自1999年创立至今，作为重庆新派川菜的发起者，菜香源川菜馆―直坚持"求精、创新、美味、健康"的原则，专注于探索、提高烹饪的科技含量和文化韵味。在承袭传统川菜色、香、味、形基础上，新增了声、养、器三大时尚元素和巴渝民俗民风文化元素，将带有浓厚巴渝情调的文化川菜、技术川菜、百姓川菜、新派川菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎，形成了独具—格的的"新概念川菜"。
舌尖记忆重庆老火锅隶属于菜香源餐饮文化有限公司，经过多年的沉淀和发展，已从创业之初的单店发展成为拥有"首坐公馆"、“菜香源"、"醉湖美宴"、“态牛鲜货"、“舌尖记忆"、“寻香源等多个餐饮品牌，集高中端及时尚、养生和社区餐饮为一体的餐饮企业。
舌尖记忆重庆老火锅品牌特色
一、全新品类，天然优势，红利不断，餐品一经推出市场，就深受顾客喜爱。
二、原汁原味，与烹饪协会合作研制，精调细制，味更香郁。
三、无需经验，流程化操作，简单易学，都能成功当老板。
四、品牌效应，一经推出，门店发展迅速，知名品牌，顾客更信任。
五、投资低，回报高。舌尖记忆重庆老火锅总部统一采购、配送，降低投资成本。
六，专业运营，全程托管，订单卖不停。
舌尖记忆重庆老火锅加盟理由
1、简单复制，抢占市场：舌尖记忆重庆老火锅火辣来袭，迅速占领市场，舌尖记忆重庆老火锅总部将所有的流程标准化，精细化，只需复制即可，操作简单，一学就会。
2、模式百变，技术恢弘：结合现代人的需求打造全新的经营模式，高翻台率让你赚不停，舌尖记忆重庆老火锅味鲜料足，干净卫生，抓住消费者的胃。
3、餐品升级，精益求精：定期的推出新品系列和特色单品让舌尖记忆重庆老火锅紧跟市场潮流，餐品线不断升级，提高核心竞争力，应对万变的市场。
4、货真价实，四季热卖：好吃实惠的口碑更是吸引众多的消费者的法宝，顾客天天有，生意日日好，四季畅销。
5、投资灵活，盈利不断：舌尖记忆重庆老火锅店面大小皆可，投资更低，自然风险更小，盈利更快，顾客不断，回本迅速，创造更多财富不用愁。
舌尖记忆重庆老火锅加盟优势
1、品牌优势：使用舌尖记忆重庆老火锅总部良好的品牌和商誉，分享舌尖记忆重庆老火锅带来的人气和资源。
2、餐品优势：顶尖设计师为每一季量身设计新款餐品，让您不会为餐品更新速度慢而发愁。
3、技术优势：舌尖记忆重庆老火锅总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、培训优势：舌尖记忆重庆老火锅总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势：舌尖记忆重庆老火锅总部提供全方位的店面设计以及施工方案。
6、投资优势：高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收！
舌尖记忆重庆老火锅加盟支持
1、整店输出：为您开店提供一条龙服务。
2、品牌资源：可以免费的使用支持。总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，步步高升。
3、区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
4、餐品研发：开拓进取，技术先进。
5、提供选址：适应广泛，选址容易，指导您选址。
6、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与总部挂钩，免去中间商。
舌尖记忆重庆老火锅加盟条件
一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。
二、具备坚毅负责的性格和创业的决心，能吃苦耐劳。对餐饮行业充满热情，渴望投资或创业成功，具有公司共赢的理念。
三、须具备一定的经济实力，有合适的经营店铺。具备一定投资和承担投资风险的能力，对舌尖记忆重庆老火锅投资风险要有正确、清醒的认识。
四、具备品牌和营销意识，主动维护舌尖记忆重庆老火锅品牌形象，咨信良好，具备良好的沟通能力、创业精神，并持有良好的学习态度。
五、认同公司的经营模式和经营理念，具备一定基础管理能力，能够自主经营，有一定的市场敏感度。
舌尖记忆重庆老火锅加盟流程
1、先由加盟顾问一对一给您详细介绍市场前景、加盟费用、扶持方式等；
2、如果您觉得市场分析、开店费用等合适，现场考察品尝；
3、若各方面您觉得可以，申请加盟，舌尖记忆重庆老火锅总部对您进行一个审核，双方再签署合约。
4、签约后免费教您制作技术，直到学会。然后舌尖记忆重庆老火锅总部帮助您选择店面、开业宣传。
5、带店师傅去您店里带店，直到您自己和您的员工完全掌握，店面完全可以独立自主运营了，带店师傅签字回来。
6、舌尖记忆重庆老火锅总部定期推出的新菜品，免费给您共享。
