食其家牛丼饭是泉盛餐饮(上海)有限公司旗下品牌，是日本善商控股旗下大型牛肉盖饭连锁店，创立于1982年6月，总部位于东京都港区港南。其与吉野家、松屋食品并称“牛丼御三家”，在日本国内拥有2000家分店，数量为御三家之首，并在中国上海、江苏、浙江、北京、天津、广东以及全球十多个国家和地区开设直营店。食其家牛丼饭主营牛丼、日式咖喱饭、拉面、套餐、配菜等系列餐食，店内配置单人吧台与团体用餐区，坚持直营模式拓展市场。食其家产品种类丰富，客群覆盖家庭与个人。店铺内配置有方便一人用餐的吧台坐席，也配置有方便团体或家庭客人用餐的桌椅坐席 。在中国市场，采用直营模式拓展，建立了MMD系统，涵盖采购、制造、物流、门店服务，采购方面实行集团统一采购并建立全球采购网络，制造与加工方面在日本境内建立29座自营工厂，物流配送方面拥有33个自有物流中心，门店与服务方面实行统一设计、统一标准，曾推行‘One Operation’单人职守制度以提升人效。
食其家牛丼饭主营牛丼(牛肉盖饭)，提供S-MEGA等6种分量选择及7种口味变体，包括韩国泡菜牛丼、3种芝士牛丼等。特色菜品涵盖寿喜锅套餐、麻婆豆腐牛丼、咖喱系列及日式炖蛋，套餐组合含色拉、味噌汤等配餐。设有儿童餐食服务，支持多样化支付方式，适合家庭聚会、工作简餐等场景。牛丼饭是食其家的招牌之一。牛丼,是将切成薄片的牛肉和洋葱vCOM.CC,经过酱油和白糖等调味料炖煮之后,浇盖在白米饭上的牛肉盖饭。牛丼使午餐等变得更加便利快捷,是极具代表性的日本快餐。同时能让人享用到营养价值高,搭配均衡的健康美食。如果搭配上韩国泡菜或芝士等配菜会更加美味可口。
发展方向
食其家牛丼饭的目标是
「让世界远离饥饿和贫困，争创饮食行业一流水平」
食其家牛丼饭的使命
为世界上的每个人提供安全且物美价廉的料理 为了完成这一使命，自行企画，设计所有食品的所有相关过程，承担安全和 品质的全部责任，站在消费者的立场上构造和运行全球规模的MMD卓越系统。
根据联合国粮食机构2010年的统计，全世界食品供给不足的人口已经达到10亿 2000万人。造成这种情况的主要原因并非是因为粮食不足。 世界上有足够使用的粮食，但是由于粮食产量过剩的国家和产量不足的国家之间的 问题，所以才导致了这种情况的发生。
品牌文化
价格
适宜的价格提供商品。食其家牛丼饭是把在日本具有代表性的料理牛丼，用适宜的价格提供为重点，来让各种各样的客人体会到通过品尝牛丼而带来的乐趣。
商品
多种多样的菜单。根据客人的喜好，提供给单品、套餐、大小、各种配菜等多种多样的选择。让客人体验到选择的乐趣。
服务
给每位客人都提供尽善尽美的服务。
食其家牛丼饭和一般的快餐店不同，不是自助式服务而是送餐式服务。客人开始来店的时候就笑脸相迎，在餐桌确认菜品后再点餐并提供商品。
通过被良好培训的员工来给客人提供最好的服务。
品质
食其家牛丼饭使用的食材是在原产地就严选出的高品质的原料，通过工厂进行品质管理和彻底加工，每天都保持最新鲜状态下来配送到店铺，通过一整套流程来确保品质。
安全・安心
安全安心。客人的安全就是食其家牛丼饭的责任。为了确保食品的安全性，按照严格的标准，在公司内部进行检查。工厂、店铺、员工的卫生状态也在每日确认。
代表菜品
牛丼：虾米酸豆牛丼、菌菇牛丼、雪菜笋丝牛丼、麻婆茄子牛丼、日式蒜味麻笋牛丼、韩国泡菜牛丼、温泉蛋炸鸡;
咖喱：温泉鸡蛋咖喱、牛肉咖喱、炸鸡块咖喱、大虾咖喱、炸猪排咖喱、特制咖喱;
丼系列：牛肉鸡排丼、什锦丼、麻婆茄子丼、牛肉什锦丼、红烧肉丼、照烧鸡排丼;
拉面：雪菜笋丝拉面、什锦拉面、牛肉拉面、照烧鸡排拉面、超值双份辣肉拉面、特制辣肉拉面、特制辣肉拌面;
配菜：小朋友牛丼、小朋友咖喱。
食其家牛丼饭加盟优势
1、品牌优势：享有品牌的使用权，店面形象和餐品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略，促销专案。
2、餐品优势：食其家牛丼饭餐品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。
