山炮串串香是一家以营养健康为主的知名品牌，将串串香和火锅进行了很好的结合，不仅产品更加的鲜香好吃，山炮串串香在口味上也更加的突出，优质的食材，特制/精制配方进行烹制，保障了食物的营养价值和口感。
山炮串串香独特的口味，营养健康的饮食，让人爱不释手山炮串串香传承重庆火锅之精华，以传统特制/精制配方和制作工艺为基础，再结合现代先进的生产工艺，不断推陈出新，山炮串串香在创新的道路一直先进，摒弃传统的数签签结账模式，开创以电子秤秤签签全新的结账方式，不仅节约了人工成本，还节省了客人等候结账的时间，并且开创了吃串串秤签签的趣味就餐。
山炮串串香一直坚持不断创新，串串香加盟，秉承做绿色食品的经营之道，保证为广大消费者提供地道、特色的美食，让广大消费者对串串香爱不释口，也让广大的串串香加盟商赚得盆满钵满。
山炮串串香在菜品上，以多、齐、鲜为特点，不断丰富菜品品种，目前菜品品种已达上百种，为不同客人的品味需求提供了满足，让吃串串香不再是廉价的传统概念，而是一种味蕾上的全新享受，花少的钱，吃到多的菜品，这是山炮串串香一直秉承的经营理念。
山炮串串香企业简介
山炮串串香有限公司是一家专门从事餐饮加盟合作管理的公司，公司旗下拥有“山炮串串香”等多个子品牌项目，目前公司旗下共有309家直营及加盟合作店，遍布吉林、辽宁、黑龙江、北京、河北、江苏、浙江、安徽上海、云南、山东、河南、江西、广州、贵州等34大省份、800多个城市地区。拥有优质的自主品牌、正规的管理体系、先进的经营模式出色的管理团队。在企业成立几年时间里，迅速成长为同行业举足轻重且极具发展潜力的企业。
面对日趋激烈的业内竞争与跌宕起伏的时代变革，公司与全体员工一起乘风破浪、锐意前行，构建出原料生产规模化、经营管理规范化、顾客服务标准化、加盟培训一体化、宣传推广多元化的常态管理标准。并始终秉承与加盟商“共识、共享、共赢”的合作理念，共筑品牌荣耀之路。
山炮串串香经营理念
企业目标：打造卓越品牌，致力大众健康。
企业使命：为顾客提供健康的美食和愉悦的享受。
经营理念：品质是生存的基础，创新是发展的根本。
企业精神：感恩，诚信，责任。
企业口号：知行一致，行胜于言。
人才理念：以人为本，感恩员工。
用人文化：能者上，庸者下，平者让。
山炮串串香特色锅底
原味牛杂锅
原味牛杂锅：牛杂(200克)、卤萝卜、原味卤汤
保持正宗传统风味，运用陈皮、党参、人参、甘草、等十余味中草药，八角、丁香等十余种香料，精选优质的牛肉及其内脏，制作精细，具有自己独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序。药料秘制而成，同时，按照中医的解释，可以“以脏补脏”，对人体的五脏六腑具有滋补作用。经常食用半城外一锅萝卜牛杂就可以.夏日疗暑湿，冬令暖身心。
酒香水果冰辣锅
酒香水果冰辣锅：川味锅底、水果、红酒、子弹冰
正统川味辣料传承，优质红油，融合水果元素，麻辣鲜香，果味浓郁配合子弹冰和红酒，既可以肆无忌惮享受美味，同时不用担心上火，一款吃辣还养生的锅底。
花胶金汤锅
花胶金汤锅：海南文昌鸡(四分之一)、金钱鲨鱼肚、野米、虫草、枸杞、红枣
汤中瑰宝，花胶又称鱼胶、鱼肚或者鱼旋胶，是以金钱鲨鱼胶胶中上品，因为富含胶质，故而称之为花胶。花胶跟燕窝、鱼翅齐名，是海洋的八珍之一，素有海洋人参之美称，自古以来就是中医养生的滋补上品，配以鸡汤和部分药料熬制，味美醇厚，回味悠长。
山炮串串香加盟市场分析
山炮串串香从开业到目前的口碑传播和知名度不断提升，在重庆已然刮起了一股吃山炮串串香和山炮串串香加盟的热潮，并且这种热潮持续增加。山炮串串香坚持以人为本，顾客至上的宗旨，以实惠的价格，丰富的菜品，独特的味道和诚信经营的原则服务于大众，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风味的“山炮串串香”，同时形成了一套自己的并适合大众消费的管理模式。山炮串串香以先进的管理理念，结合互联网多样性的有效传播方式，让区域品牌广泛传播海内。让合作伙伴实现财富梦想，让更多舌尖品享特色美食。
山炮串串香加盟优势
1、品牌优势：山炮串串香总部是市场领导者，拥有管理多家店铺的成功经验，品牌实力雄厚。
2、餐品优势：山炮串串香总部组建了一只优秀的餐品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势：山炮串串香项目的运作成本和发展清晰可见，管理机制和经营模式：简便实用可复制。
4、培训优势：想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟山炮串串香，山炮串串香总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
5、服务优势：以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。
6、投资优势：成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，较终成功的经营模式屈指可数，而山炮串串香经受住了市场的考验。
山炮串串香加盟支持
开业规划：提供开业宣传方案，包括易拉宝，宣传页。
店铺设计：设计老师给店面规划出3D效果平面布局图。
培训支持：一对一面对面技术培训，高效模式快速上手。
开店协助：带店老师提前一天到店协助开业，提供后期经营指导。
指导自持：门店服务，餐品制作，员工培训，促销活动等全程指导。
选址支持：选址老师丰富经验，进行市场调研综合评估降低风险。
线上合作：协助开展线上平台销售，所需资料督导会全面配合。
