“柿子哥黄柿子火锅”是内蒙古玖沃海餐饮管理有限公司旗下黄柿子火锅品牌，品牌始创于2017年。柿子哥黄柿子火锅取内蒙古五原黄柿子之精华，经过不同的工艺加工，充分利用五原黄柿子独特口感，熬出独树一帜的黄柿子火锅汤底。
柿子哥黄柿子火锅的汤底不兑酱，健康营养，给消费者带来一冷一热，一甜一咸的食用享受。柿子哥黄柿子火锅的黄柿子养生汤制作技艺更是被选为内蒙古呼和浩特市级非物质文化遗产代表性项目(杨树青为杨家第四代传承人)。
柿子哥黄柿子火锅的汤底以五原黄柿子为核心，经慢火熬制8小时以上，形成金黄透亮、酸甜开胃的基底。与传统火锅不同，柿子哥黄柿子火锅强调“先喝汤后涮肉”的仪式感：涮前品一口原汤，唤醒味蕾;再搭配草原牛羊肉、有机蔬菜，食材鲜味与汤底酸甜完美融合。
柿子哥黄柿子火锅通过“5S餐饮管理体系”实现全国门店运营标准化，确保汤底口味统一。同时，柿子哥黄柿子火锅持续研发新品，如黄柿子饮品、黄柿子甜品等，拓展产品线，满足多样化消费需求。
在川式火锅“重油重辣”主导的市场中，柿子哥黄柿子火锅以“健康火锅”为战略定位，精准切入细分赛道。其目标客群聚焦家庭聚餐、注重养生的都市精英及年轻群体，主打“不辣、不腻、不刺激”的温和口感。
柿子哥黄柿子火锅加盟优势
1、品牌优势：实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。
2、产品优势：根据市场的变化不断对产品进行更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。
3、技术优势：柿子哥黄柿子火锅拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾柿子哥黄柿子火锅的顾客们制作出无可挑剔的产品。
4、培训优势：完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。
5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，柿子哥黄柿子火锅总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利。
6、投资优势：柿子哥黄柿子火锅派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得很高投资回报率。
柿子哥黄柿子火锅加盟服务支持
店铺选址支持：周边商圈调查，包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查。
证照办理支持：营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类执照办理的咨询服务。
装修协助支持：由公司统一负责店面设计，确保品牌形象一致。
人员招聘协助：人员结构框架配置、各类手册提供。
技术培训支持：菜品腌制、研发、摆盘等所有厨艺技术完全传授；培训时间1-15天，包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理。
营销推广支持：针对性地制定开业营销方案；重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传。
配送支持：专业订货平台，实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务；底料、油料、特殊调料由总部统一配送，确保品牌口味一致。
人员培训协助：公司派遣金牌指导老师一名，开店前3天到店扶持开业；当地供应商选择支持；菜品、酒水价格制定；开业庆典、优惠活动辅导；财务、厨政、前厅服务辅导。
财务数据分析：收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一体化的高效管理系统，模块化权限式管理，让各岗位都能看到自己的权限内的清晰报表。
后期维护支持：外派督导不定期到店巡检一次明察暗访，巡检内容包括门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生、门店营销等。
选择加盟柿子哥黄柿子火锅的理由
独有模式
打破原有餐饮业“只管生，不管养”的敛财式加盟模式，更具市场竞争力。
品牌势能
汤底，地道火锅味道。品牌历经多年打磨，具备丰富的实地运营能力。
前瞻优势
成立火锅研究院，设立味型研究、客户体验感研究、火锅器研究等针对火锅餐饮业态的专业研究，增加了柿子哥黄柿子火锅产品创新的续航能力。
柿子哥黄柿子火锅加盟特色
传承：传统火锅的健康品质与“麻、辣、鲜、香”的经典味道；
融合：80、90、00后等年轻消费群体在逼格、好玩、参与感、互动体验、音乐、娱乐方面的个性需求；
创新：全透明开方式厨房、细分品类、打造新时代火锅；
秉承：“沟通、信任、担当、协同、创新、众赢”的企业精神，致力于打造全国卓越餐饮品牌。
柿子哥黄柿子火锅加盟费用
柿子哥黄柿子火锅加盟费用总计需要大概20万-50万，包括加盟费2-4万元，品牌管理费2000-5000元/期，保证金2万元，加盟费用以获得品牌的使用权，品牌管理费用以获得经营过程中各项服务，而保证金相当于押金一样，在合作期满，会全额返还给加盟商，其余费用主要用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建中的费用包含设备费1-3万元，首批进货费3万左右，房租90-180元/平方米/月，装修费用300-500元/平方，后续经营费用有水电费、员工薪资、日常开销等，预留流动资金2万元就能支撑店面的运营。
柿子哥黄柿子火锅市场空间比较大，且加盟扶持也很到位，加盟后，在总部的多方面扶助下，能让您迅速立足在市场。柿子哥黄柿子火锅回报周期相对较短，预计2-5个月就可以收回成本。如果您对柿子哥黄柿子火锅加盟感兴趣的话，对此还存在疑虑，不妨实地考察后，再结合自身创业需求，决定是否加盟。
柿子哥黄柿子火锅加盟条件有哪些
1、申请人能够承担法律责任，对创业有想法。
2、心理健康，立足于长期发展。
3、认同柿子哥黄柿子火锅的品牌文化和经营理念。
4、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
5、服从管理，积极配合柿子哥黄柿子火锅的市场运作，遵纪守法，规范经营。
如何加盟柿子哥黄柿子火锅
1、了解项目：联系柿子哥黄柿子火锅总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、实地调查：意向客户到公司进行全方位考察。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟柿子哥黄柿子火锅项目，可以向柿子哥黄柿子火锅总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签订加盟协议。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、设计装潢：店面设计装潢，柿子哥黄柿子火锅总部监督指导施工，之后进行验收。
7、总部培训：柿子哥黄柿子火锅总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供店铺经营及营销技巧培训。
8、开业活动：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、盛大开业：根据制定的开业方案，择吉日举行开业典礼，盛大开业。
