，共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟者提出申请并获瑞余烤鱼堂馆批准后，签订加盟合同书，申请加盟者按门面的级别，一次性向瑞余烤鱼堂馆交纳相应的加盟费(品牌加盟使用费，技术转让费)。
四、门面装修：签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门面装修阶段。瑞余烤鱼堂馆无偿提供的效果图及详细施工图，加盟者在规定的时间内积极组织装修施工，瑞余烤鱼堂馆工程规划设计部可根据加盟者要求派员亲临现场，斟察协助实施。
五、开业准备：做好开业前准备，选择开业日期的是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可向瑞余烤鱼堂馆申请派员出席开业营销活动，正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您稳妥赚钱。
六、后续服务：瑞余烤鱼堂馆对所有加盟者提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画，经营授权书，资格证书等，试营业一段后，正式开业。
