爱酸餐饮管理(上海)有限公司是一家专业的餐饮加盟管理有限公司，其旗下品牌涵盖“响当当牛蛙大虾煲”，“酸小哥石锅酸菜鱼”。现已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，专业人才输送，企业托管，冷链物流配送，饮食文化研究为一体的全国大型连锁餐饮企业，经过十年的成功运作，已完全形成了一套云南石锅酸菜鱼独特的成功运营风格。
现已涉及江苏，湖北、沈阳、贵州、北京、山西、山东、上海，福建，辽宁，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，300余家推广店，逐步覆盖全国。
酸小哥石锅酸菜鱼以进口巴沙鱼作为主料，优选重庆老陶古法腌制的酸菜，保证鱼肉少刺无骨、口感细腻嫩滑，将重庆酸菜鱼的正宗酸爽滋味还原，同时结合市场消费需求，研制出浓香番茄鱼、香辣椒麻鱼等同款系列美食，让不同年龄不同口味的消费者在酸小哥石锅酸菜鱼都能吃到自己喜爱口味的酸菜鱼。
酸小哥家的酸菜鱼做的是纯正的重庆口味，重庆老陶81天古法腌制的酸菜，精选进口的巴沙鱼，在酸小哥师傅独家秘制烹饪手法下，味道酸爽辣香，鱼肉细腻嫩滑，滋滋地尝一小口汤，从嘴到胃每一个细胞都被撩了起来! 而酸小哥石锅酸菜鱼大胆创新将酸菜鱼制作工序通过中央厨房集中处理和标准化产出，实现餐厅半成品、料包直供，大幅削减制作时间，实现3秒点餐，3分钟上餐，大小份随意点，让酸菜鱼在酸小哥成为一道真正有魔性的味美大餐。
酸小哥石锅酸菜鱼加盟优势有哪些
品牌优势：强大营销手段、打造知名品牌，复制成功运营方案及流程，共同发展。
营销优势：打造贴身营销方案，从市场调研到培训，从开业指导到市场督导。
技术优势：酸小哥石锅酸菜鱼不断引进先进技术，加盟商享受升级和全程技术培训指导。
持续优势：参加酸小哥石锅酸菜鱼举办的活动，免费信息共享，免费社会资源共享。
酸小哥石锅酸菜鱼加盟理由
一键接单：总部私人订制收银系统，一键搞定线上线下，店面经营更稳定；
移动支付：统一支持5大移动支付方式，无缝集成3大外卖平台；
会员服务：外卖送餐、预约服务、会员服务，真正实现互联网+智能门店；
营销推送：自定义筛选活跃会员和潜水会员，一键推送营销信息。
酸小哥石锅酸菜鱼加盟支持
1、餐品研发支持：酸小哥石锅酸菜鱼总部提供优质的餐品，并提供餐品研发，将不定期为大众提供新品，以求带给消费者新鲜的体验。
2、形象视觉支持：酸小哥石锅酸菜鱼总部有专业的技术人员对生产、研发进行指导培训，既保证食物的味道，又能带给消费者视觉上美的享受。
3、服务体系支持：为加盟商提供全面而规范的系统培训，力求在较短的时间内让加盟商得到较完善的系统服务体系。
4、开业指导支持：为加盟商量身定制开业庆典活动及方案策划，让加盟店一炮打响市场，后期酸小哥石锅酸菜鱼总部也会不定时提供活动方案。
5、店铺选址支持：酸小哥石锅酸菜鱼总部派遣专业的选址顾问，充分考虑投资者的时间、精力、金钱等各个方面的因素，为加盟商量身订造较合适的店铺。
酸小哥石锅酸菜鱼加盟费用多少钱
酸小哥石锅酸菜鱼加盟费用预计需要10-20万，酸小哥石锅酸菜鱼公司收取加盟费1万左右，品牌使用费4000-5000元/年，保证金3万元，保证金一般合同里面有详细备注，合作期满会全额返还，加盟商交纳这一部分费用，可以得到酸小哥石锅酸菜鱼的品牌使用权，以及总部的各项服务政策。其它费用主要花费在店面的租赁、装修、进货等，一般情况设备费1-3万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用5-6万左右，加盟店在打算正式营业之前，还需流动资金4万元就可以维持加盟店的日常经营。
酸小哥石锅酸菜鱼作为一个知名品牌，在市场上有备受加盟商的欢迎与认可，创业者选择加盟这样一个好项目，一定可以轻松致富的，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟酸小哥石锅酸菜鱼就可以，预计投资回报周期只要2-5个月。如果您没有相关行业的投资经验，也不用过于担心，酸小哥石锅酸菜鱼总部提供免费培训，帮助加盟商掌握行业信息、运营推广、店铺经营等开店所需的知识和技巧。
酸小哥石锅酸菜鱼加盟流程有哪些
1、详情了解：下方留言咨询以对项目进行初步了解。
2、实地考察：双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。
3、加盟申请：想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，酸小哥石锅酸菜鱼总部对您的加盟资格进行评估。
4、合同签订：顺利通过酸小哥石锅酸菜鱼总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
5、选择店址：酸小哥石锅酸菜鱼总部协助投资者进行选址。
6、店面装修：为全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，酸小哥石锅酸菜鱼总部进行验收评估。
7、总部培训：店铺装修完之后，加盟商需要前往酸小哥石锅酸菜鱼总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。
8、开业准备：确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。
9、开业庆典：试营运没有问题的话，就静待开业当天的准时到来，按照之前策划的流程完成开业庆典即可。
酸小哥石锅酸菜鱼加盟条件是什么
1、认同酸小哥石锅酸菜鱼的经营理念、经营模式和发展目标。
2、能够全身心的投入到经营中，并具备一定的市场敏感度。
3、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
4、无任何不良社会信用记录。
5、有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。
6、具备一定的资金实力，资金来源合法。
