蜀小牛冒菜经加工提炼抗生元素，36味养生食材和上等的花椒、辣椒炒制冒菜底料。蜀小牛冒菜采用动物性大骨，精心熬制8小时，配以私家食材底料烹制，健康养身。蜀小牛冒菜采用光波和微波双重高效加热瞬间产生巨大热量，让冒菜长时间不能冷却，形成老少皆宜的地道川派美食。蜀小牛冒菜的底料采用几十味中药配方，结合传统烹饪的做法，搭配现代养生骨汤调配而成，香料全部来自于云贵高原的上等香料，所有的原油来自于川西平原的绿色压榨黄菜籽油，香味自然喷鼻，口味柔和，后味醇香，突出了麻，辣，鲜，香的正宗四川风味。
蜀小牛冒菜对传统美食冒菜进行标准化改良，还原老成都风味，满足消费者根据口味自由选择。蜀小牛冒菜精选四川特产冷竹生出来的竹笋为食材，将冷竹生出来的竹笋为食材，经四川不同传统制作工艺，加工出不同的美味佳肴。蜀小牛冒菜一直都坚持着“健康营养，将原有传统美食创新、改良，美味可口，绿色健康，滋补养生。蜀小牛冒菜汤汁由50多种中草药熬制而成，开胃爽口，不伤脾胃，辣而不燥，鲜香醇厚。蜀小牛冒菜不仅为大家带来了好吃的冒菜，同时也为大家带来了养生食物。
蜀小牛冒菜企业概况
蜀小牛餐饮有限公司是一家专业从事餐饮管理、产品研发、物流配送的全国性连锁企业，公司蕴涵深厚的人文气息，立足北京，胸怀全国，放眼世界。截止目前，蜀小牛冒菜已发展直营店铺259家，员工近千人，是一家深得消费者喜爱和认可的餐饮公司。
公司设有招商部、信息部、研发部、运营部、售后部等多个部门，逐步向连锁经营管理方式发展，其间累积了丰富的管理经验和独特味觉体会，得到业界和消费者群体的广泛关注和一致认可。为适应市场发展变化的需求，强化品牌意识，向消费者提供更安全、更卫生、更高品质的服务以及更标准化的管理。
蜀小牛餐饮有限公司自成立之初就以“匠心精神传承巴蜀美食”为目标，坚持“绿色、健康、无添加”的理念，秉承“优质平价、用心做美食”的经营理念。在传统做法的基础上又融合了现代人健康的饮食理念，自创了适合全国各地都能接受和喜欢的口味。
蜀小牛冒菜企业愿景
企业理念：做健康美食，创品牌服务。
企业宗旨：传承美食文化，发扬创立思想，引领现代潮流。
企业口号：坚持改变命运，不懈成就不凡。
企业愿景：打破传统餐饮理念，成为时尚轻餐标杆品牌公司。
蜀小牛冒菜品牌特点
套餐精选原材料
拒绝凑数菜品，品质过硬。
醇香牛油加持
形成“香”结合“辣”的深刻记忆点。
精选五常大米搭配
质地坚硬、色泽清白、香味浓郁。
干碟/油碟二选一，配套油碟碗
标配蚝油包/醋包/香菜/葱花/蒜泥/小米辣，小料配套齐全，体验全面升级。
蜀小牛冒菜加盟怎么样
市场空间巨大：据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。因此，投资蜀小牛冒菜，进军这个中式快餐市场，自然会有着非常好的发展未来。
项目特色明显：蜀小牛冒菜采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高、收入稳定、现金流快、风险低回报高等特点，经营不受春夏秋冬季节影响，开店不受东南西北地域限制，独占鳌头前景广阔。
加盟支持有力：公司为蜀小牛冒菜的加盟商提供门面找寻、装修指导、免费培训、开业全程公司人员免费支持。公司实行月度督导服务，有效解决加盟店运营问题，保证新品推出、管理提升随时保持与总部一致，不再为后续服务担忧。
菜品研发给力：公司将地道川渝特色与现代快餐进行完美结合，符合市场并引领市场潮流。菜品种类科学划分、营养搭配均衡。蜀小牛冒菜公司为每一家快餐连锁店建立独享的极具竞争力的产品结构方案和营销策划方案。
蜀小牛冒菜加盟支持
选址支持：总部专员参与店址的选择和评估，让合作商少走弯路，开店赢在起跑线上。
装修支持：总部设计师为合作商提供实用而具有蜀小牛冒菜特色的店面设计方案及装饰方案。
推广支持：总部每年投入巨额广告费以及不定期参与社会公益，口碑好。
培训支持：从产品知识，销售技巧到店面管理、客户管理等，全方位进行系统培训。
开业支持：总部为合作商量身策划开业庆典和开业营销方案，实现开门大吉。
售后支持：总部提供客户服务系统支持，设有专门客户服务专线，全面提供疑难解答。
