砂锅居创建于清乾隆六年(公元1741年)的中华老字号。迄今已有281年的历史，从而积淀了丰厚的饮食文化，记载和折射了老北京地域文化的演进、发展，装载着清代满族、旗人。老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿，有王府祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的“景儿”;更有新老北京餐饮业百年发展的历史变迁……成为京食俗文化的人文见证。
砂锅居开业之初叫“和顺居”，因当年用一口据传是明代年间的特大砂锅，煮卖上好猪肉，肉之肥美不腻，味道极佳。日久，人们则以砂锅居代之原名。 概况砂锅居的声誉经久不衰，是因它采用了宫廷王府烧、燎、白煮等技法而独树一帜。
砂锅居以“弘扬中华食文化，振兴民族餐饮业”为企业愿景，以专业、共赢明天的经营理念，积极面对并参与餐饮市场的改变，以融资式超常规发合作发展，代理经营式低成本扩张相结合的可持续性发展战略，实现中式快餐生产的标准化。
砂锅居秉承本土砂锅居肉酱与卤汁的工艺精髓，宣扬原始的美味，选择了肥瘦适度的大土猪肉，手切小丁提高肉的弹性，砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面，超入味，更健康，引发消费热潮，成为创业的热门商机，加盟，无需经验技术，整店输出，人人都可以轻松开店当老板，坐享无尽财!在未来的话，我们会不断践行企业的核心价值观以及改革精神，用专业服务及利他思维达成与客户的共赢!
加盟砂锅居的理由
1、选址简单：店面可大可小，砂锅居迎合主力消费军，大小店面通吃，全天营业，人气直升。
2、出品简单：标准化操作，易上手出餐快，所有品类技术砂锅居总部全部传授，全自动装备优化制作流程，易操作。
3、开店简单：统一配送原料，规范流程，专人培训，短期掌握基础操作，没有经验也能做。
4、创收简单：砂锅居总部提供运营培训和带店帮扶，回家就能开店，投资小、创收高、门槛低、易起步。
砂锅居加盟有哪些优势
1、品牌优势：砂锅居经常与各大门户网站合作，并且其产品物美价廉，深受消费者喜爱。
2、产品优势：为了提高整个连锁企业的商誉，砂锅居连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
3、技术优势：先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是砂锅居成功的所在。
4、培训优势：砂锅居加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势：砂锅居凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照砂锅居总部要求执行即可获利。
6、投资优势：完善的支持服务体系，帮助每一位加盟商成功创业。
砂锅居加盟支持
开业前：
①技术培训：一对一技术指导，10分钟学会。
②经营培训：创业0经验，总部商学院为你镀金深造。
③选址建议：中肯选址建议，不再为选址发愁。
④店面设计：统一店面形象，品牌识别性高。
⑤设备采购：采购所需餐饮设备，低价购入。
开业后：
①定期督导诊断：及时发现问题，提供行之有效的解决方案。
②应季促销活动：锁定大小节日，开展应季促销。
③研发支持：不断研发新品，确保顾客常吃常新。
④广告支持：投放全方位媒体广告，提升知名度。
⑥物流支持：提供即时响应式物流服务，第一时间配送所需原料。
砂锅居加盟费用分析
加盟砂锅居的费用一般需要7-15万元，砂锅居公司收取加盟费1-4万元，品牌管理费1000-2000元/3年，保证金2-5万元，砂锅居总部只收取这一部分费用，其余费用都是用于加盟店的筹建与后续经营中的日常开销。这一部分费用的支出会得到砂锅居的品牌使用权和总部的建店支持和经营指导。建店费用主要有设备费3-4万元，首批进货费2-3万元，房租5-10万左右/年，装修费用700-900元/平方，后续经营费用需要准备流动资金1-2万元，在后期经营过程中，砂锅居总部也会为加盟商提供对应指导与协助，使加盟店快速进入正规，实现盈利。
砂锅居总部给予加盟商的帮扶和补贴力度都比较大，同时在加盟商经营过程中会有系统的运营指导，让合作伙伴轻松经营。加盟砂锅居，投资回报率比较高，基本上1-4个月就可以收回投资成本，实现财富自由。感兴趣的创业者要抓紧机遇哦，不要错失致富良机。
砂锅居加盟条件是什么
一、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。
二、认同砂锅居的发展理念、经营规范，并愿意配合一切有利决策。
三、能守法经营，并遵循职业道德规范，与砂锅居没有利益冲突。
四、对经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。
砂锅居怎么加盟
1、品牌咨询：留下电话联系方式，会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请：填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
4、签订合约：加盟商递交的加盟合同通过审核后，就可以与砂锅居总部专员进行细节商议，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、店址选择：加盟自主选择合适的店铺，砂锅居提供建议及审核。
6、店铺装修：砂锅居总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、总部培训：砂锅居安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备：加盟商需要办理工商注册，砂锅居将为加盟商提供开业筹备指导。
