石记羊汤馆是北京鼎越餐饮有限公司旗下品牌， 深入挖掘餐饮美食，志将特色餐饮文化得以传承，并发扬光大，我们精益求精，追求品质，真心实意，温馨亲情。公司拥有一支爱岗敬业、专业技术强、充满爱心的团队，核心技术人员包括高级烹饪师和技师，其中中式烹调高级职称8人，中式烹调技师2人。目前各方面运行正常且经营状况良好，在本地消费者心中具有较高的诚信度、美誉度及知名度，且社会公众的认知度也较高。
石记羊汤馆高度重视品牌建设和发展，着力打造百年品牌、百年老店，并努力建设旗舰店，以提升品牌形象和顾客体验。石记羊汤馆的制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，主要以羊杂为主料，与牛骨、羊头等共同熬制，选料精细，厨艺独特。石记羊汤馆多次获得了有关部门的好评，不仅是百姓餐桌上的美味佳肴，还是一道十足的药膳保健营养品，更是连接过去与现在、传统与现代的桥梁，体现了河北人民对传统美食的尊重和对美食文化的传承，同时也展现了回族人民的勤劳和智慧。
石记羊汤馆始终坚持“顾客至上，质量第一，诚信为本”的经营理念，在制作加工中，始终坚持精工细作，选料讲究，科学合理配方，从不偷工减料，更不使用任何香精色素及添加剂，老百姓吃得放心安心，引来各地游客前来品尝，赞不绝口。不仅如此，李振峰夫妇还帮助年轻夫妻就业开店，北京、天津、唐山、承德(双桥、围场)等地均有石记羊汤馆，教徒无数，为推广石记羊汤馆行业和发展地方经济做出一定的贡献。从创立到今天，石记羊汤馆已经走过了十多年，形成了良好的市场口碑和很高的品牌认知度。
羊杂碎是直接用水煮，出的是褐色的汤，而石记羊汤馆使用羊棒骨熬的汤，汤色奶白，入口醇香，高钙营养;普通的羊杂汤可能清洗后就直接下锅煮了，杂质都在汤里，而石记羊汤馆的羊杂和肉都是中央工厂标准化生产，新鲜采购回来之后，先用清水泡一晚上，第二天早上再用白醋洗一遍，然后焯水，接着用20多种香料和白酒煮炖，去腥入味。经过这些复杂的处理，将膻腥味和杂质都去掉，口感好，又有独特的香味，对身体也更健康。石记羊汤馆以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，厨艺独特，味清香而纯厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。
石记羊汤馆加盟费多少钱
加盟石记羊汤馆的费用预计在5-10万，品牌方收取的费用有品牌管理费2000元/期，加盟费2-5万元，权益保障金3-4万左右，品牌方在与加盟商签订合同，收到这一部分费用后，就会协助加盟商开始店面的筹建工作，在总部的协助下，选择合适的店面后，就可以进行加盟店的筹建了。剩余费用就是用于店面的筹建工作与后期经营中的，筹建需要设备费1万左右，首批进货费1万元，房租2-3万/季，装修费用700-900元/平方米，后续经营需要流动资金3-5万元用来维持店面的日常经营。
石记羊汤馆是值得创业者合作加盟的好项目，品牌在市场有一定的认可度，运营模式成熟，与之合作，客源不断。想要投资加盟一个风险低、回报率高的创业项目，可以选择加盟石记羊汤馆，投资回报周期只要6个月左右。如果对此比较感兴趣的话，不妨对这个项目进行更多的了解，然后做出明智的决定。
石记羊汤馆加盟优势
1、精准，市场定位：深耕餐饮行业市场，精确了解当下需求，以“全球美味，营养配比”的理念精准锁定优质消费者，轻松圈粉。
2、体系，营销策划：资深营销策划团队系统化订制节假日、日常促销方案，第一时间调整经营策略，针对性的跟进店面营销策略。
3、多元，经营方式：单店or区域，可经营可合作，自在随心，多元选择，总有一款为你而设。
4、全面，运营服务：十八项优质跟踪服务，背靠式系统运营体系，贯穿盈利前、中、后，运营无担忧。
5、无忧，整店输出：多年餐饮合作经验，系统化管理服务，整店输出，无门槛，零经验也可轻松入门。
6、标准，产品培训：专职培训专家团队，科学的教学理念，标准化教学体系，1对1教务管理，无门槛轻松学。
7、优势，运营成本：简化流程，缩减运营成本，从原材料供应到售后服务，不断提升品牌形象，改善消费服务，只为更低成本更高利润。
8、及时，产品更新：与多家权威餐饮研究机构达成战略合作关系，研发团队深入了解餐饮行业发展需求，实时推新，更新产品线，不断提升产品活性。
石记羊汤馆加盟政策
1、新品支持：不断研发新品，改良餐品制作工艺和包装形式，扩大餐品销售领域，引领市场消费潮流。
2、广告支持：全方位广告宣传，提高品牌形象，让加盟店坐享知名品牌带来的客源，获取更大的利润。
3、培训支持：石记羊汤馆总部对加盟商进行开店前的一切服务，让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。
4、区域保护：加盟店3公里内不再发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
5、扶持政策：长期提供核心配料、上门技术及营销指导等，全方位解决加盟店的后顾之忧。
6、跟踪支持：石记羊汤馆总部定期抽查和调研，根据实际情况提出节日促销活动建议。
石记羊汤馆加盟理由
1、降低成本：选址灵活，大小门店均可，投资大小任选，选择面广，简简单单开店。
2、四季售卖：多年行业经验，多样餐品组合，不断推出新品，无季节限制，四季创收。
3、运营简单：专人指导运营，从选址到开店，全程指导，成功模式直接复制。
4、食客广泛：老少皆宜，南北口味兼顾，无地域差异，食客自发而来。
5、品牌效应：优势突出，粉丝众多，总部常年进行广告推广，坐享品牌效应。
石记羊汤馆加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、有优质道德品质及对社会健康事业有奉献精神。
3、能遵守石记羊汤馆的经营管理政策，并能及时维护品牌形象。
4、具备一定的经济基础，有强烈的创业精神。
5、能认同石记羊汤馆的经营理念和经营模式。
石记羊汤馆加盟流程
1、了解品牌：可以在网站浏览加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、了解加盟可行性：对本地的市场进行调查，了解石记羊汤馆加盟可行性。
3、加盟意向：确定要加盟的投资者，可向石记羊汤馆总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同：符合石记羊汤馆总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、店面确定：加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到石记羊汤馆总部的认可。
6、装修店面：加盟商必须按照石记羊汤馆总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、加盟培训：为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。
8、开业计划：试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。
9、开业庆典：一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
