山花椒麻辣烫是广东野花椒餐饮管理有限公司旗下餐饮连锁品牌，创立于2014年夏天，花椒麻辣烫致力打造最受年轻人喜爱的麻辣美食，源于川蜀，扎根中国流传世界。已开遍全国20多个省市，现已开到马来西亚，并在新加坡成立了分公司，预计2017下半年门店总数将突破200家。
山花椒麻辣烫在原料上采用中药食材专业配伍，这些配料不仅提升了汤底的鲜香，还对人体有物质代谢调节作用，不单单可以促进食欲，还对肠胃脾脏均有一定的保健功效，促吸收消化，有利身体所需的物质合成。全面的升级一扫往日人们对麻辣烫望而却步的印象，，山花椒麻辣烫只为让您吃的放心，让您吃的营养更要吃出健康。
自2014年品牌成立至今，凭借良好的产品口碑及企业信誉，获得广大消费者及投资者的支持与爱戴，让麻辣美食成为一种潮流和时尚的象征，并于麻辣美食行业中影响力日益扩大。我们将持续怀着对中华巴蜀麻辣美食的理解与敬仰，让全世界能够品尝到属于中华民族巴蜀的麻辣美食这是我们终身奋斗的事业与责任。
山花椒麻辣烫品牌文化
企业精神：创造，创新，创世界——同心创造价值，激情拥有世界；
企业责任：传播美味，弘扬文化，创造品牌，追求价值；
核心价值：梦想，创造，共赢；
发展理念：滋味为饮食之基，服务为经营之本，诚信为立业之据；
管理理念：调动、整合、创新、发展；
质量理念：质量为生存之本；
服务理念：没有较好，只有更好；
联营理念：传播美味，创造价值，分享财富。
山花椒麻辣烫服务体系
技术支持：销售数据系统化，店铺管理报表和销售管理系统，方便掌握第一手销售资料，及时发现门店销售问题，改善经营绩效。
免费培训：公司提供人员招募、人事制度参考资料，为您和员工分别开设相应门店经营课程，派遣经营顾问进行实地辅导。
供货支持：原料好坏直接影响生意好坏，为保持“高质平价”的产品理念，公司自建原料生产工厂，除了少部分原料由指定供应商供应外，大部分核心原料均由公司自产供应。
营销支持：提供门店营销活动方案，增加门店曝光率，突破产品销售界限，提高品牌在当地的影响力，提升门店的信誉度。
山花椒麻辣烫产品特点
1、香浓骨汤：骨汤中含有多种人体必需的营养成分，汤底经过八小时熬制而成，营养丰厚，香浓芬芳；配以十几种香辛料分配而成的地道调料，两者充沛交融，搭配出集麻辣鲜香于一体的麻辣汤底。
2、种类多样：山花椒麻辣烫的菜品原资料不只是蔬菜、豆制品、海带等藻类，蘑菇能够做原资料，以及鱼、海鲜、牛羊猪肉等，但凡菜市上有的菜都能够用来做原资料，而每个顾客能够依据本人的爱好搭配菜品，美味来麻辣烫的菜品组合有上百种也不止，充沛满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
3、口味丰厚：山花椒麻辣烫能够分为：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还能够依据本人的口味添加麻汁、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、陈醋等各种调味品。让顾客品味到千变万化的山花椒麻辣烫。
4、清洁卫生：菜品经过充沛清洗，高温涮烫，涮菜的过程中能够去除蔬菜中的局部草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用；不需求煎炒油炸，防止有害物质产生。
山花椒麻辣烫加盟怎么样
1、市场前景广阔
麻辣烫作为一种具民间特色和大众喜爱的草根美食，有着最为广阔的市场，旺盛且强韧的生命力火遍大江南北，小买卖里有着大生意! !
2、味道好，消费者认可
山花椒以原创单品变态麻辣烫为镇店之宝，同时搭配酸辣、香辣、麻辣、浓汤多种麻辣烫口味，满足不同客人的味蓄。镇店之宝变态麻辣烫将小米椒、灯笼椒、朝天椒脱水爆炒，再加上山花椒和14 种酱料调和而成，大麻大辣、辣上加辣给人一份满足焦灼感，让人大呼过瘾。
3、模式不一样，轻松灵活运营
投资成本低，无大厨，标准调味包一学就会，顾客随意选，美味搭配常创新，无油烟，店面环境倍清新。山花椒麻辣烫不受任何季节影响，一年四季都能运营。
山花椒麻辣烫加盟支持
1、选址支持：区域分析、地理位置评估、消费人群刚性需求量、市场调研、消费标准、口味分析、竞争对手分析。
2、培训支持：全体员工一体化全能培训，所有工作人员都可以独当一面。培训时间短，实用性强，实体店实习边学边做，培训结束即可上岗。
3、装修支持：公司具有资深装修设计团队，平面布局最大程度的满足人机工程学需要及最大程度的利用店面空间，以最高的性价比投资做到具有时代感的效果。装修品质高，速度快。
4、筹备支持：专业督导一对一服务，为加盟商进行开业规划，提供详细的开业流程，解决加盟商开业前期无从下手的困境。开业活动方案一条龙将客户带成熟手。
5、经营支持：公司安排督导团队进行全国加盟店巡店考察，现场案例分析并提供解决方案。加盟店有疑难问题，总部全方位支持并负责辅助落地执行。
6、研发支持：公司研发团队对原料，菜式菜品、口味、营销宣传等升级更新，以保证持续性的适应消费者的口味追求。
7、广告支持：常年广告投放媒体，电视，网络，外卖平台等，各地加盟商可享受总部广告效应带来的效益。
8、物流支持：核心原料总部统一配送，既降低加盟商的物流成本，又确保品牌的质量口碑。
9、保护支持：全面保护加盟商的利益，防止恶性竞争，严格实施区域保护。
