山城渝味重庆小面隶属青岛远见控股集团有限公司旗下，是受投资者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。重庆小面是一款发源于重庆市，是一种汉族的地方特色传统小吃。属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”(拌面)“提黄”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。
每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。
山城渝味重庆小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“为产品设计理念，营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，受广大消费者的喜爱。山城渝味致力于为消费者提供健康、美味、独特、安全的用餐体验。
山城渝味重庆小面品牌特色：
1.独特口味：选用优质调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，制作油辣子。
2.特色面条：在传统工艺的基础上，结合国际领先的现代食品加工设备，山城渝味所采用的面条富有弹性，劲道顺滑，口感绝佳。
3.安全放心：山城渝味所有原料均由中央工厂集中生产，统一配送，标准制作，既保证了产品品质，又确保了食品安全。
山城渝味重庆小面品牌文化：
品牌口号：一座山城，一碗好面!
品牌承诺：正宗山城味道，安全放心享用
品牌目标：传播山城美味，弘扬美食文化
客户群体定位：主要消费群体是18-35岁年轻消费群、以上班族、学生、年轻市民等为主要目标顾客。
VI形象定值：时尚，个性，山城印象风格。
山城渝味重庆小面市场前景：
2014年的央视纪录片《舌尖上的中国》让全国人民都知道了重庆小面，但大家不知道的是，早在2014年之前山城渝味已经与重庆小面结缘，正在酝酿一场餐饮行业的“风暴”。
每周有3天，我们的品牌调研团队奔波在小面的发源地重庆和川味小吃聚集地成都，走访门店，研究、分析、讨论直至深夜，伴随他们的却只有一杯咖啡和清冷的月光。
每天有8个小时以上，我们的研发团队都要在几百上千种食材中反复挑选，试验出口味合适的食材和配比，为了突然的灵感，研发师能冒着寒风半夜来到研发室进行试验，只为了能做一碗标准正宗的重庆小面。
山城渝味重庆小面加盟理由
一、操心少：独特的制作技艺，效率高，无需早起，几分钟就能出餐。
二、省人力：山城渝味重庆小面总部提供先进设备，统一标准化流程，1-2人即可操作。
三、省成本：投资成本低，经营方式灵活，大小门店均可开店经营。
四、种类多：餐品种类多，操作简单，应有尽有，定期出新品，点点都盈利。
五、利润高：山城渝味重庆小面总部统一采购配送原料，成本更低，利润更大，轻松经营。
六、易操作：山城渝味重庆小面总部提供原料供应，易操作。外人无法模仿，让您赚独门生意。
七、技术简：专业老师1对1指导，即使您没有技术经验，3-7天也可掌握全部技术。
山城渝味重庆小面加盟费多少钱
想要加盟山城渝味重庆小面预计需要10-15万元，山城渝味重庆小面公司总部收取加盟费4-5万左右，品牌管理费1000-3000元，保证金2-3万元，加盟商支付这一部分费用，用以获取山城渝味重庆小面的品牌使用权，还可以得到总部的各种扶持政策，店面筹建中总部会为加盟商提供选址指导，装修建议，以及设计方案等，店面筹建的费用主要包括设备费2-4万左右，首批进货费2万元，店面租金和装修费用2-3万左右，后续经营中，总部会为加盟商提供营销策划方案，为加盟店在经营中快速汇集人气，提升业绩。后续经营预留流动资金1-3万元，主要用于店面的日常经营中，比如水电煤、员工薪资等。
无论您是否有行业经验，加盟山城渝味重庆小面，总部都会您提供一站式的加盟扶持，创业风险相对较低，同时回报率高，短短1-2个月就可以收回成本。如果您对山城渝味重庆小面加盟感兴趣，可以在下方给我们留言，我们会为您提供合理的加盟方案，为您节约成本。
山城渝味重庆小面加盟支持
1、品牌形象支持：提供统一品牌形象、统一店面风格、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。
2、物资设备支持：山城渝味重庆小面总部提供集约化的质优价廉的采购服务，协助加盟商根据标准就地选购设备和经营所需物料。
3、培训服务支持：山城渝味重庆小面总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、媒体广告支持：山城渝味重庆小面总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场资讯支持：山城渝味重庆小面紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、选址装修支持：山城渝味重庆小面总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
山城渝味重庆小面加盟优势
1、品牌优势：山城渝味重庆小面加盟将在网络、电视、报纸等媒体上大力宣传，打造知名度，树立良好的品牌形象，让您轻松享受强势品牌的优势。
2、资源优势：统一的专业设备及统一的原料保证，规范化流程决定专业，即使你没有任何餐饮经验，更无需聘请专业大厨，自己就能就能搞定。
3、价格优势：山城渝味重庆小面加盟收取极其廉价的费用，来帮助加盟商完成单店投资，小投资高收益。
4、扶持优势：山城渝味重庆小面加盟总部为加盟商提供一站式扶持，完美售前、售中、售后保证加盟商期待而来，满意而归。
山城渝味重庆小面怎么加盟
1、了解品牌：对山城渝味重庆小面感兴趣的投资者可在网站浏览相关的合作事项也可留言获得更详细的开店资料。
2、实地考察：合作商可前往山城渝味重庆小面加盟总部实地考察，总部会派专人免费接送。
3、合作申请：根据实际情况详细如实填写合作申请表以便于更好地服务于您。
4、签订合同：拥有开店资格的投资者且店铺已通过审核，就可以与山城渝味重庆小面总部正式签订加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、店面装修：为保证统一的形象风格，合作商需要按总部要求对店面进项统一的装修，装修完成后由总部进行验收评估。
7、开业筹备：①确定好开业时间，②确定要开业优惠并提前宣传造势，③确定好开业活动内容、开业活动流程等，④试营业看看运营效果若有不足之处则及时处理好。
8、开业典礼：一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！
山城渝味重庆小面加盟条件
1、认同山城渝味重庆小面的品牌文化、运作模式及经营理念。
2、具备一定的市场拓展能力和风险承受能力。
3、具备良好商业诚信和商誉。
4、具备良好的投资理念及相当的资金实力。
