泰二酸菜鱼隶属广州市厨房大佬餐饮管理服务有限公司，是一家以老坛酸菜鱼为核心产品的创新互联网餐饮品牌，专注于为年轻消费群体提供兼具口感与体验感的餐饮服务，如今已成长为覆盖全球多个地区的连锁餐饮品牌，深刻影响着中式快餐的发展潮流。
泰二酸菜鱼始终秉持“酸菜比鱼好吃”的核心主张，将单一品类做到极致。核心产品老坛酸菜鱼坚持严格的食材筛选与工艺标准，选用加州鲈鱼作为主料，肉质滑嫩无刺、弹性十足;酸菜则采用自主研发的腌制工艺，以自然泉水调配盐水，经过35天密封腌制，确保口感脆爽、酸味纯粹。
泰二酸菜鱼将鱼肉切片厚度控制在3mm±0.5mm，酸菜切段长度统一为2cm，烹煮时火候精准控制在180℃±5℃。通过智能温控设备与SOP操作手册，实现“去厨师化”生产，单店后厨人员较传统餐厅减少40%，出餐时间压缩至15分钟内。
泰二酸菜鱼为满足多元消费需求，逐步拓展出清汤、红辣、绿麻等多种口味，还研发出不辣版酸菜鱼。除核心产品外，泰二酸菜鱼还推出多款特色配菜与饮品，如蒜蓉粉丝虾、宫保酸甜鸡等，成为社交平台打卡热门。
泰二酸菜鱼加盟支持
1、整店输出：一系列精细化的售前、售后服务让加盟商学会为止。
2、营销策划：根据当地消费习惯，做出合适该地区的营销策划案。
3、技术支持：提供全套技术配方，生产工艺流程制作方法。
4、调料供应：自有合作调料厂，提供各种优质调料，口味统一。
5、物料返点：开店支持，免费赠送物料，统一配送，物料返点等优惠。
6、品牌推广：泰二酸菜鱼总部提供长期海量广告投放，让品牌深入人心。
7、设施设备：专供厨房设备、用餐器具、菜单、收银系统等。
8、选址支持：泰二酸菜鱼总部的区域负责小组协助选择一间理想的店面。
9、运营管理：提供运营培训，餐品技术、经营管理，财务管理等培训。
10、装修设计：提供专业店面设计装修方案、效果图、施工类及装修预算。
泰二酸菜鱼加盟优势
1、品牌优势：泰二酸菜鱼长期以来树立了良好的品牌形象及商业口碑，免费为合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。
2、餐品优势：泰二酸菜鱼自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自泰二酸菜鱼的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。
3、技术优势：泰二酸菜鱼为帮助加盟商提高销售业绩，参与加盟商全年营销方案的策划等活动。包括开业、节日、换季等不同的时节的促销营销方案。
4、培训优势：全方位的培训指导，为加盟商量身订做市场推广营销方案。
5、服务优势：根据区域市场的实际情况，泰二酸菜鱼招商总部严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟商的原则，对加盟店严格实行商圈保护。
6、投资优势：餐品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。
泰二酸菜鱼加盟费用分析
泰二酸菜鱼加盟费用总计需要大概10万-20万，企业方收取加盟费3-4万元，品牌管理费4000元/期，保证金1-3万元，用于获取品牌的使用权，为确保加盟店的形象与总店保持一致，总部会提供品牌vi，协助加盟店选址，出具装修设计方案，协助加盟店筹建等，大部分的费用都用在店面筹建中，需要设备费1万元，首批进货费1-2万元，房租5-7万元/年，装修费用600-1000元/平方米，店面经营中也需要一部分费用，预留流动资金2-4万元，这些费用用于经营过程中的水电费和员工薪资等。
泰二酸菜鱼总部拥有优质的特许经营管理团队，委派资深经营人员为投资人进行开业前的全程咨询服务，为加盟商提供全方位专业管理与专业支持，让投资人无后顾之忧，泰二酸菜鱼投资回报周期相对较短，预计只要2-3个月就可以收回成本。如果您感兴趣，欢迎留言咨询。
选择加盟泰二酸菜鱼的理由
快：与一般传统中式餐饮出锅时间快慢相比，泰二酸菜鱼餐品出餐快，顾客不用长时间等待，避免食客不耐烦的情绪，以影响下次消费决定。
严：泰二酸菜鱼吸取西式快餐成功经验，严格控制食材，从而简单方便的控制成本消耗和计算利润。
无：可以节省厨房设置，制作过程中不会油烟和废气，还可以在任何场所使用，这是无论中餐还是西式快餐都无法办到的。
少：与传统餐饮相比，加盟泰二酸菜鱼，只需简单购买简单的设备即可，无需准备厨房和吸烟系统及油烟二次过滤系统厨具设备，投资大大减少。
泰二酸菜鱼怎么加盟
1、投资咨询：创业顾问咨询，领取项目资料。
2、填写申请：提交意向申请，接受资质评估。
3、考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址：了解店面专业选址方案，沟通加盟店装修意见。
5、人员培训：派选人员到泰二酸菜鱼总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营：正式营业后，配合泰二酸菜鱼总部全程跟进投资店经营运作。
泰二酸菜鱼加盟招商条件有哪些
1、年满18周岁的自然人。
2、认可并接受泰二酸菜鱼的经营理念和经营模式。
3、能主动配合泰二酸菜鱼的各项培训和规范管理。
4、具备团队合作精神，能够与其他成员友好合作。
5、具有一定的投资资金和对市场有良好的判断能力。
