蜀串串火锅是中国连锁企业，被全国人民所熟知，乱劈柴是最具代表重庆的标志性方言，家喻户晓，品牌名字磅礴大气、气势如虹，朗朗上口，呈现重庆特色火锅垄断地位，彰显餐饮领袖态势。重庆蜀串串火锅不仅蕴含老重庆传统文化特质，更展现企业的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括重庆餐饮精髓，具有强烈代表重庆文化和美食传奇。
味道!味道!味道是第一生产力，始终是蜀串串火锅全国连锁事业发展的根本，创立至今全国加盟连锁突破400家店，中国火锅加盟连锁第一品牌。
乱劈柴在重庆人划拳喝酒中发挥得淋漓尽致，运用甚广。重庆人耿直豪爽而闻名全国，不论男女老少都喜欢划拳喝酒，在西南地区划拳都以一声“乱劈柴”口令开始划拳竞技，加上重庆方言的数字，一场重庆特色娱乐盛宴正在上演! “乱劈柴呀，两兄弟好啊，三桃园啊，四季红啊，五月天啊，六六顺啊，七七叫啊”。一声声乱劈柴......吼出了重庆崽儿的豪情与耿直，道明山城妹子的豪爽与火辣......。
蜀串串火锅公司概况
蜀串串火锅是一家主要从事火锅连锁经营的餐饮企业，公司对食品品质精益求精，不断改良菜品制作工艺，以创新、富有想象力的各色食品，为消费者送上更为营养、时尚的饕餮享受。蜀串串火锅通过将传统火锅美食文化与时尚餐饮美学进行有机结合，保留了时下消费者喜爱味道，全面提升消费者的用餐体验。
蜀串串火锅以奇思妙想的各色菜品，美观精致的摆盘，优秀的餐饮服务，获得了很多消费者的称赞与认可。蜀串串火锅将火锅艺术淬炼升华，融合创新研发技术与甄选食材，融汇传统底蕴的经验传承，运用无限想象，引入新潮匠人的巧妙工艺，将逼真的视觉艺术呈现在蜀串串火锅食材中。
同时在极富设计感的环境中，赋予火锅独到精致的崭新仪式，让每一次的味觉飨宴，都绽放出如梦似幻的氛围，并将中国人最爱的饮食形式，提炼出与时俱进、绝色优雅的文明风华，让食之艺术在杯盘间翩然起舞。在快速的成长期，公司渴求人才，也愿意提供更多的发展机会给优秀的你。进一步地弘扬火锅美食文化，共创美好明天。
蜀串串火锅公司文化
企业精神：团结奋进，求实创新。
企业愿景：壮大民族工业，争创一流品牌。
经营理念：思路决定出路，战略成就未来，细节决定成败。
工作思路：去掉浮躁，做好细节。
工作作风：团队，务实，高效，快捷。
质量理念：信誉在我心中，质量在我手中，质量是干出来的。
市场理念：大市场大老板，小市场小老板，没市场要破产。
合作理念：互惠互利，合作双赢。
人才理念：任人唯贤，唯才是用，德才兼备。
文化理念：以人为本，融入企业。
工作思路：一业为主，科学发展，全面发展。
蜀串串火锅加盟支持
营建支持：统一的VI形象、装修风格、专业的筹备团队;在合同生效后七天内向您提供《开业筹备倒数时间表》，蜀串串火锅将与您共同规划厨房的区域、面积;厨房各职能区域的划分、设备;洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时蜀串串火锅指定的设计、施工人员进入现场。这期间如您有疑难问题可随时与加盟中心联系。目前蜀串串火锅对加盟店的设计、装修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供应有严格的限制，当然蜀串串火锅会根据当地的市场状况为您作适当而准确的调整。在开业前一个星期完成装修，并达到您的工程验收标准。在装修的同时您需要开始招聘相应的工作人员，并可以意向联系供应商。
培训支持：加盟者可派管理人员和厨师技术人员到“蜀串串火锅”直营店接受专业教官的少为期15-30天的培训指导(培训期间的食宿及相关费用由蜀串串火锅负责承担);
管理支持：统一的标准化、可复制的管理模式，为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》和《VI手册》指导性手册;
技术支持：统一的菜品口味和适合当地的灵活调整;合同生效后，将推荐具备专业及丰富经验的店长和厨师长到达您处协助您筹备开业(如：经营定位、原材料、水、电、气、人员招聘培训、制度建立、开业庆典、广告宣传等的规划与落实)，他们的工资由您负责支付，同时您需负担他们的交通费、食宿费。除此以外，如果您需要蜀串串火锅为您代招、代培人员到您店工作，应在签约时提出要求，以便蜀串串火锅为您准备。
配送支持：蜀串串火锅庞大的物资配送，统一配送关键原材料和餐具、宣传品;统一配送关键原材料拟定一份详细的物资采购计划交您确认。由蜀串串火锅统一指定的物资(体现蜀串串火锅文化的装饰品、挂件、各项荣誉授牌、明星照片、专用桌椅、餐具、服装等)将在开业前一个月发送至您处，生产底料在开业前一个星期发到。
策划支持：专业的、统一的市场营销策划和广告宣传策划。将为您提供一份蜀串串火锅通用的营销方案，您可以就该方案作调整，如您需要蜀串串火锅派遣营销人员到您处做详实的营销策划，您必须在签约时提出要求。因为有效的营销策划必须建立在市场调查基础之上，蜀串串火锅必须给营销人员留出足够的时间。日常的经营问题由蜀串串火锅拓展营运部处理，每月的客情表、外派人员的工作考核月报表等均需报至此蜀串串火锅特许加盟中心。
