彤莱德火锅隶属于大连彤德莱餐饮管理集团有限公司。大连彤德莱餐饮管理集团有限公司始创于2006年，主要以特色火锅连锁经营为主业，服务于大中城市的大众消费群体，旗下经营范围包括餐饮管理、经济信息咨询、食品加工、餐饮经营。成立以来，公司始终秉承“以人为本、以德为先”、“品尝美味、分享快乐”的理念，努力打造绿色健康的饮食新文化。曾获中国火锅十大品牌、诚信品牌名店、餐饮服务食品安全示范单位、中国连锁餐饮十佳品牌等荣誉。
按照总部、区域分公司、店面的三级架构和四级管理模式，彤德莱构建了科学完善的管理体系，实现一体化指挥，保证总部及时了解市场信息、掌握运营状况、科学决策经营。
企业理念：以人为本、以德为先
企业精神：和谐、诚信、创新、共赢
企业宗旨：没有最好，只有更好，您的满意是我们永恒的追求;
企业口号：品尝美味火锅，分享快乐生活;走进彤德莱，微笑带回家;火锅就选彤德莱;
企业使命：打造绿色健康饮食新文化;
企业愿景：创知名品牌，做百年老店;
服务理念：放心、舒心、开心
彤莱德火锅全国布局
现如今，彤德莱所经营的营销网络已覆盖全国50余个城市，开设火锅连锁店300多家，覆盖全国总营业面积100000余平方米，年接待顾客25000000人次，业已成为中国火锅行业的领导品牌。未来，彤德莱将一如既往，开拓创新，向着国际化一流餐饮企业的目标不断迈进。
店格全面升级
2016年，彤德莱SI视觉形象全面升级，一改传统火锅的装修风格，增加了更多“家”的元素，迎合了目标消费群体的视觉习惯，并且在空间设计上，更加注重顾客的体验度和用餐私密性。从室内装饰到产品陈列，每一个细节处都传递出彤德莱“时尚、欢乐、家”的全新的品牌理念。
打造极致产品体验
“一味锅，一座城”是彤德莱在产品上的极致追求，出品的每一个产品都经过严格的工序，从原料的产地，到原料的甄选，到产品的形态标准，到产品的摆盘形式……让每一个产品都不止于色、香、味，致力于带给顾客一种极致的中国传统美食享受。
彤莱德火锅品牌文化
企业宗旨：做有良心的火锅，让消费者食用放心。
企业信仰：扬民族文化，铸品牌个性，创企业价值，圆员工梦想。
服务理念：全心全意，为您满意。
发展方向：品质+服务双轮驱动，打造现代化一流企业。
彤莱德火锅企业简介
大连彤德莱餐饮管理集团有限公司传承古老文化的同时善于创新，将火锅以一种更时尚的态度呈现，管理团队多年实体店营运经验已成功运营273家火锅实体店。彤莱德火锅于2007年面市，由年轻化的经营团队，通过新型的线上销售模式，一夜爆红，受到广大国内外消费者高度喜爱。故此使得彤莱德火锅能落地实体，以便服务于更多消费群体。
火锅的味道艺术，是懒人的极致追求，每一味佐料的选取、每一份菜品的制作、每一道工序的严苛审核、每一层服务的细致入微，终汇成入口既感动的幸福之感。麻辣不燥、口感充实、入味不齁、鲜香浓郁，“彤莱德火锅”势必为顾客展现出最地道、最真挚、最为动人的火锅。
彤莱德火锅加盟优势
1、能够享有“彤德莱”品牌效应，快速提升店面知名度。
2、能够获得相对成熟的经营系统支持。
3、能够快速有效地掌握管理技术。
4、能够得到科学完善的员工培训体系，有助于店面日后经营管理。
5、能够有效降低经营风险。
6、能够通过彤德莱特许经营加盟系统，获得事业发展的良好空间。
7、能够减少经营过程中自行筹备和摸索的时间。
8、能够获得良好的信息系统支持。
9、能够获得良好的供应商管理及品控体系支持。
10、能够获得成熟的团队建设、管理体系支持。
彤莱德火锅加盟支持
1、我们将为您提供强有力的品牌支持。共享“彤德莱”品牌商标、特许标识;享有“彤德莱”专有技术及特色菜品使用权。
2、我们将为您提供值得信任的营建支持。由公司协助加盟商进行店址的选择、审定规划;由公司提供设计装修方案，派驻专业人员对店堂装修、空间布局、开业策划、广告宣传进行全程监督指导。
3、我们将为您提供科学高效的营运支持。公司将提供全套运营管理制度，不定期委派管理人员、厨政人员进行现场指导，提供技术支持，及时帮助加盟店解决各类问题。
4、我们将为您提供系统完善的业务培训支持。加盟店开业前，公司将派驻专业技培小组对店面全体员工进行不少于 7天的岗前培训。加盟店开业后，公司每年将对店面各岗位员工进行全面的系统培训。
5、我们将为您提供健全配套的物流配送支持。公司将选择资质过硬、质量一流的菜品供货商，采取统一采购、统一物流或区域物流配送的方式为所有加盟店面配送经营所需的物品。
6、我们将为您提供具有品牌影响力的企划宣传支持。公司提高的广告宣传、促销活动策划、网站、线上营销工具应用等措施，将更好地保证加盟店的收益。
