色牛火锅隶属于河南苏氏牛骨头餐饮管理有限公司旗下色牛火锅是以排酸牛肉为主要材料，搭配多种营养菜品，适度调温，降低，本着"原汁、原味、原素材"的绿色饮食原则，秉承中国传统火锅文化元素，并将现代人饮食风尚与追求时尚、健康、绿色理念完美结合，根据不同类型、不同年龄与不同阶层顾客群的消费需求而设立的一家城市休闲、健康美味连锁店,是一个被众多消费者所青睐的优秀餐饮品牌。
2010年，色牛火锅创始人，以“让更多人吃到纯天然的火锅”这一简单愿望为起点，经过几年的专注发展，从一个小店发展成为一个拥有多家店面的全国连锁店，每天就餐人数直线突破，且客流量稳步上升。 色牛火锅继承热情红火、耿直豪放、亲近围聚团圆的火锅文化，坚持以“纤夫精神”为企业发展的精神动力;以“让有机火锅面向更多人!”为自己的使命，不断丰满健康美味、坚实厚重具有色牛火锅独特的文化价值。
色牛火锅作为一家专业的全牛火锅店，它的食材是经过严格审查把关的，所有食材都是能够让顾客吃着健康放心的高级食材。本着"不煎、不炒、不炸"和"原汁、原味、原素材"的绿色饮食原则，秉承中国传统火锅文化元素，集火锅之大成，采众家之所长，并将现代人饮食风尚与追求健康、绿色、时尚理念完美结合。根据不同类型、不同年龄与不同阶层顾客群的消费需求而设立的一家城市休闲、健康美味连锁店，是一个被众多消费者所青睐的优秀餐饮品牌。
色牛火锅品牌文化
企业精神：一流的人品，一流的产品，一流的服务！
团队精神：理解、尊重、合作、共赢！
竞争意识：论功行赏，权责对称；一损俱损，一荣俱荣！
个人目标：依托企业发展，实现理想人生！！！
色牛火锅公司介绍
色牛火锅充分融合了南、北精湛的火锅饮食文化，在美食精益求精的基础上，加入绿色牛肉产品，特有的味、鲜、嫩、精等特色，自上市以来，得到了全国各地美食爱好者的肯定与赞赏。
公司始终秉承品质至上、服务为主、诚实守信的经营理念，以传统的烹调为核心，辅以不断进取的创新改变，致力于为消费者提供愉悦的就餐体验。
在运营管理上，公司倡导勤奋改变命运的文化理念，为员工创建一个公正平等的发展平台，实施人性化和亲情化的管理模式，逐步提升员工的思想价值观。
公司现拥有集原料加工、真空包装，仓储冷藏一体化的生产基地，严格把好原料关、配料关、卫生安全关等主要细节，以中央厨房采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化为服务宗旨，替加盟商减去繁琐的牛杂加工制作环节，为加盟商提供优质顺畅的加盟服务，也满足了消费者对公司产品味道的统一认可，同时也给加盟商和公司赢得更好的口碑，和赚取了更丰盛的利润。
在得到消费者和部分电视台的青睐和肯定后，公司全体人员没有自骄自傲，而是以更朴实自勉的心态，从原料的选材、产品的味道、门店的装修、就餐的服务和体验等方面，兢兢业业逐步提升，把各方面的细节做到极致，让广大消费者可以品尝到更美味?更优质的美食，争取将“色牛火锅”做到行业的佼佼者。
色牛火锅品牌点评
色牛火锅·全牛宴火锅是一家以经营肥牛系列产品为主的餐饮连锁，集餐饮文化研究、民族膳食开发、现代绿色食品生产于一体
色牛火锅·全牛宴火锅秉承晋商“以诚为本，利以义制”的商业精神和“以客为尊、服务至善”的品牌文化，经过20年的探索与发展，已形成了一套科学的管理体系和先进的硬件设施
色牛火锅·全牛宴火锅的肉品均来自于无公害环境下科学牧养的优质黄牛，经统一育肥、同步屠宰、同步检疫、同步脱酸的现代科学的加工工艺，使肥牛肉质的鲜美和营养均有科学、量化的提高/增加
同时色牛火锅·全牛宴火锅对菜品和菌类的营养比例、细胞成熟度、组织新鲜度等50多项指标实时检测，真正为顾客提供高品质的营养健康食品
色牛火锅·全牛宴火锅在中国传统餐饮讲求“色、香、味、美”的基础上，向“质、形、意、养”的高层次餐饮模式发展
并运用中国传统文化的经典要素，结合现代流行的餐饮时尚，竭诚为消费者提供一个健康、营养、快乐的餐饮品牌
餐饮业发展迅速，有众多特点
餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加，成为企业经营中的主体
同时节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强，开发与生产围加广泛，进一步满足了市场消费的需求，形成行业发展新的经济增长点
色牛火锅品牌文化色牛火锅加盟店面品牌愿景：打造中国卤味 品牌品牌使命：传承祖训联合共赢品牌价值观：让每一片牛肉卤香纯正企业精神：不断折腾勇于创立经营原则：以顾客为中心满意顾客品质发展理念：共赢共创共享
