食光不散酸菜鱼是广州粮叁餐饮技术服务有限公司旗下主打“怀旧烟火气+创意酸香风味”的特色餐饮品牌，食光不散酸菜鱼自创立以来，摒弃工业化预制模式，以手工现做的扎实品质、多元创新的风味组合，从城市街边小店起步，逐步成为本地美食圈的口碑之选，更凭借极具氛围感的用餐体验，成为年轻人打卡分享的热门餐饮目的地。
食光不散酸菜鱼食材甄选上坚守“当日鲜采、现做现卖”原则，鱼类主料选用生态养殖的黑鱼与鲈鱼，每日清晨新鲜到店，经师傅手工精细去骨片制，确保肉质细嫩弹牙，无肌间小刺;酸菜采用四川农家传统工艺腌制，搭配云南高山小番茄、广西酸笋等特色辅料，形成多层次的酸香基底，区别于常规川味酸菜鱼的单一口感。调味环节融入创意巧思，拒绝固定料包，根据不同味型搭配新鲜香草、果干等，打造出独树一帜的味觉记忆点。
食光不散酸菜鱼风味体系涵盖经典与创意两大系列，适配全客群需求，经典款老坛酸菜鱼坚守川味精髓，酸香醇厚、鲜辣适中，是老客复购的首选;创意款则极具特色，包括青柠百香果酸菜鱼，以鲜果酸甜中和辣度，清爽解腻，适合夏季食用;还有藤椒紫苏酸菜鱼，融合湘粤调味元素，麻香中带着紫苏的独特香气，层次丰富。除核心酸菜鱼外，品牌还推出“时光小食”系列，涵盖怀旧炸货、手工凉拌菜等，搭配自制酸梅汤、桂花米酒等饮品，构建完整的消费闭环。
食光不散酸菜鱼始终秉持“用美食留住时光，用匠心做好每一锅鱼”的经营理念，建立严格的品质管控流程，从食材采购、处理到烹饪出品，每一个环节都精益求精，拒绝添加人工香精、色素与防腐剂。凭借“风味独特、食材新鲜、氛围治愈”的核心优势，食光不散酸菜鱼在各大美食平台收获大量好评，“吃的是味道，更是情怀”成为食客的高频赞誉。未来，食光不散酸菜鱼将继续深耕风味创新与场景优化，计划拓展更多门店，让这份承载着美好寓意的酸菜鱼美味，陪伴更多人留住难忘的用餐时光。
食光不散酸菜鱼加盟费是多少
食光不散酸菜鱼加盟的费用预计投资10-20万，包含品牌使用费3000-4000元/年，加盟费1-5万元，保证金1-2万元，获取食光不散酸菜鱼的品牌使用权，这一部分费用是必不可少的，也只有这一部分费用是企业方收取的，同时食光不散酸菜鱼总部也会为加盟商在店面筹建和后期经营中提供对应服务，店面筹建过程需要的费用比较多，设备采购、店面租赁、装修设计等都需要费用，一般情况加盟食光不散酸菜鱼店面筹建需要设备费3-4万左右，首批进货费1-3万元，房租90-180元/平方米/月，装修费用500-700元/㎡，后期经营中还需一部分费用，用来支付店面日常经营中的各项开销，一般需要流动资金4万元，用来店面经营过程中水电、员工工资等其它方面的支出。
食光不散酸菜鱼加盟连锁有着非常好的加盟前景，值得加盟商信赖和加盟，投资回报周期预计只要10个月左右。如果大家还有什么不清楚的地方，可移步至品牌主页浏览相关详情。
食光不散酸菜鱼加盟有哪些优势
1、品牌优势：食光不散酸菜鱼加盟品牌已在全国各省市覆盖，品牌知名度和美誉度较高。
2、餐品优势：根据市场需求的变化，会不断对餐品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证食光不散酸菜鱼的餐品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、技术优势：食光不散酸菜鱼总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保餐品的质量。
4、培训优势：专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、服务优势：食光不散酸菜鱼总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。
选择加盟食光不散酸菜鱼的理由
无需技术：食光不散酸菜鱼总部自主研发酱料，全国统一配送，无需加工，无需大厨，一个料包搞定，经验多少都能干。
无需经验：总部专业老师一对一指导，操作简单，容易管理，普通人几天就能上手，经验照搬，让你简简单单经营。
节约成本：开一家食光不散酸菜鱼，只需2-3人即可操作，减少大量人工，小档口立店，装修简单，选址灵活，创业成本缩减80%！
全程扶持：食光不散酸菜鱼总部是业内成熟大企业，拥有完善的售后服务系统，从选址到立店，12项扶持，无微不至。
食光不散酸菜鱼加盟支持
1、选址支持：食光不散酸菜鱼总部根据当地市场情况为加盟商选址，保障消费。
2、装修支持：食光不散酸菜鱼总部出具装修效果图和施工图，在当地找人装修门店。
3、开业支持：根据门店设计，量身制定开业及促销方案让加盟商快速立店经营。
4、培训支持：食光不散酸菜鱼总部安排免费的培训课程，在7天时间内让加盟商轻松上手。
5、广告支持：制定相关的广告推广计划，在各大媒体平台上进行宣传推广。
食光不散酸菜鱼招商加盟条件是什么
1、认可食光不散酸菜鱼的企业文化、经营理念和管理模式。
2、具有一定从商经验和餐饮行业管理经验。
3、具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望。
4、具有相应的物业条件和资金能力。
5、有合法手续及合适的经营场所。
如何加盟食光不散酸菜鱼
1、前期了解：加盟食光不散酸菜鱼之前，要确保对食光不散酸菜鱼有一个详细的了解，包括品牌信息、食光不散酸菜鱼加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、市场考察：派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请：有意者填写食光不散酸菜鱼加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同：双方确认考察结果无异议，正式签订合同。
5、店铺选址：总部派遣专业人士前往食光不散酸菜鱼加盟商所在地帮助食光不散酸菜鱼加盟选址，选择适合的店面。
6、设计装修：食光不散酸菜鱼加盟店评估确定后，由食光不散酸菜鱼加盟商提供店面平面图及相关尺寸，食光不散酸菜鱼公司提供店面设计方案，食光不散酸菜鱼加盟商进行装修。
7、运营培训：食光不散酸菜鱼加盟商应派员工前往食光不散酸菜鱼总部进行从技能到运营各个方面的培训，保障店铺顺利开业。
8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、隆重开业：根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，食光不散酸菜鱼总部也会进行相应的开业指导。
