舌香缘煲仔饭是广州舌香缘餐饮管理有限公司旗下品牌。舌香缘煲仔饭以 “老广食养,煲煮本真” 为内核,摒弃风味混搭的潮流,专注还原广式煲仔饭的经典味觉体系,用分层酱汁、溯源食材与现煲仪式感,让一碗煲仔饭成为承载老广饮食记忆的烟火载体。
舌香缘煲仔饭将酱汁拆解为底酱、浇酱与点睛酱:底酱以瑶柱、干贝熬制的高汤调和生抽,奠定咸鲜基底;浇酱用陈皮、甘草慢炖,赋予回甘余韵;点睛酱则是现磨蒜蓉与头抽的鲜辣组合,激活味蕾层次。三层酱汁按顺序淋入沸腾砂煲,与米饭、配菜充分交融,每一口都能尝到 “鲜、甘、香” 的递进风味,成为老客口中 “最懂老广的酱汁配方”。
舌香缘煲仔饭坚守广府 “鲜、正、净” 的原则。米饭选用增城丝苗米,经 “三淘三滤、40 分钟恒温浸泡”,确保煮制后粒粒分明、米香清冽;核心腊味独家定制,腊肠选用江门土猪后腿肉,遵循 “三七肥瘦” 配比,经柏木烟熏 72 小时,油脂晶莹不腻;腊肉则以土猪五花腌制,自然晾晒 15 天,咸香中带着阳光气息。此外,配菜均来自指定产地 —— 清远走地鸡、新会陈皮、肇庆冬菇,从源头保障食材的地道本味。

舌香缘煲仔饭执着于 “现点现煲、明火慢焗” 的仪式感。每一份煲仔饭都采用传统粗陶瓦煲,由经验丰富的师傅手工把控火候,遵循 “大火沸米、中火收水、文火焗香、明火收焦” 四步流程,全程不低于 25 分钟。煮制过程中,师傅会反复转动瓦煲确保受热均匀,沿锅边淋入本地压榨花生油,最终形成一层 “薄如纸、脆如酥” 的金黄锅巴,搭配分层酱汁,成就 “饭香、肉香、锅巴香” 的三重香气盛宴。
舌香缘煲仔饭聚焦经典深耕,拒绝冗余创新。招牌腊味双拼煲仔饭以腊肠、腊肉的脂香融合分层酱汁,成为点单率常年第一的爆款;窝蛋滑鸡煲仔饭选用清远走地鸡现切现腌,搭配现敲窝蛋,蛋液裹饭入口丝滑;豉汁排骨煲仔饭则以秘制豉汁腌制排骨,肉质软烂脱骨,酱汁渗透每一粒米饭。搭配现熬广式老火靓汤与凉拌鱼皮,既解腻又契合老广 “食养” 理念,构建起纯粹的广式饮食场景。
从荔湾老街的小档口到广州煲仔饭的口碑标杆,舌香缘没有花哨营销,仅凭稳定的风味、扎实的食材与对老广口味的深刻理解,收获了 “三代人都爱吃” 的口碑。它不仅是一碗煲仔饭,更是广府饮食文化中 “慢工出细活” 的鲜活见证。未来,舌香缘煲仔饭将继续守护这份纯广式匠心,让藏在瓦煲里的老广烟火气,在快节奏的都市中传递温暖与本真。
舌香缘煲仔饭加盟费是多少
舌香缘煲仔饭加盟费用大概需要10-15万,企业方收取的费用有加盟费4-5万元,品牌管理费1000-4000元/年,权益保障金5万左右,这些费用可以获得舌香缘煲仔饭的品牌使用权和总部的各种扶持政策,在总部的扶持下,加盟店可以快速落地,开始营业。大部分费用用于店面的筹建中,总部会为加盟商出具加盟方案和选址指导与装修设计等,费用主要包括设备费1万左右,首批进货费2万左右,房租3-5万/年,装修费用700-900元/㎡,剩余费用用于加盟店的日常经营,需要流动资金2-3万元,用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等。
舌香缘煲仔饭品牌在市场上备受瞩目,是投资人不可错过的好项目,想要投资一个回报率高,风险低的项目,加盟舌香缘煲仔饭就可以,投资回报周期预计只要半年左右。想要加盟舌香缘煲仔饭,您可以在下方给我们留言,我们会根据您的需求,为您出具详细的报价以及合理的加盟方案,为您节约成本。

