山野板扎·云贵川Bistro隶属于云山(镇江)餐饮管理有限公司上海黄浦第一分公司是一家集食品研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，致力于饮食文化的传播与推广，立志打造国内最有“钱”途的加盟连锁品牌。这个适合当代年轻人的宝藏小馆，拓店飞速，目前已开出10家门店，其中今年新开了北京首店、常州首店和义乌首店，进驻了武昌万象汇、温州印象城MEGA、义乌之心、杭州中心、常州江南环球港、上海长宁龙之梦、上海K11等标杆商场，凭实力拿下各地热门榜第一名，成为名副其实“排队王”，深受食客认可。
山野板扎·云贵川Bistro，2023年跑出来的云贵菜黑马，挖掘透彻川渝云贵地方菜肴，以辣酸、感染性颇强的西南口味结合BISTRO，并根据上海口味加以改良，有烟火气，又不缺时髦。选料颇为讲究，精选肉质鲜嫩，口感醇厚的鸡肉，切块，反复腌制，再加上捣烂的土豆块，大火煽炒，装入铜锅后撒上一把香葱花。口感爽滑的杂菌，采自神秘的云南大山，配上独特发酵工艺和口感的酸面包，称得上是相得益彰。云南铜锅油焖鸡，土豆泥吸饱了鸡肉的鲜，又绵又糯入口丝滑;贵阳酸汤牛肉，酸酸辣辣非常开胃;洋芋火腿焖饭，火腿是灵魂，加持了土豆和米饭。
在中华美食的广袤版图上，云贵川宛如一块色彩斑斓、风味浓郁的拼图。这里的菜系交织融合。云贵川，这片神奇的土地，被大自然赋予了无与伦比的馈赠。在云南话里我们称「板扎」寓意着称赞。在山野板扎里享受自由野性的环境体验，寻味山野，还原云贵川独特风味。山野板扎，将云贵川元素作为基础，运用西南山区的食材结合西式烹饪手法，加入木姜子油等富有地区特色的食材，所有菜品均为手工制成，每个细节都是精心打磨。
山野板扎·云贵川Bistro，将云贵川元素作为基码，运用西南山区的食材结合西式烹饪手法，加入木姜子油等富有地区特色的食材，所有菜品均为手工制成，地方特色浓郁。云南铜锅油焖鸡，土豆泥吸饱了鸡肉的鲜，又绵又糯入口丝滑;贵阳酸汤牛肉，酸酸辣辣非常开胃;洋芋火腿焖饭，火腿是灵魂，加持了土豆和米饭……门店装修，营造一种秘境之旅氛围。仿佛穿越时空，瞬间置身于一个充满生活气息又不失时尚感的云贵秘境。餐厅不仅仅是一个用餐的地方，更是一个探索隐藏在山川湖海间的地道美味与独特风情的好去处。目前品牌筹备中门店还有11家，即将亮相深圳罗湖万象城、上海静安大悦城、合肥银泰、杭州来福士、苏州中环、宁波印象城等。
山野板扎·云贵川Bistr加盟支持
1、品牌形象支持：加盟后，加盟商将使用山野板扎·云贵川Bistr品牌logo，并且提供宣传彩页。
2、整店输出支持：派专业的工作人员进行一站式加盟支持，保障加盟商从开业到运营无忧，顺利开业，成功盈利。
3、免费培训支持：根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、媒体广告支持：山野板扎·云贵川Bistr总部充分利用企业资源，为客户进行360度广告媒体宣传。
5、市场运营支持：山野板扎·云贵川Bistr总部经过多年的探索，专业性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供支持，助力门店的良好发展。
6、跟踪服务支持：遍及全国的销售服务体系，售后服务经理及时机动支援。
7、选址装修支持：统一的选址要求，并且山野板扎·云贵川Bistr总部会根据加盟商提供的店面地段派专业设计师，设计适合当地特色的风格。
8、区域保护支持：为加盟商提供区域市场保护，确保每个加盟商区域独家经营权。
山野板扎·云贵川Bistr加盟理由
便捷高效：
翻台率高，操作简单，无需大厨。
盈利保障：
投资小，利润高，回本快。
成功扶持：
开店成功率高，扶持力度大到行业没有。
技术强大：
专业的团队、现代化的工厂及便捷的物流配送。
山野板扎·云贵川Bistr加盟怎么样
1、品牌优势：山野板扎·云贵川Bistr，全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势：山野板扎·云贵川Bistr注重创新，每年不断加大餐品研发投入力度，开发新品新系。在行业内率先通过质量管理体系认证，确保为消费者提供最有保障的优质餐品。
3、技术优势：山野板扎·云贵川Bistr总部凭借强大的科技开发力量，在餐品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了领先的技术，山野板扎·云贵川Bistr总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的餐品。
4、培训优势：山野板扎·云贵川Bistr将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、餐品专业知识等。
5、服务优势：山野板扎·云贵川Bistr凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照山野板扎·云贵川Bistr总部要求执行即可获利。
6、投资优势：山野板扎·云贵川Bistr总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，山野板扎·云贵川Bistr将指派资深专家直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向山野板扎·云贵川Bistr总部申请退出或转让，经山野板扎·云贵川Bistr总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。安全退出加盟体系，投资者可将风险降低至零。
山野板扎·云贵川Bistr加盟费多少钱
山野板扎·云贵川Bistr的投资成本预计需要10-20万元，主要费用有品牌管理费2000-4000元/3年，加盟费1-2万左右，权益保障金2-4万左右，这一部分费用可以获得山野板扎·云贵川Bistr的品牌使用权，并且可以得到总部的各项扶持。签订合同后，总部会协助加盟商选址建店，其它费用用于店面的筹建与运营，筹建费用主要有设备费1万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用8-10万元，后续经营中预留流动资金4万左右。加盟店在筹建与经营中，总部会提供选址装修指导以及营销指导等，以确保加盟店快速进入运营阶段。
山野板扎·云贵川Bistr是一个备受关注和青睐的好项目，其扶持政策多，对加盟商有区域保护、免费培训、选址指导等，有了这些政策的帮助，可以更轻松的占据市场。加盟山野板扎·云贵川Bistr，具有非常大的市场潜力，一次加盟，长期经营，投资风险低，回报率高，投资回报周期预计只需8个月左右。如果您想要了解更多的费用的信息，可以在下方留言，会有工作人员根据您的情况，来进行费用评估。
山野板扎·云贵川Bistr加盟条件是什么
一、认同山野板扎·云贵川Bistr的企业文化和管理模式。
二、具备足够资金实力和风险意识。
三、愿意遵守山野板扎·云贵川Bistr的经营管理规范。
四、具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
五、能接受统一的管理模式，积极参与技术提升培训。
山野板扎·云贵川Bistr加盟流程
1、了解政策：加盟商可以通过访问官网了解项目的基本信息。
2、进行考察：前往山野板扎·云贵川Bistr总部进行进一步的考察，评估山野板扎·云贵川Bistr实力。
3、提交申请：您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们山野板扎·云贵川Bistr总部提交书，山野板扎·云贵川Bistr总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。
4、签订协议：签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、协助建店：山野板扎·云贵川Bistr总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、装修施工：针对不同的门店，山野板扎·云贵川Bistr总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往山野板扎·云贵川Bistr总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、正式开业：新店山野板扎·云贵川Bistr有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。
