沱江鱼府是一家全国餐饮连锁企业。公司始创于2004年，本着绿色、营养、健康的经营理念，主营特色河鲜火锅。沱江鱼府自成立以来，始终如一的注重产品品质，在挖掘传统饮食文化的同时，不断的创新。公司坚持“真诚待客，用心经营”的经营理念，关注和倾听顾客的心声，用心经营每一家餐厅，真诚对待每一位顾客，让顾客能在沱江鱼府感受到物有所值的健康体验。
沱江鱼府主营火锅，专注于海鲜火锅的品牌形象打造。“鱼府”，顾名思义，各类的鱼火锅长期推向广大消费者，与成都其他火锅店相较，有着自己独有的海鲜火锅风格。长期的坚持，鱼头火锅，冷锅鱼，野生鱼等特色菜备受青睐。业不在于广，在于精，“做好鱼火锅”这一目标是沱江鱼府一直不变的发展宗旨。
沱江鱼府取材于各种鲜活鱼，采集民间食疗配方，萃取46味中草药和28种专用香辛料，坚持以绿色、健康、营养之路。集重庆火锅之精华，纳百家餐饮之特长，沱江鱼府潜心研发出味型醇和厚重、鲜香浓郁、麻辣柔和、食无药味，以鲜、香、嫩、爽为特点的全植物油新派鱼火锅，其味通老少，宜南北，食不上火，具有美容养颜,开胃健脾,明目益智等功效。
通过十年不断的努力发展，沱江鱼府已发展成为一家集餐饮管理、生产加工、人才培训、物流配送、连锁经营的大型企业，集团员工3000多名。行业的标准我们一直走在前面我们一直秉承“绿色、营业、健康”的经营理念，坚持使用一次性健康锅底，在原料采购上严格把关，在品质上不断苛求、不断创新，在节能环保上下工夫，始终致力于带给客人更舒适的就餐环境和更精妙的食材及口味，不断的努力得到了众多消费者的认同和信赖，从而与受众共同构建了一个良性的大众消费的特色餐饮模式。
沱江鱼府火锅公司简介
沱江鱼府火锅隶属于成都庞氏餐饮娱乐有限公司，多年来以深究中国餐饮文化发展和行业市场前景为先，凭借一直恪守做值得信赖的餐饮人和“诚信、务实、品质、创新”的经营理念；遵从“五心服务，顾客至尊”的服务理念；从2005年最初第一家沱江鱼府火锅做到如今17317家分店。
几年来，“沱江鱼府火锅”在餐饮市场的风浪中不断更新观念，不断调整方法、积累餐饮管理经验、完善店铺营运体系；与时俱进，不断进取，一切从专业角度出发，技术量化、配方量化、产品量化、管理量化、经营量化，确保做出最精品、较具市场价值的美味佳肴。做足特色创新餐饮的文章，将中华传统名吃火锅用先进的企业管理和运营模式进行挖掘开发，并且将成功模式复制，创富更多的合作伙伴。
沱江鱼府火锅企业文化
企业精神：创新、努力、感恩、诚信。
企业愿景：树行业典范，创百年字号。
经营宗旨：顾客第一、员工第二、利润第三。
经营理念：以客户为导向，以市场为中心。
企业使命：为社会承担应尽的责任；为顾客提供一流的服务；为员工创造发展的平台。
沱江鱼府火锅加盟优势
1、产品组合优势：产品组合复合型高，品种齐全，产品卖点突出，适应人群多，全年无经营淡季，就餐频率高。
2、产品品质优势：十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生。
3、技术复制优势：统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。
4、保姆式的加盟服务优势：一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店
5、装修设计优势：沱江鱼府火锅样版装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象，让加盟店符合品牌店的形象标准。
6、技术、物流体系：服务于各加盟店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保证各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保证店面的正常经营。
7、后续服务优势：每月营销指导、每月财务分析及经营检讨指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨高等培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的poss系统支持。
8、投资优势：适应人群广，装修时尚简约但不奢华、产品模式多元、选材品质高、人均消费高、毛利率高，投资优势明显、营运模式新颖而又节约人力成本等等，保证加盟合作伙伴的投资收益。
沱江鱼府火锅加盟支持
营建支持：协助统一店面的装修规划设计及广告宣传文案。
企划支持：协助开业前期筹备及营销策划。
培训支持：为合作店提供管理及技术培训。
管理支持：提供全方位经营管理《手册》。
物配支持：提供特制/精制底料和相关物品及原料的配送。
后续支持：沱江鱼府火锅总部协助为合作店进行技术督导和经营管理等诊断活动。
