堂记煲仔饭隶属广州市堂记餐饮有限公司，品牌自创立以来，始终坚守“传统工艺为根、健康品质为本、创新适配市场”的经营理念，打破传统煲仔饭口味单一、出餐缓慢、经营门槛高的行业痛点，凭借鲜香地道的口感、标准化的经营模式、亲民的消费定位，迅速立足餐饮市场。
堂记煲仔饭深耕行业多年，深入挖掘传统煲仔饭古法技艺，集结资深广式美食匠人，反复打磨制作工艺，在完整保留传统煲仔饭“上桌有声、粒粒焦香、锅巴金黄”核心特色的基础上，融入现代餐饮标准化、高效化运营理念，实现了传统美味与现代快餐模式的完美融合，既守住了地道老广味道，又适配了当下消费者快节奏的用餐需求。
堂记煲仔饭始终把食材品质与口感打磨放在首位，严守“绿色、安全、新鲜、健康”的品控标准。在食材甄选上，堂记煲仔饭品牌摒弃劣质原料，精选优质丝苗米，这种大米米粒修长、软糯劲道、吸水性强，蒸煮后粒粒分明、米香醇厚，是制作煲仔饭的绝佳食材。
肉类、蔬菜、腊味等食材均选用当日新鲜货源，严格筛选、层层质检，拒绝过期、变质食材，从源头保障餐品品质。核心调味酱料由堂记煲仔饭品牌研发团队独家调配，融合十余种天然香辛料，经过秘制工艺熬制而成，无添加剂、无重腻口感，咸香适中、回味悠长，区别于市面普通煲仔饭的单调口味，形成了独属于堂记的风味标签。
为打破口味地域局限，适配全国不同区域消费者的饮食偏好，堂记煲仔饭持续深耕产品研发，不断丰富菜品体系。堂记煲仔饭品牌摒弃单一品类经营模式，打造出多元化产品矩阵，涵盖经典腊味煲仔饭、豉油鸡煲仔饭、排骨煲仔饭、牛肉煲仔饭、素菜煲仔饭等数十款爆款单品，同时搭配靓汤、小菜、甜品、饮品等配套产品，荤素搭配、丰俭由人。
堂记煲仔饭加盟政策
1、广告宣传支持：堂记煲仔饭总部提供宣传广告、宣传设计、宣传文案。
2、培训辅导支持：技术培训、店员培训、管理培训、财务系统培训、金牌店长培训。
3、营销促销支持：开业方案、日常营销促销方案、节假日活动。
4、管理体系支持：成熟的商业模式，全年1对1专属督导支持、运营方案。
5、经营风险调控：实时了解门店经营情况、专业督导进店调整支持、帮助调控门店组织机构。
6、市场督导支持：门店开业督导进店扶持、不定期全国门店巡查、辅导门店解决经营问题。
7、新品研发上市：堂记煲仔饭总部根据市场情况不定期推出新品，门店可以免费上新，培训终生免费。
加盟堂记煲仔饭理由有哪些
贴身管家，保驾护航：总部进行全方位支持，在您开店之初、经营之中，售后服务等方面进行立体化、多角度帮扶。
秘制配方，特色口味：堂记煲仔饭采用秘制配方，成熟工艺加工而成，让您收获一方市场。
新品不断，产品升级：堂记煲仔饭拥有专门的研发团队，不断推出新品，增强市场竞争力。
区域保护，降低风险：总部推出人性的加盟审核政策，严格的区域保护政策，充分保护加盟商的合法权益。
堂记煲仔饭加盟优势
1、雄厚背景优势：堂记煲仔饭资深团队携手国内资本投资方斥资千万共同出资组建餐饮专营店支持。
2、超强团队优势：堂记煲仔饭多年践行连锁实践、终端门店实战、餐饮资深运营的核心团队操盘。
3、国内市场优势：堂记煲仔饭现场餐饮制作工艺天然健康看得见。
4、品牌研发优势：堂记煲仔饭引领潮流动向和独特餐品。应对不同区域，不同季节，研发不同的新品，保持客户对茶饮的新鲜度。
5、终端运营优势：堂记煲仔饭带来超值体验，建立起强大粉丝社群，共享庞大的客户基础。
堂记煲仔饭加盟需要多少钱
堂记煲仔饭加盟预计需要10万-15万，主要费用有加盟费2万元，品牌管理费1000-3000元/年，权益保障金2万左右，这一部分费用是由企业方收取的，用以获取堂记煲仔饭的品牌使用权和总部的扶持。其它费用都是用在店面的筹建与运营中，筹建费用包含设备费2万元，首批进货费2-4万元，房租3-5万/季，装修费用7-8万元，后期经营中需要流动资金5万左右，用于店面经营过程中的各项支出。
堂记煲仔饭总部拥有丰富的连锁经营经验，非常适应当下变化的市场，堂记煲仔饭总部会竭尽所能地帮助加盟商，为其提供店铺运营推广以及开店装修等多方面经验和方案，加盟堂记煲仔饭预计2-5个月就可以收回成本，实现盈利。如果大家看好堂记煲仔饭项目，可以在下方留言咨询其他相关问题。
堂记煲仔饭加盟招商条件有哪些
一、年满18岁，资信良好，男女皆可。
二、认同堂记煲仔饭的企业文化和经营理念。
三、具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。
四、具有一定的管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
五、具有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
堂记煲仔饭怎么加盟
1、合作咨询：创业者通过在线沟通、电话交流等渠道联系到堂记煲仔饭总部；进行项目了解。
2、意向面谈：双方面谈；对堂记煲仔饭的项目前景进行了解；和投资盈利的分析；终确定合作共赢。
3、签订合同：双方根据合作规定；就合作相关事宜商议；并进行合同签订。
4、技术培训：总部对合作商本人进行3-5天的技术培训；将理论与实体店相结合；包教包会。
5、选址确认：总部对合作商提供选址意见；结合当地情况；选择适合的店铺门面。
6、装修设计：总部为合作商一对一设计设备布局图和门头效果图；帮您轻松完成店铺装修。
7、开业指导：总部为合作商提供开业的流程指导；并提供资深市场导师上门带店指导服务。
8、开业策划：总部为合作商提供统一的开业宣传单设计、授权证书、开业策划书；统一规范流程；保障轻松开店。
9、物资配送：总部统一提供包装袋、碗碟、调味底料等耗材；为您节约成本；并统一形象和口味。
10、后续管理：合作商全程享受总部提供的无忧售后服务；保障长期持续盈利！
