私房菜健康无水火锅起源于火锅之都重庆，诞生于重庆渝北区红石支路，公司经过15年的风雨磨砺和全体员工的不懈努力，成就了私房菜健康无水火锅知名品牌。总部设在中国南京标志紫峰大厦主楼，加盟店分布于上海，江苏，河南等地区，凭其独特口味，麻辣适度，鲜香浓郁，获得广大食客认可，口碑甚好。
私房菜健康无水火锅，呈现地道的重庆火锅。底料是秘方，和着浸透辣椒的牛油，再放一大块在顶上，高汤淋下，静候开锅。锅是大口圆底，受热更匀，九个格子隔开了食材，再无来回翻找的烦恼。当固体变为液体，辣椒浮起，就是美味跳动的时刻。
私房菜健康无水火锅菜品多样，调料独特而讲究。麻油、蚝油、牛油，油香且滑;鸡精、豆豉、生抽、醪醋，点滴添色;老姜、香菜、辣椒、蒜泥，样样入味;独不加香料和添加剂。 色之于重庆矮私房菜健康无水火锅者，血旺之赤，脆皮肠之橙，金针菇之黄，时蔬之绿，嫩瓜之青，海带之蓝，紫菜之紫。全然混杂一锅之中，赤橙黄绿青蓝紫，此乃食觉之盛宴也。
香之于重庆矮私房菜健康无水火锅者，烫水沸腾，辣椒、花椒翻滚浮游其中，香气氤氲，扑鼻而来，令食客垂涎，此乃嗅觉之佳遇也。 味之于重庆矮私房菜健康无水火锅者，荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、爽脆与绵烂、清香与浓醇合乎其中，此乃味觉之口福也。
进食者往往三水齐流，汗水，其一也，沸腾火锅，热气氤氲，高谈阔论而兴致愈浓，汗水不期而至;口水，其二也，每闻火锅翻滚之香气、每观火锅美味佳肴，皆垂涎三尺焉;泪水，其三也，一室之内，一锅之间，麻辣蒸汽入眼，泪水不禁直流。
或是三五好友，或是家人亲戚，或是商务宴请，火锅店里列坐其次，海阔天空侃侃而谈，家长里短，事业成败亦可共享。亲友、宾客相聚，火锅作媒，情更亲、爱愈浓、业倍兴也。
私房菜健康无水火锅公司愿景
价值观：
诚信为本、服务为先、以质取胜、不断创新。
发展目标：
致力成为火锅行业领跑者，为合伙人、加盟商、员工，创造最大价值。
品牌愿景：
成为中国餐饮行业的行业标杆品牌。
为顾客：
提供健康的美食和愉悦的享受。
为员工：
感恩之心对待每一位家人，把下属当做亲兄妹来关爱，除为其职业发展着想的同时，还要为其生活和家庭着想。
为什么选择私房菜健康无水火锅
锅底丰富
特色锅、鸳鸯锅等不同锅型，麻、辣、鲜、香等不同味道，久吃不躁，不受季节限制。
酱料鲜香
多种蘸料，鲜香绕口，满足不同地方不同口味人群的需求，还有新式蘸料，不断研发。
选材新鲜
私房菜健康无水火锅选材严格，拥有新鲜口感，业界良心，树立行业风范。
味道醇厚
浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，不仅能涮菜还能喝汤。
私房菜健康无水火锅加盟优势
1、品牌优势：复制一个成熟品牌高效的管理模式和多年成功经营管理经验;分享着名商标和几十项品牌荣誉，将创业风险降到底线。
2、产品优势：绿色、食疗、养生火锅，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市场适应性广;龙门鱼宴、每人美系列等众多特色菜系更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。
3、技术优势：专业的研发部门、三十位获得专业资质的烹饪、营养大师不断进行新菜品的开发和创新，为不同区域、人群、季节提供高附加值、高利润的特色菜品，增强竞争力。
4、市场调研优势：私房菜健康无水火锅总部将派专家小组到现场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等，用数据说话，让加盟商投资更透明，做到心中有数，不盲目投资。
5、营建优势：私房菜健康无水火锅总部专业营建师现场规划设计，完善的VI视觉系统将落实到店面每一个角落，统一的商标使用，合理的店面布局，规范的服务标准，良好的店面品牌形象是消费者的优选。
6、支持团队优势：专业筹备小组，现场筹备开业。前期人员的招聘、培训、开业宣传和策划以及后厨技术传授，筹备小组全权负责确保您开业成功;同时传授您系统的管理经验让您轻松经营。
7、营运优势：营运中心将对全国各加盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题。并向加盟商提供全套服务管理与技术操作流程光盘，让您一看就会;细致的岗位职责、现场管理细节和各类营运报表让您轻松上手，用数据管理让您持续赢利。同时营运中心还将根据各店在不同地域、季节、节假日提供各种营销方案。
8、物流优势：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务;私房菜健康无水火锅总部统一集中采购物品及原材料，大大降低加盟商投资成本，让投资更放心、省心。
9、核心优势：让所有的顾客满意、让更多的加盟商成功。私房菜健康无水火锅加盟支持前期筹备要求由加盟商提供所开店城市的商圈，开店城市的消费情况，所选店面的位置及周遍情况简介。
私房菜健康无水火锅加盟支持
1、能够享有“私房菜健康无水火锅”品牌效应，快速提升店面知名度。
2、能够获得相对成熟的经营系统支持。
3、能够快速有效地掌握管理技术。
4、能够得到科学完善的员工培训体系，有助于店面日后经营管理。
5、能够有效降低经营风险。
6、能够通过私房菜健康无水火锅特许经营加盟系统，获得事业发展的良好空间。
7、能够减少经营过程中自行筹备和摸索的时间。
8、能够获得良好的信息系统支持。
9、能够获得良好的供应商管理及品控体系支持。
10、能够获得成熟的团队建设、管理体系支持。