选择加盟舌香缘煲仔饭的四大理由
快速上餐,更快翻台:智能设备,操作简单,半成品制作,快速制作,快速上餐,不用等!
快速立店,节省成本:小本投资,整店输出,3-7天培训技术,简单上手,快速开店营业。
快速更新,竞争力强:月月有新品,季季有更新,技术免费升级更新,保持加盟店活力。
快速营业,无需大厨:提供设备,无需大厨,省精力,省人工,小店面即可,省店租,省成本。

舌香缘煲仔饭加盟有哪些支持
免费培训支持:舌香缘煲仔饭总部提供全方位培训服务,包括全套技术培训、管理培训、营销培训、选址培训等各种培训。
带店经营支持:针对加盟者经营过程中出现的经营问题,舌香缘煲仔饭总部提供专业的经营管理咨询和指导。
广告宣传支持:舌香缘煲仔饭总部利用各种形式在多媒体上实行不间断的广告宣传,让品牌家喻户晓。
管理营销支持:舌香缘煲仔饭总部结合各区域市场情况与加盟店经营状况,组合、设计和策划营销推广方案。
店面设计支持:提供统一风格的店面设计方案,确保统一的高标准的店面形象。
配送服务支持:庞大的采购网络为加盟店提供无中间环节的指点供应商,使加盟店成本最低。
跟踪服务支持:舌香缘煲仔饭总部提供各种咨询服务,不断开发新技术、新餐品,提供各种升级服务。

舌香缘煲仔饭加盟有哪些优势
1、品牌优势:舌香缘煲仔饭深入人心的品牌,其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、餐品优势:舌香缘煲仔饭总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时。
3、技术优势:创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势:舌香缘煲仔饭为每个加盟商提供了从餐品使用到店内接单,从后台策划到现场指导的全方位系统化培训,为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势:加盟后续的不断支持服务,让加盟者得到发展的源动力,保障加盟者的利益。
6、投资优势:较之于同类品牌,舌香缘煲仔饭的合作政策最为优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
舌香缘煲仔饭加盟条件是什么
1、具有合法资格的法人、自然人。
2、热爱餐饮行业,具有创业激情和投资热情。
3、具有较强的品牌意识和管理能力。
4、认同舌香缘煲仔饭的企业文化和商业理念。
5、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性。
舌香缘煲仔饭加盟流程是什么
1、品牌咨询:留下电话联系方式,舌香缘煲仔饭总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、市场调查:加盟店想要成功,一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此,加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况,很好的能掌握一定的发展规律,为门店的发展服务。
3、加盟申请:意向加盟方确定加盟品牌意向后,可填写《加盟申请表》。
4、签订合同:在确立了要加盟舌香缘煲仔饭之后,舌香缘煲仔饭将与加盟商签订合同,加盟商加盟的全部流程,将由舌香缘煲仔饭总部全权负责,给加盟商一份安心。
5、确定位置:店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏,加盟商很好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店,这样才会有比较大的目标消费群。
6、店面装修:按照舌香缘煲仔饭总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,保证全国加盟店的统一性。
7、总部培训:根据开业计划,提前选送人员到舌香缘煲仔饭总部培训基地接受全程店面实务培训。
8、开业准备:舌香缘煲仔饭总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
9、择日开业:舌香缘煲仔饭会跟加盟商讨论后选择吉日开业,并且会派遣专业人士全程指导开业。













