肆食市市井火锅是湖北肆食餐饮管理有限公司旗下品牌,成立2018年,公司旗下拥有肆食市市井火锅;公司创始团队再媒体、时尚、互联网、餐饮等行业均拥有丰富的经验,对市场由合格的前瞻性和预判性。公司管理层曾是世界500强高管,VI视觉团队负责人是国际超模,厨政团队均为从业火锅行业15年以上,门店运营团队负责人曾在葡萄牙、西班牙等餐厅就职。市井卤味火锅市井火锅隶属于市井卤味火锅餐饮有限公司旗下品牌,是公司针对成都市井文化及火锅文化,由各行业具有丰富经验的人员倾力打造的成都文化特色的火锅品牌。
公司已成为集火锅连锁经营、食品生产销售、生态农业产业化发展、休闲观光及文化旅游开发于一体,创新一、二、三产业融合发展模式;并拥有一支百人组成的农业、旅游、餐饮、营销、互联网、金融专家智囊团,为公司提供决策服务。肆食市市井火锅将始终坚持以“诚信务实,和谐共赢”的企业精神;打造“从田间到餐桌”的生态养生产业链,实现“缔造美食家园,实现人人富足”的企业愿景!
肆食市市井火锅不仅有着口味多样的火锅底料,而且菜品品种多样,非常适合所有年龄段的人吃,火锅营养丰富,味道百变,所有调料,均由火锅首席餐饮顾问、专业的营养师,养生共同研制而成,再配以16味中草药老汤煮制,香而不腻、辣而不燥、麻而不炝,滋补健康!
肆食市市井火锅主打特色市井火锅,在延续老火锅九宫格锅底味髓的基础之上,推出以豆花,甜品和卤菜为主,重庆传统经典小吃为辅的特色菜品,还原80年代市井老成都的麻辣滋味;将正宗重庆火锅融入重庆时代背景中,再现市井成都的人文生活,老味道新环境,让消费者在用餐体验中找到熟悉的记忆,引发情感共鸣,重回那个简单的火锅年代。面世以来,迅速赢得超高人气,一跃成为时下颇具投资价值的餐饮连锁品牌。
肆食市市井火锅企业文化:
经营理念:服务社会 让利于民
发展目标:持续发展 品牌经营
企业精神:快乐的工作 和谐的团队
生存宗旨:质量比生命更重要
管理理念:无情的制度 人性化的管理
人才观:任人唯贤 以德为先
五个绝对:绝对信任 绝对服从 绝对付出 绝对执行 绝对精彩
四个统一:统一思想 统一意识 统一行为 统一行动
肆食市市井火锅特色:
牛油锅底:市井卤味火锅除了传统意义上的锅底外,还有几样特别的东西。锅底放入了具有成都市井气息的4块麻将牌状的生牛油,吃个火锅也不忘记搓麻将;加入生牛油即可提高锅底的香味,用老鹰茶代替传统高汤,涮烫后肠胃不觉油腻入口后唇间留香,与火锅搭配相得益彰。市井卤味火锅的奔驰锅底也是有讲究的,辣锅一边,番茄汤锅和冬阴功锅底则是符合当下年轻人所追求的味道。
樱花功夫土豆片:前往甘肃农村,选取当地特有的一种古老土豆品种。土豆在气候种植出来,本身就呈樱花色,因为每年产量很低,所以市面上很少才有。切成1毫米左右的厚度,只需在锅里烫涮2-3秒即可食用,吃起来口感香香脆脆的,就好似在浪漫樱花时节一样。
藤椒鲜辣牛肉:采用新鲜的朝天椒和小米辣,剁碎,放入一起搅拌均匀后,再放入牛肉进行腌制,让牛肉在空气中吸收两种椒的辣与香,这样吃起来口感会更好。
海鲜棒棒糖:纯白色的鱼滑,将鱼肉的滑嫩幻化作萌萌的造型;淡粉色的虾滑,把虾肉的鲜活锁在粉嫩嫩的颜色中;将鱼滑和虾滑结合在一起,满嘴都是海鲜的风味;还有深黑色的墨鱼汁,那种来自海底深处浓浓的鲜味扑鼻而来。
鲜鸭血:等到血块煮熟之后能够清楚的看见鸭血块上那些透气孔,这些都是非新鲜鸭血不能有的,经过火锅的洗礼之后,鸭血变得异常滑嫩,相比豆腐有过之而无不及。
生蚝:比巴掌大的生蚝现点现开,刚撬壳还渗透而出清澈汁液。蚝肉相当饱满,筷子拎起的瞬间都能感受到它的弹性。
肆食市市井火锅加盟费要多少钱
开一家肆食市市井火锅的费用大概要10-20万,其中加盟费4万元,品牌管理费5000元/年,权益保障金3-5万元,企业方同时也会为加盟商提供全面完善的服务,比如品牌使用权、店面筹建服务、店面设计服务、营销宣传服务等,剩下的费用就是用于店面的筹建和后期经营的备用金,在总部的协助下,加盟商可以快速立店,筹建费用主要有设备费1万元,首批进货费3-4万元,房租3-5万左右/年,装修费用8万左右,后续经营费用预留流动资金1万元,用来维持经营中的各项支出。
肆食市市井火锅总部会手把手培训技术,还会下店指导,让投资者创业没有压力,总部为投资者提供全面的创业保障,使加盟商创业更轻松。想要投资一个回报率高,风险低的项目,加盟肆食市市井火锅就可以,预计投资回报周期只要8个月左右。感兴趣的创业者现在就可以付诸行动,加入其中实现致富梦。
选择加盟肆食市市井火锅的理由
