伤心凉粉隶属于四川省伤心食品连锁有限责任公司，将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。经过多年的悉心经营，成功创立品牌伤心凉粉，并迅速开发了五大系列美食，近100种产品。汇聚了四川小吃精华。并荣获中华名小吃。
“伤心凉粉”的原料主要是红薯粉和豌豆粉，用老牛石磨推出来，香味浓郁，柔嫩化渣。小小一碗“伤心凉粉”，要放13种佐料才上桌，且热凉粉和冷凉粉的佐料不同，13道佐料哪些先放、哪些后放也有讲究。伤心凉粉在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。伤心凉粉正宗风味、演绎传奇、挑战极限、串起幸福人生!伤心凉粉让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!
伤心凉粉是周礼镇的一道风味名小吃。伤心凉粉起源于清朝，二十世纪初期，由周礼厨师文江源在保持其原有黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出其独门调料配方，进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使伤心凉粉更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。
伤心凉粉为位于龙泉驿区洛带镇的特色小吃，位于广东会馆，对面开有分店。同时还有开心冰粉、阿婆凉糕、妈妈凉面等小吃。伤心凉粉是周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝，二十世纪初期，由周礼厨师文江源在保持其原有黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出其独门调料配方，进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。
据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”，凉粉“爽口滑嫩”，小米椒威力，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。去广东会馆那家，坐在“古色古香”的院子里，看服务员“用竹簸箕”端来凉粉，很有川西风情。
伤心凉粉加盟理由
1、老少皆爱：特色主题，荤素合理搭配，老少皆宜，更具投资价值。
2、好吃不贵：口味佳，舒适就餐环境，愉快就餐体验、舒适店面，中高端水平定位，大众化消费。
3、轻松上手：出餐快翻台快，无油烟无名火，简单操作易复制，中央厨房输出，标准流程省成本。
4、整店输出：拥有集产品研发、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导及连锁终端服务。
5、更省成本：大小店面都能做，省掉大厨，全程料包操作，食材半成品配送，1-2人开店。
6、堂吃外卖：可堂吃可外卖，多元化选择，全面拓展客源，线上提升店面名气。
伤心凉粉加盟政策
品牌形象支持
统一的终端品牌形象展示，对门店、户外推广宣传提供统一的形象设计，全面快速提高对品牌的认知和传递深度，彰显品位，魅力尽显。
整店输出支持
资深的经营管理团队，提供优质的服务。从店面选址、装修和设计、店面经营管理、全程跟踪，并为每位投资者配备专属营销管家，为投资者轻松盈利保驾护航。
跟踪服务支持
不断的跟进服务，在加盟店进入正常营运之后，督导团队将继续跟进加盟店的后期服务工作，为其提供经营管理技术的更新、不断的培训、业绩评估及营运问题诊断。
选址装修支持
伤心凉粉总部协助选址、落实装修、导入品牌VI，严格把关，如了解门店的口岸、自然环境、人文环境、门店的自身条件、装修效果等。
区域保护支持
按照总部对于市场的规划方针，伤心凉粉总部在加盟商所在区域内，不设有两家同品牌加盟店，避免了同品牌竞争。保障了加盟商的利益受到保护。
伤心凉粉加盟优势
1、品牌优势：伤心凉粉全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势：行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的餐品。
3、技术优势：一个有着强大技术的品牌，伤心凉粉总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势：终身教育，持续培训，加盟商可以随时回伤心凉粉总部进行免费培训学习。
5、服务优势：伤心凉粉总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节伤心凉粉总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照伤心凉粉总部政策可以优先办理新的加盟合同。
伤心凉粉加盟费用多少钱
加盟伤心凉粉总计需要投资5-10万，主要费用有加盟费2-3万元，品牌管理费3000元，权益保障金3-4万元，权益保障金一般合作期满后会全部返还，加盟商可以获得伤心凉粉的品牌使用权。店面筹建中也需要一部分费用，大部分费用用于店面租赁和装修以及设备采购等，其中设备费4万左右，首批进货费3万左右，房租90-150元/平方米/月，装修费用8万左右，加盟店后期经营中需要预留流动资金5万左右，来维持加盟店的日常开销。
选择加盟伤心凉粉，创业者无需担心，总部会全力帮扶合作伙伴，助力创业成功，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟伤心凉粉就可以，投资回报周期预计只要1-2个月。想要创业现在加盟伤心凉粉正是好机会。
伤心凉粉加盟条件
1、有较强的创业意识和奋斗精神，能全身心的投入。
2、认可伤心凉粉的经营理念和管理模式，自觉维护品牌形象。
3、有一定的社会关系及公关能力。
4、具有一定的营销管理经验积累。
伤心凉粉加盟流程
1、投资咨询：加盟商可以通过电脑，QQ，微信等等的方式咨询伤心凉粉总部。
2、总部考察：对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到伤心凉粉总部具体考察伤心凉粉总部实力和门店实际生意情况。
3、加盟申请：想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，伤心凉粉总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订协议：获得授权有意者与伤心凉粉签订协议，获得伤心凉粉授权，正式成为伤心凉粉合作伙伴。
5、确认店址：伤心凉粉总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。
6、店铺装修：店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需伤心凉粉需要验收，验收合格后才能开业。
7、系统培训：培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了伤心凉粉总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。
8、开业计划：根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
9、隆重开业：正式开业时，伤心凉粉总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
