蜀鼎冒菜是上海蜀鼎餐饮管理有限公司旗下品牌，结合传统的冒菜做法与四川饮食特点，经过近30年的发展，开设底料生产工厂，顺应新饮食习惯，研发特色菜品，结合流行营销方法，创立了砂锅冒菜，形成了麻不刺喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口味醇厚、一年四季老少皆宜的正常冒菜。
蜀鼎冒菜拥有强大的技术研发团队，在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，绝无一滴回收油，绝无一滴添加剂，提高/增加新鲜的食材。加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜，让食客百吃不厌。
在味型上有适合南北口味的不同底料，能满足不同地域的饮食习惯。有麻辣类、香辣类、复合型、养生菌汤类等多种味型，配以特色牛肉酱料，特色砂锅冒菜，能满足不同消费层次的人群，可以做创业型的精制小店，也能打造成超星级的高端餐饮。
蜀鼎冒菜公司概况
上海蜀鼎餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家综合性的餐饮管理公司，我公司以健康营养为宗旨对每一道食品要求严格，在食品上都经过严格的质量把关，从清洗到加工每道工序都做到万无一失。蜀鼎冒菜自成立以来就立志于成为冒菜文化的“忠实传承者”，要将地道的冒菜文化植入消费者的日常生活。
蜀鼎冒菜品牌是在继承祖传冒菜配方的基础上，潜心多年，勤奋耕耘，选用20多种香料，融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术，研究调制出蜀鼎冒菜。始终坚持味道为王，细节制胜。在透彻传承冒菜文化的进程中，始终坚持口味地道，文化真实到位，是消费者身边的冒菜专家。
蜀鼎冒菜售后服务
1、品牌形象支持：从门头到店堂、厨房，装修格调，提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
2、经营模式支持：根据不同店铺，制定不同经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、成本控制标准等。
3、店铺选址选址：加盟商对自己所选的店铺位置不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。
4、店铺装修支持：根据不同店面提供不同装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本减少投入。
5、开业营销支持：根据各地消费者心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案。
6、贴心培训支持：对实体店工作人员进行一对一培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、成本控制、服务提升等。
7、后期服务支持：蜀鼎冒菜总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、新模式的拓展等。
蜀鼎冒菜主打产品
荤菜系列
香肠、蟹籽蟹黄包、火锅饺、舟山带鱼、墨鱼仔、牛蛙仔、马面鱼、鸭舌、墨鱼丸、鸭胗、鸭脯、脱骨鸭掌。
素菜系列
菜心、湘妃扇笋、珍稀老人头菌、茨菇、白玉菇、大白菜、鸡纵菇、鸡腿菇、竹荪、鲜豆皮、有机花菜、香菜。
蜀鼎冒菜加盟优势
1、减少筹备和自行摸索的时间。
2、能建立已获证实的成功的经营系统。
3、能够快速有效的学习、积累管理经验。
4、良好的训练有助于自己日后的成功。
5、比独立经营风险小，可免遭淘汰。
6、通过连锁系统，事业容易扩大。
7、进货成本低，增大竞争力。
8、没有相关的经验也可以开店。
蜀鼎冒菜加盟支持
1、店面选址支持：为加盟商提供店面的选址培训、并且可以上门协助选址、勘察商圈、落实装修、导入企业VI，让加盟商赢在起跑线。
2、店面评估支持：为加盟商提供整体的店面评估服务，包含店面结构，经营环境评估，选择性价比高的店面，降低后期经营的风险。
3、技术培训支持：为加盟商提供3-7天的免费技术培训，专业技术老师一对一进行教学，确保员工都能完整、熟练的掌握技术及运营知识。
4、营销指导支持：细心培训单店运营所需的一切准备，帮助每一个加盟商免走弯路，进一步提升加盟店在当地市场的单店盈利能力。
5、上门带店支持：蜀鼎冒菜总部对新开业的加盟店，提供金牌店长带店服务，权利保障店面营业，确保加盟店一炮而红。
6、核心技术支持：总部针对不同区域，持续不断的进行技术、新餐品的研发、免费培训，帮助加盟商快速提升预期竞争力，生意持续火爆。
7、客服服务支持：关于技术、管理、配货、运营、营销等任何问题均可与您的专属客服沟通，专员会迅速为您协调总部相关专用人员，及时解决各种经营问题。
8、市场督导支持：总部市场督导会定期到加盟区域进行市场调研，根据市场额竞争对手的变化及时给予加盟商合理的经营建议，帮助加盟商进行运营维护。
蜀鼎冒菜加盟理由
操作简单：蜀鼎冒菜总部陈品完工率90%，半成品冷链到店，煮熟即可，无需大厨，每月节省大量人工费。
出餐快速：后厨智慧料理，餐品操作简单，5-7分钟即可出餐，实现就餐过程中的高效率化，提高翻台率。
四季进账：早、中、晚、夜宵复合式经营模式，不受季节限制、不受人群限制，满足你的各种经营需求。
成功创业：蜀鼎冒菜总部拥有一家专业品牌运营团队，各地多家实体店面运营经验，资历丰富、针对性解决各种问题。
管理方便："云端智能收益系统、云端智能大数据分析系统、老板无忧宝"智能运营系统，提供全方位数据整合分析服务，从而有效提升营业额。