3、技术优势：品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证餐品的高品质。
4、培训优势：开店经营不用愁，食其家牛丼饭总部会为加盟商提供开业前系统培训，从餐品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店无忧。
5、服务优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
6、投资优势：食其家牛丼饭有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。
食其家牛丼饭加盟支持
1、选址支持：协助进行实地市场环境分析评估，确定开店位置。
2、培训支持：强化培训、到店培训和一对一培训，协助您开店。
3、物流支持：强大的物流配送中心，货物全，成本低，配送快。
4、区域保护：严格区域保护制度，保障您在约定区域内的权益。
5、装修支持：可为您量身定制店面装修设计图，并且指导施工。
6、技术支持：提供实战技术培训，还可派遣厨师上门传授技术。
选择加盟食其家牛丼饭的理由
味道不可复制：自有调料工厂，料包直供，味道千店如一，够稳定。
宣传力度到位：线上、线下相结合，为合作店面提供确实可行的营销方案。
管理体系完整：从选址到经营，精细化的经营每一家合作门店。
食其家牛丼饭加盟费用
食其家牛丼饭加盟费用预计需要5-10万元，食其家牛丼饭总部收取品牌管理费1000元/期，加盟费2-3万左右，保证金1-4万元，用于获取品牌的使用权，为确保加盟店的形象与总店保持一致，总部会提供品牌vi，协助加盟店选址，出具装修设计方案，协助加盟店筹建等，大部分的费用都用在店面筹建中，需要设备费4万左右，首批进货费3-4万元，店面租金和装修费用7-9万左右，店面经营中也需要一部分费用，预留流动资金4-5万元，主要留着备用，以备不时之需，必定经营过程中到处都是用钱的地方。
食其家牛丼饭总部为加盟商建立了健全的扶持政策，必然大大降低项目经营成本，充分保障加盟商的权益，食其家牛丼饭属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需一年左右就可以收回成本。如果您想知道具体的费用，可以在下方给我们留言，我们会结合您当地的消费水平，给您出具合理的加盟方案以及费用明细，为您节约成本。
食其家牛丼饭加盟流程
1、初步了解：只要留下您的联系方式便可获取第一手的加盟资料；
2、实地考察：到食其家牛丼饭总部考察，与接待人员深入交流、了解食其家牛丼饭运营状况；
3、提出申请：如您认为符合我们的招商条件也能满足我们对经销商的要求，请如实、完整地填写《食其家牛丼饭加盟申请表》，提出加盟申请；
4、签订加盟合同：签订《加盟合同》，缴纳相关费用，食其家牛丼饭总部提供营运手册及相关资料；
5、确认商圈及店铺地址：食其家牛丼饭总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营；
6、店铺装修：设计部提供装修方案并予以指导；
7、总部培训：食其家牛丼饭总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有餐品实际操作店铺经营及营销技巧培训；
8、开业准备：食其家牛丼饭总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划；
9、开业运营：食其家牛丼饭总部派督导协助加盟商进行开业指导。
食其家牛丼饭加盟条件有哪些
1、认同食其家牛丼饭的经营理念、企业文化，愿意长期从事餐饮行业。
2、具有强烈的创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
3、具有良好的经营管理能力和敬业精神。
4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