免费培训,简单上手:总部系统培训指导教学,上手快。
适应性强,不挑商圈:店型大小不限覆盖高中低商圈消费。
销售运营,节省成本:出餐速度快,不要大厨,节省人工。
店面不限,大小皆可:快速立店,轻投创业,灵活投资。
肆食市市井火锅加盟支持
品牌形象支持:提供VI、SI等品牌识别光盘,提供店面设计平面设计图和门头。
整店输出支持:肆食市市井火锅加盟店从开业选择到正式运营,肆食市市井火锅总部将毫无保留的提供全方位的优势。
免费培训支持:肆食市市井火锅市场部为加盟商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。
物流配送支持:物流筛选,后续配送与跟踪,确保商品及时安全到达。
媒体广告支持:肆食市市井火锅品牌在各大门户网站都有投放广告,强大的媒体宣传力度很快就推动了肆食市市井火锅的加盟市场,成为众多投资者受欢迎的投资品牌。
市场运营支持:肆食市市井火锅总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队,有着丰富的市场推广运营经验,深谙消费者消费心理,能够不断创新营销思想,制定出一套又一套营销和促销方案,以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。
跟踪服务支持:资深的营销专家将随时为加盟商提供解决方案。
选址装修支持:①提供CIS规范,确保肆食市市井火锅的强势品牌效应,树立肆食市市井火锅标准化的品牌形象;②提供专业装修设计图纸,包括详细的施工图及装修预算作为参考;③提供店面全程装修施工辅导,工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;④提供装饰材料供应优势。
区域保护支持:肆食市市井火锅总部依据加盟商的区域情形制定一定距离的垄断的制度。保障加盟商权益,以及避免同品牌竞争。
肆食市市井火锅加盟有哪些优势
品牌优势:公司持巨资携手知名品牌策划公司全面升级,提升VIS品牌体系,使其品牌在各区域应用中更具传播感染力,增加品牌知名度、塑造品牌形象,使其更具个性,识别性更高,让人过目不忘。
配送优势:肆食市市井火锅总部直接与加盟店对所有物配口对口配送,在代理区域建立中央厨房降低配送成本,从而更快、更好的为各加盟店服务。
互动优势:肆食市市井火锅代理区域发展为各加盟店与店之间形成良好互动,从而达到区域统一管理,形成具有综合竞争力的特有优势。
广告优势:总部会在全国投放品牌相关广告,各代理商与总部共享信息资源,让区域内意向加盟商更快的考察了解我们,同时也为意向加盟店节省考察时间、考察费用。
肆食市市井火锅怎么加盟
1、了解政策:通过网上填表,客服咨询等方式向肆食市市井火锅总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、市场调查:加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况,能掌握一定的发展规律,为门店的发展服务。
3、加盟申请:与相关区域负责工作人员预约时间,提交意向咨询申请加盟,肆食市市井火锅总部接收申请后,进行合作资质评估。
4、签订合约:加盟商递交的加盟合同通过肆食市市井火锅总部的审核后,就可以与总部加盟专员进行细节商榷,达成一致意见后就可以签订加盟合约,加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、门店选址:选址有以下要求,①门店的规模需要符合总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店面装修:总部根据加盟店面的面积提供设计图,并且双方对店面所需要的设备,物料进行选定,并对装修的价格进行评估。
7、岗前培训:店铺装修完毕,总部会派专业的人员前往加盟商所在地,进行岗前技术培训,宣传方式培训等等。
8、开业准备:加盟商安排开店准备事宜,如办理开店手续,安装电话,配备电脑等。
9、成功经营:选择吉日开业,正式开始运营加盟店。
肆食市市井火锅加盟条件是什么
一、有独立承担民事责任能力的自然人或法人。
二、认同肆食市市井火锅的经营理念、市场定位、企业文化。
三、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
四、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。