山杏日式料理隶属湖南福德顺餐饮管理有限公司，不以刺身、手握寿司为核心，以吉列炸物为招牌根基，融合大阪烧、居酒屋烧物、创意融合料理，兼顾正统日式工艺与长沙口味改良的特色日料老店，凭借独树一帜的炸物体系、松弛治愈的居酒屋氛围，沉淀多年稳定口碑。
山杏日式料理走治愈、松弛、有创意的路线，适合情侣约会、好友小聚、轻社交小酌，兼顾正餐与夜宵小酌场景，既有正统日式风味，又适度适配食客对香气、层次的喜好，拒绝生硬照搬日式口味，也不盲目改成重辣湘味。山杏日式料理围绕吉列炸物搭建产品矩阵，分为王牌吉列炸物系列、大阪特色料理、烧物锅物、创意融合菜、主食甜品酒水五大板块，品类丰富、记忆点极强。
山杏日式料理坚持日式传统炸物理念，薄衣、少油、锁汁，拒绝厚重吸油的厚面糊，面衣轻薄酥脆，咬开可以听见清脆的咔嚓声，内里肉质多汁不柴、不油腻。招牌吉列黑猪排选用优质黑猪肉，经过恒温熟成处理，肉质软嫩;经典搭配柚子胡椒莎莎酱，柚子清香融合淡淡的椒香，清爽解腻，打破传统炸猪排只配黄芥末、猪排酱的单调吃法;芝士吉列卷是人气爆款，外皮金黄酥脆，内里芝士丰盈，切开缓缓流心;除此之外还有吉列虾、吉列芝士猪排等多款炸物，每一款都严格把控油温、炸制时长，师傅对火候把控精细，保证每一份炸物上桌时保持最佳口感。
大阪风味料理是山杏另一大特色，代表菜品就是大阪烧，门店称之为“大魔王烧”。饼底混合鸡蛋、卷心菜，搭配五花肉、海鲜、菌菇，淋上日式照烧酱、蛋黄酱，撒上柴鱼片、海苔碎，上桌后柴鱼片在热气里轻轻晃动，香气浓郁，是大阪街头经典风味;还有大阪炒乌冬，面条劲道，肥牛、蔬菜用料扎实，酱汁浓郁，饱腹感强，是居酒屋热门主食。
山杏日式料理加盟优势有哪些
1、品牌优势：山杏日式料理作为知名的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。
2、产品优势：山杏日式料理总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势：结合当地市场情况，消费者的喜好，制定开业促销、节庆促销、淡季促销等详细、强有力的促销和广告宣传支持。
4、培训优势：获得山杏日式料理总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。
5、服务优势：加盟山杏日式料理后，山杏日式料理总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，山杏日式料理总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、投资优势：山杏日式料理派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得最高投资回报率。
山杏日式料理加盟政策
1、品牌形象：提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。
2、整店输出：从签订合同到开业，山杏日式料理总部为各店全程打理，提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保证您开业顺利、一炮走红。
3、原料支持：保证合作商的市场利益，经营中市场无法买到的原料长期以价供应给各级合作商或提供相关厂家。
4、专家共享：山杏日式料理总部有一支经验丰富的经营专家团，可以上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间，让投资者快速获利。
5、广告助力：山杏日式料理总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，坐享滚滚客源、财源。
6、选址抢滩：对经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议，使您赚钱更轻松。
7、售后服务：企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，全方位提供服务，确保投资者不间断盈利。
8、区域保护：宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，避免品牌经营店之间的恶性竞争。
山杏日式料理加盟费要多少钱
山杏日式料理加盟预计需要10万-20万，品牌方收取品牌使用费1000-3000元/3年，加盟费2-3万元，保证金4-5万元，用以获取山杏日式料理的品牌使用权，同时还可以得到山杏日式料理总部的各项扶持。一部分费用用以店面的筹建，筹建费用包括设备费3万左右，首批进货费1-3万元，房租2-5万元/年，装修费用8-10万元，为了保障加盟店的长久经营，加盟商还需流动资金5万元，用来维持加盟店的日常经营。
山杏日式料理总部规划好了不同的加盟方案，满足不同需求的创业者，加盟商只需根据自身情况选择适合自己的加盟方案即可。加盟山杏日式料理，投资回报率比较高，基本上4个月左右就可以收回投资成本，实现财富自由。如果你对山杏日式料理感兴趣就可以申请加盟，有专业的市场运营团队帮助大家快速营业，赶快行动起来吧！
山杏日式料理加盟理由是什么
一、全程扶持，细致指导
专业的营运指导团队在全国不间断地巡回指导，定期上门教学培训，细致疑问解答。
二、专业指导，专家诊断
山杏日式料理总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法，让加盟者快速掌握专业餐饮知识。
三、质量统一，技术简单
原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持质量和味道统一的同时，很大程度降低了营运成本，提高门店在市场经营中的竞争力。
四、知名品牌，把握核心
一直以来受到广大食客的追捧，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，保持了餐品的自然鲜美。
五、统一配料，标准制作
烹饪技术的快速学成，核心配料的统一配制，让加盟店摆脱了被厨师控制投资人的局面。
六、多元投资，多店连锁
山杏日式料理凭借其投资少，特色鲜明，用工量少等经营特点，投资成本相对同行较低，受到许多投资者的钟爱，让每一个投资者实现“多元投资，多店连锁”。
七、成功经营，共创同享
山杏日式料理凭借多年总结的成功经验，在经营形式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点，能快速地适应每一个市场。
山杏日式料理加盟流程
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、实地考察：到山杏日式料理总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请：加盟商如果对山杏日式料理品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同：公司对于加盟商提交的申请书进行考核，符合申请条件，便可以签订加盟合同，协商其他的加盟事宜。
5、协助店面：山杏日式料理总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。
6、店面装修：山杏日式料理总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业筹备：开业前完成相关证件的办理、广告宣传等开业筹备工作。
9、开业运营：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期山杏日式料理会不定期的对加盟店给予指导与支持。
山杏日式料理招商加盟条件是什么
1、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
2、认同山杏日式料理的经营理念与管理模式。
3、对餐饮行业有一定的了解，并且有一定的资金实力。
4、提供有效的经营场所，合法的经营资格。
5、富有责任感和开拓精神，自觉维护企业形象。
