傻冒冒菜是四川傻冒餐饮管理有限公司旗下品牌。作为新派文艺冒菜馆的代表，傻冒冒菜用心对传统美食冒菜进行标准化改良，还原地道成都风味，同时又可满足消费者根据口味自由选择的需要，以现代营销模式和互联网思维全力打造新一代时尚餐饮。
傻冒冒菜采用正宗四川底料配方，全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运回汉，还原地道的成都老味道。傻冒冒菜与成都菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口味，却能做到辣而不燥，对身体毫无负担，傻冒冒菜采用传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，文火慢炖6小时，102度标准火温控制，真正熬制出骨胶原的营养精华，尽显烫之甘醇，17味名贵调味品精心调味，辣而不燥，不上火。傻冒冒菜具有养颜结果，真正是爱吃辣又怕长痘人士的福音。
傻冒冒菜食客选择自己喜爱的食材，装在食篮里沉入加了特制底料的高汤中汆烫，食材在高汤中翻滚，沉浮间神似有节奏的呼吸，等菜吸饱汤汁，完全冒出水面，这时取出淋上香油调料，再加一勺汤底，一碗美味的冒菜就热气腾腾的出炉了。傻冒冒菜秘料，自由搭配，操作简单。
傻冒冒菜强大的品牌影响力，具有一线品牌营销理念以“小资、品味、文艺范”有格调的品牌形象，逐步成长为小资白领逐渐熟悉并喜爱的传统美食品牌。美冒将传统美食变得更加时尚化，瞄准学生、白领这一庞大的年轻消费群体、投资加盟小、经营可观。傻冒冒菜订做标准店型与豪华店型两大加盟模式，以适应不同投资加盟需求，让你灵活投资加盟，成功经营，无需为创业担心。
傻冒冒菜公司信息
四川傻冒餐饮管理有限公司是一家从事餐饮服务、管理于一体的综合性企业，公司设立在成都市，传承着成都市美食为先的传统特色，积极倡导饮食新文化，引领饮食文化的创新和发展。公司秉着诚信经营、共同发展、服务至上的原则，致力于打造中国饮食行业精品品牌文化。先后在全国开立227家直营店，深受消费者的肯定和喜爱。
美食当道，舍我其谁，“傻冒冒菜”是公司的扛鼎力作，旨在发扬传统和现代饮食文化的相互融合和创新，以方便、快捷、透明、自助的消费模式，提供卫生、绿色的平价简餐连锁服务。以传统“精品冒菜”为底蕴，在原有基础上精心研制独家秘方，独具南北兼融之饮食特色。
四川傻冒餐饮管理有限公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，公司长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。
傻冒冒菜企业理念
企业精神：务实，创新，共赢。
管理理念：制度化+规范化+人性化。
企业作风：严谨细致、迅速果断。
经营理念：以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越。
服务理念：追求101%的顾客满意率。
合作理念：克隆经典、拷贝财富、协作双赢、共创繁荣。
傻冒冒菜品牌特色
1、打破了传统冒菜的做法，不像传统的冒菜那样卤水和火锅底料反复使用，安全卫生。
2、味道可以随消费者的喜好微调，符合现代大众消费的走向。
3、用白水做出来来的冒菜，能保证原有菜品的色泽和营养，再加上我们秘制的冒菜佐料，口感松脆、味道鲜香，能从视觉、味觉、嗅觉上吸引大量的消费者。
4、白水冒菜还避免了吃冒菜容易上火，不宜常吃这一弊端，是我们现代许多人追求健康生活的新选择！
傻冒冒菜加盟优势
品牌优势：傻冒冒菜这个主要就是采用原生态的东西，里面富含人体需要的营养元素，想用的时候还会有效的达到养生的效果，还有宫廷配方精制调整，现在在国内外，如此优秀的优势都还是没有出现竞争对手的，好的生意让你就赢在了起跑线，这样肯定会赚到很多。
原料支持：傻冒冒菜这个是专注于厨师团队亲自料理的，主要就是需要七秒就可以吃，时间是非常短的，而且它营养流失的也是比较慢的，还有其他多种吃法，非常的营养美味，你现在在美食节是一个新的体验。傻冒冒菜的这个原料也是很有优势的，主要就是以原味汤料理，估计采用红外线的电烤炉，再有其他的秘密配方，打造出经典的美食，以前跑十家才能吃到四种口味，现在在一家店就可以吃到四种口味了。
服务支持：傻冒冒菜在店面选址的方面，有店面装饰的设计建议，店堂的布置建议，还有营销策划技术，成本控制，市场定位，扩张计划，还有其他各方面进行全面系统的培训，总部还将提供一些技术手册，员工管理手册等相关规范性的文件，帮助区域代理实现统一的一些管理，达到管理服务，菜品这些东西统一。
配送支持：傻冒冒菜总部还会提供专门的配送，特殊原料的代购，核心原料的配送，这些专用物资的配送都会有物流进行配送的，而且通过专业企划运作，制定合理的广告和促销的预案，并对合作的产品进行帮助和指导，统一的广告宣传及促销，都会使品牌产生提升的，而且还会增加营业额，而且也减少了合作在广告方面的费用。
傻冒冒菜加盟支持
五大加盟支持，手把手扶持，无忧加盟
建店支持：全国统一的店面形象设计 并提供全套的开店设备
驻点指导：3天培训5天急速开店 专业督导一对一到店指导。
营销策划：傻冒冒菜根据市场需求为门店打造转述营销方案 吸引客流
新品研发：洞悉市场需求 持续向门店推广时销对路的口味菜
售后服务：傻冒冒菜总部售后客服24小时在线实时解决加盟店问题
傻冒冒菜加盟政策
1.新品的推广与迅捷的货源
2.赠送海报形象画等
3.前期支持店面选址市场分析与风险评估投资预算。
4.后期支持店面形象设计整体品牌宣传系统的培训计划公司数据分析共享网上订货专业的数据分析合理的库存分析及货品调配。
5.营运支持免费提供专业的装修陈列设计导购培训。
6.傻冒冒菜免费提供统一促销企业方案及相互的宣传品。
7.免费提供完善的管理及销售培训过程专业的后勤支援及市场调研。
8.傻冒冒菜提供完善的终端运营支持方案。
9.傻冒冒菜提供专业的管理和营销策略支持。
