手作初茶隶属于南京新商道，“南京新商道”是一家集合作连锁、餐饮管理、餐饮培训、产品研发、食品加工为一体的餐饮管理有限公司，总部坐落于南京江宁区俊杰大厦26楼。创始人章茂萍先生经过十多年的不懈努力和探索，先后创立了“烈焰红唇串串香”、“手作初茶”等餐饮连锁品牌，因其市场定位精准，餐品口感新颖，品牌文化鲜明，深受消费者喜爱，是南京、上海、乃至全国市场的知名餐饮实体。2018年1月，公司特聘请中国烹饪协会精英、江苏省餐饮行业协会名厨委南京品牌餐饮总厨联盟执行主席余伟先生为公司技术总监，中国烹饪大师、江苏省名厨专业委员会副主任盖强先生为技术顾问，让团队如虎添翼。
公司组织架构科学，旗下设有产品开发中心、实体运营中心、招商中心、培训中心、售后服务中心、行政中心、财务中心等机构。各机构人员配备完善，全员专业务实，不断进取创新。其中研发团队专业功底扎实，研发及设计能力超群，多数成员具有多年餐饮业从业经验，谙熟餐品技术开发及生产经营。
作为国内新式小微餐饮的先行者，公司以“做让人心生幸福的餐饮品牌”为使命，对各项业务精益求精，甄选世界食材，探索全新工艺，升级服务品质，竭力为终端消费者打造极致用餐体验，为创业者提供专业、高效的全程跟踪指导服务。“新在商，胜在道”，随着综合实力的不断提升与完善，公司制定领航式发展战略，未来拟扩张至沪、宁、杭、京、津、蓉、鲁等城市，逐步辐射全国，致力打造国内最具价值的餐饮连锁企业之一。
手作初茶加盟理由
1、专业团队：拥有专业的研发团队、年轻朝气的奶茶制作团队、成熟的运营团队，全方位给创业伙伴带去强有力的支持。
2、仓储系统：总部拥有成熟的供应链渠道，所有的原材料及设备由总部统一配备，确保产品统一风味和最佳口感。
3、匠心手作：坚持手工制作，选用最优等级好茶好果，看的见的新鲜，闻得到的天然风味，喝的到的好品质。
4、潮流饮品：手作初茶总部紧跟时下潮流饮品，每季度不间断的菜单上新。
5、品牌时尚：年轻时尚的品牌文化，简约大气的轻时尚装修风格，更受当下奶茶消费群体的追捧和喜爱。
6、一站式加盟：从加盟到开业及后续店内管理，总部全方位给您提供技术支持和营销策划方案等，一站式服务，免去您的创业后顾之忧。
7、总部扶持：针对不同地区，给您提供不同的、最优的加盟政策，尽全力降低您的创业压力。
手作初茶企业愿景
企业信条：学习创造机会，自信改变人生，思想决定命运。
企业精神：锲而不舍盯目标，追求卓越付行动，不惧失败求创新。
工作态度：积极主动，认真负责，恪尽职守，团队合作。
行事准则：思谋缜密，计划具体，行动坚决，改善彻底。
手作初茶系列产品
原创空气布蕾系列：锡兰空气布蕾、白桃空气布蕾、茉香空气布蕾。
果茶系列：芒果沙冰、芭乐草莓水果茶、茉莉百香果凤梨水果茶、乌龙百香果凤梨水果茶、茉莉百香果卡曼桔水果茶、暴打翡翠柠檬茶。
奶茶系列：大红袍珍珠奶茶、英式维多红豆脏脏、金萱乌龙奶茶、抹茶紫薯奶茶。
玛奇朵系列：黑提茉莉玛奇朵、双莓茉莉玛奇朵、芒果乌龙玛奇朵。
手作初茶品牌故事
忆起初次喝到好茶的感动——暮春柳条摇曳的轻快，初夏微风拂过河水的闲适，秋季金色麦穗收割的欣喜，暖冬阳光洒落的温柔角度......
秉持着极致匠心，“潮饮”研究员希望“原创一杯极致好茶，触发每一份灵感味道”。经过两年时间准备，研究员创新制茶工艺，研发冷萃工艺，并在全球范围搜寻新鲜食材，应季节、年轻人的口味，以一丝不苟的态度，开创潮饮实验室，呈现优质主料、配料、辅料，由饮茶人亲手调配独属于自己的茶香，经过重重考验，在世界级茶饮比赛中获得冠军。
研究团队将其命名为“手作初茶”，纪念这一杯“极致手作”好茶，让每一个人都能独创自己的茶味道，体验专属自己的茶乐趣。
手作初茶市场前景分析
手作初茶品牌定位
【品牌定位】潮饮实验室
【产品定位】潮饮集锦(初茶撞奶、茶町雾霜、半茶鲜果等)
【市场定位】国内DIY手作茶实验室创始人
【灵魂定位】勇敢尝试
【目标客群】新鲜生活追求者，年轻群体
【slogan】手作初茶，创造你的专属味道!
手作初茶加盟支持
1、选址分析。首先要为客户提供选址建议，并为其做好市场分析和前景预估。
2、店面装修策划。为其提供专业的店面装修设计。
3、广告策划。设计策划广告品，如：菜单、广告灯片、宣传单、外卖卡、横幅、展架等等。
4、技术培训。为手作初茶加盟客户提供专业性的技术服务，培训内容应涵盖所有店面的操作流程、技术应用、设备应用、客户沟通技巧、促销活动策划、财务管理、员工管理等等。
5、原料设备供应。为客户提供物美价廉的设备和原料，尽可能的为客户节省投入资金，降低投资风险。
6、开业及后期支持。手作初茶奶茶店开业一定要驻店指导，为客户的经营把关，后期维护好客户店面的经营，为客户开发更多的奶茶新品应用。
