沈记蟹脚面是武汉市江汉区沈老二海鲜店老旗下品牌，属于蟹味热干面，坐落在武汉市江汉区万松园街雪松路的“沈记海鲜烧烤店”的招牌菜之一。
武汉可谓是美食的集聚地，汇聚了很多天下的名吃，尤其是面食，比如热干面和蟹脚面。热干面属于传统的名吃，蟹脚面是新生的网红美食，吸引了很多全国各地的年轻人前来武汉品尝。武汉蟹脚面最出名的就数沈记了，沈记蟹脚面是沈记烧烤餐饮有限公司的品牌，沈记烧烤除了专注于烧烤，还不断开发新菜品，蟹脚面就是其中之一。
其实蟹脚面的来源是无意间的灵感，完全是偶然之间创造出来的美食。沈记烧烤专注于卖烧烤和热干面，有一次，老板娘在店里自己烫面吃，正好店里有做好的蟹脚，她就按照自己的吃法把螃蟹的汤汁浇到了面上，吃了一口觉得味道还不错，这个时候周围有顾客看到了，也说似乎不错，想这样吃，于是老板娘突发奇想开始卖蟹脚面，没想到它真的出了名而且成为了武汉的又一著名小吃。后来老板和侄子精心调制了酱汁，推出了蟹脚面，没想到刚问市，就受到了消费者的一致好评。
品牌故事：沈记蟹脚面创始人沈淼19年出生，在小摊上买炒面炒粉，在偶然机遇下和老板娘甜姐一起店中烫面吃，而店中正好有做好的蟹脚，于是按照自己的想法把蟹脚的汤汁浇到面上，尝试后觉得味道还不错，便创造了蟹脚面。后期在其创始人与其侄儿调制了酱汁，口味的专研上正式推出蟹脚面。
公司宗旨：
以诚待人，任人唯贤，同舟共济，革故鼎新勇往直前，愿与广大合作者供求发展，达到互赢。
发展历程：
2008年，唐家墩的小摊位。
2009年，开始专研蟹脚，小海鲜味道。
2010年，独立开店选址于航空路地质大学附近
2011年1月，沈记蟹脚面第一家实体店“万松园店”正式开业
2012年，沈记蟹脚面正式筹备系统厨房，将蟹脚面带入到武汉市民的生活日常
2020年8月，沈记蟹脚面对品牌进行升级优化，从店面的扩张，到品牌的打造，以及后厨管理、店面服务，特聘有专业管理人才管理。
招牌菜品
蟹脚面，花甲，烤牛蛙
品牌团队
通过直营店运营实践 “沈记蟹脚面”已经形成了一个从研发生产、货品配送到运营管理的生态链，拥有一支店面营运团队，涵盖研发、培训、管理、营销四大板块。
品牌文化
有初心
有追求
有美味
服务宗旨：追求高品质、绿色、营养、方便的食品
绿色健康、美食营养、优质诚信、共赢发展
沈记蟹脚面加盟理由
1、投资灵活，多种店型任您选。
2、市场空间无限大，四季疯狂经营，老少皆宜。
3、无需大厨经验，上手快，包学包会。
4、投资少，风险小，回本快。
5、餐品丰富，精美搭配。
6、简约别致的装修风格，打造优雅就餐环境。
沈记蟹脚面加盟优势
1、投资优势：沈记蟹脚面拥有大批粉丝，在市场上有良好的口碑，发展潜力巨大，是创业投资的首选。
2、营销优势：沈记蟹脚面拥有强大的营销团队，会根据店铺的具体情况制定一对一的营销策略。
3、品牌优势：沈记蟹脚面在餐饮行业有自己的一套见解和认知，积聚了自己在餐饮的人气和影响力。
4、培训优势：沈记蟹脚面专业打造培训团队，和专业的培训老师，开店前期对加盟方进行全方位培训，开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、服务优势：沈记蟹脚面总部常年指导营销，提供专业的财务分析，系统的专业指导，成功开店不是梦！
6、产品优势：沈记蟹脚面总部将提供给加盟方稳定的货源以及最优惠的价格，并保证产品及时推陈更新。
沈记蟹脚面加盟费用多少钱
沈记蟹脚面加盟的费用预计投资5-13万元，品牌方收取加盟费5万元，品牌管理费2000元/3年，保证金4万元，品牌方在与加盟商签订合同，收到这一部分费用后，就会协助加盟商开始店面的筹建工作，在总部的协助下，选择合适的店面后，就可以进行加盟店的筹建了。剩余费用就是用于店面的筹建工作与后期经营中的，筹建需要设备费1万元，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用3-4万元，后续经营需要流动资金3万元，在后期经营过程中，沈记蟹脚面总部也会为加盟商提供对应指导与协助，使加盟店快速进入正规，实现盈利。
沈记蟹脚面加盟难度小，公司对加盟商的要求也比较低，加盟商只需要热爱本行业，能够认同沈记蟹脚面的经营理念，能够维护好品牌的形象即可申请加盟。沈记蟹脚面属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需9个月左右就可以收回成本。想了解沈记蟹脚面加盟的具体费用明细，您可在下方留言，告诉我们您具体打算开店的城市，我们会结合当地情况为您分析详细的费用明细。
沈记蟹脚面加盟政策
顾问支持：从选址到创业，量身定制专属创业方案。
企划支持：一对一传授技术，店面的运营技巧。
培训支持：新品研发发布，餐品与时俱进改良提升。
物流支持：节假日促销策划支持，365天放肆大卖。
研发支持：恒温运输，24h整装待命高效配送。
售后支持：360°立体式贴心服务，经营简单轻松。
沈记蟹脚面加盟流程
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、现场考察：投资者对于沈记蟹脚面品牌不是很了解的情况下，可以前往沈记蟹脚面总部对其进行详细的考察。
3、加盟申请：只要符合沈记蟹脚面的加盟条件，投资者就可以提出申请加盟沈记蟹脚面。
4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。
5、店铺选址：沈记蟹脚面总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
6、店面装修：施工按照沈记蟹脚面总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后沈记蟹脚面总部进行验收。
7、开业培训：遵照沈记蟹脚面特许连锁经营管理模式，沈记蟹脚面总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行餐品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业筹备：沈记蟹脚面总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、正式开业：与后期支持吉日开业，后期沈记蟹脚面会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
沈记蟹脚面招商加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、有相应的投资能力和风险意识。
3、理解并认同沈记蟹脚面的品牌文化、经营管理模式、服务理念。
4、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。
