山城言子是属于重庆江与天实业有限公司的另个品牌。品牌来源于重庆人用语言对生活表达，重庆话又称重庆言子，直白易懂，方言词汇很多，方言评书诙谐幽默。重庆言子是巴蜀人民生活经验的总结，集体智慧的结晶，言简意赅，生动形象，通俗易懂。而 “重庆”又名“山城”,因此而取名“山城言子”!
重庆江与天实业有限公司，是一家集调味品、手工底料生产、重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮管理公司。
公司自2009年正式创办以来，经过7年艰苦卓越的发展，现公司人员以达到50多人，公司设有底料生产厂，技术研发中心，营销中心。营销中心下设网络部，营运部，市场部等，众多专业化部门，是一支具有专业化重庆特色餐饮美食经营管理，品牌运作，营销策划，菜品研发，市场运营，连锁管理的优秀团队。
公司是以重庆独特的民俗民风与丰富的物资资源为依托，融汇川渝两地的特色餐饮美食精华，博众取长，潜心研发，创造出独具特色的重庆餐饮美食体系，公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，扎根于重庆，辐射全中国。
公司现采取全新的加盟模式，把多年来的成功经验加以复制，在与当地的实际情况加以结合。从底料(纯手工制作小锅炒制)研发、考察选址、到加盟培训、到物资的配送、到后期督导等一条龙快捷管理运营模式，全力扶持全国加盟商开店。现公司的加盟店已遍布全国的各个主要城市，加盟店已达百余家
山城言子老火锅品牌亮点
话题引流，特色化设计
采用品牌主题文化装修，差异化体验，促进传播。
平价吸客，超高性价比
亲民的菜品定价，丰俭由人，男女老少人人吃得起。
创立纳客，菜品频更新
新菜品研发，摆盘优美，每一次消费都有不同感受。
健康留客，一次性锅底
一次性锅底焕发经典醇香，健康品质，吃得合格。
山城言子老火锅售后服务
1．开业前
开业上门培训：师傅上门培训并协助开业（加盟商须承担吃、住、来回交通费用）。
提供装修设计：提供装修效果图、店内布局图，装修完毕会组织验收。
协助科学选址：用科学方式进行数据采集、加以系统的数据分析，确定合适的店铺位置。
赠送《单店操作宝典》：单店的店铺管理规则，以及出品需遵守的操作规范。
协助证件办理：营业执照、食品卫生许可证、健康证的协助办理，必要时可代为办理。
2．开业中
外卖平台开户上线：第三方外卖平台上线、产品设置、图片设置、价格及优惠设置等工作。
食材供应冷链配送：火锅底料统一配送，另针对食材采购不便的提供食材的冷链配送服务。
上门开业指导：针对有需要者，派人上门进行开业准备，并协助开业（需承担交通及食宿）。
3．开业后
外卖平台运营售后：外卖平台的日常运营及管理，评价回复及差评的善后处理。
常年促销活动上线：节假日及其它特殊时间的优惠促销、新品促销等活动上线。
免费菜品调整升级：针地不同地区和客户反馈，进行新菜品的研发和调整。
全网品牌推广宣传：传统的搜索引擎、新兴的自媒体、抖音短视频等平台的广告宣传。
山城言子老火锅加盟优势
1、品牌优势
公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、产品优势
品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领饮品潮流的情断，山城言子老火锅拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。
3、技术优势
山城言子老火锅项目的运作成本和所得利润清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。
4、培训优势
山城言子老火锅总部将为加盟商提供新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势
加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。
6、投资优势
山城言子老火锅为加盟商提供专业正规的产品。并有着强大的经营管理模式，解决了投资者开加盟店的后顾疑虑。
9、区域保护优势
山城言子老火锅公司总部严控合作区，保障合作商利益，在合作区域内不发展第二家。
山城言子老火锅加盟支持
1、公司标准化运营，更精确掌控店面运营情况，控制运营成本，降低投资风险。更是保证千店同味的基础。
2、解放厨房，不再依赖大厨，厨房简单化，透明化，轻松化。
3、公司总部统一管理，统一品牌形象，统一装修风格，形成强大的品牌连锁效应。
4、深厚的品牌文化沉淀，本地良好的口碑，强大的后勤运营团队，精准的市场定位，保障火爆的生意和快速处理各种问题。
5、统一推广针对性营销、一个好的营销策划案绝对不仅仅是发发传单做团购就行的、公司会根据店面的大小、位置、目标人群定位来制定有针对性营销策划方案统一推广。
6、先进的管理系统、公司实现标准化管理每个店面的收银系统和会员系统都会接个公司的主机、公司有专业人员负责诊断店面的经营情况并及时给出调整
