谭秀才过桥米线是蒙自源(广东)餐饮集团有限公司旗下的品牌，作为云南过桥米线文化中的一颗璀璨明珠，凭借其悠久的历史、独特的风味和卓越的品质，在众多米线品牌中脱颖而出，成为备受消费者喜爱的经典品牌之一。
谭秀才过桥米线以其独特的汤底和丰富的食材选择而著称。谭秀才严格监控汤底质量，确保色白透彻、味道鲜香。汤底采用鲜杀的活鸡、活鸭、云腿筒子骨等熬制而成，味道鲜美，营养丰富。此外，谭秀才还提供了多种口味的汤底选择，如重庆酸辣汤底、麻辣汤底、湖南酸辣汤底等，满足了不同消费者的口味需求。除了传统的米线、肉片、蔬菜等食材外，还加入了海鲜、豆制品、菌类等更多种类的食材，满足了不同消费者的口味需求。谭秀才的米线口感爽滑弹牙，肉质鲜嫩多汁，蔬菜新鲜可口，每一口都能品尝到食材的原汁原味。
谭秀才过桥米线的起源充满了传奇色彩。相传，清朝时期，云南蒙自南湖中的一个小岛上，住着一位勤奋的秀才和他的娘子。秀才为了考取功名，每日在岛上刻苦攻读，娘子则负责送饭。由于路途遥远，食物常常在送到秀才手中时已经变得冰冷。娘子便想出了一个绝妙的主意：将滚烫的热油倒入大碗中，再将米线、肉片、蔬菜等食材分别装入小碟中，送饭时只需将小碟中的食材依次放入热油覆盖的大碗中，利用热油的保温作用，食材在接触到热油的一瞬间便迅速被加热，变得热气腾腾、鲜美可口。这一方法不仅解决了食物变冷的问题，还赋予了米线独特的口感和风味，后来被人们称之为“过桥米线”。
谭秀才过桥米线不仅以其独特的风味和卓越的品质赢得了消费者的喜爱，谭秀才过桥米线的另一个特色是其独特的吃米线法则。顾客可以根据自己的喜好选择汤底、辣度和配菜，DIY一碗专属的“ME线”。谭仔独有的10级辣度选择和24款配菜自由选择，让顾客在品尝美食的同时，也能享受到DIY的乐趣。
选择加盟谭秀才过桥米线的理由
明档厨房，安全保证：从原料采购到食品加工，从厨房卫生到出菜装盘，每个环节都严把质量安全关，保证每份菜品都能安全食用。
制作简单，无需大厨：无需厨师，连厨艺经验都不用，料包和食材直接操作，告别油烟，从此开店赚钱变得轻松。
省时省力，降低成本：谭秀才过桥米线通过将繁琐工艺变得简单，后厨仅一人即可操作，大大节省店面所需人工，直接提升毛利。
谭秀才过桥米线加盟优势
1、品牌优势：谭秀才过桥米线所蕴含的商机将带给您可观的收益，谭秀才过桥米线是同行业中的领跑品牌。
2、餐品优势：谭秀才过桥米线总部每年应季推出新款系列餐品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，最大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，最大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势：强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。
5、服务优势：谭秀才过桥米线企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。
6、投资优势：根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降至最低。
谭秀才过桥米线加盟费多少钱
谭秀才过桥米线加盟预计需要10-15万元，包含加盟费1-5万左右，品牌使用费1000-4000元/年，保证金1-2万元，企业方收取的费用就这一部分，并且会提供品牌使用权，以及店面筹建经营中的各项扶持，比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营，无论是否是连锁加盟店，这一部分的费用是必不可少的，筹建过程中需要设备费2-4万左右，首批进货费2-4万元，房租3000-5000元/月，装修费用4-5万元，后续经营中需要流动资金3-5万元，就可以维持加盟店的日常经营。
谭秀才过桥米线有着不错的发展前景，投资创业选择加盟谭秀才过桥米线是不错的选择。谭秀才过桥米线投资回报周期相对较短，预计只要6个月左右就可以收回成本。如果大家对这个品牌感兴趣，把握商机，一次加盟换来属于自己的事业。
谭秀才过桥米线加盟服务支持
品牌形象支持：提供全套品牌VI视觉形象系统；
店面装修支持：提供店铺装修设计方案及店面布置方案；
开业指导支持：提供开业庆典礼仪活动实施策划方案；
经营管理支持：共享品牌资源，助您运筹帷幄，决胜千里；
广告宣传支持：阶段性地在中央电视台及各大媒体投放广告；
区域保护支持：严控加盟店数量，保证每个加盟店客源，保证创收；
技术培训支持：委派培训人员亲临驻店指导及市场培训。
谭秀才过桥米线加盟条件
一、认可并接受谭秀才过桥米线的经营理念和经营模式。
二、能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息。
三、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。
四、在当地具有良好的信誉和商誉，具有合作意愿。
五、有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。
谭秀才过桥米线如何加盟
1、咨询政策：申请咨询谭秀才过桥米线加盟政策，双方进行意见交流。
2、实地考察：到谭秀才过桥米线总部进行实地考察，我们会派工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请：具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向谭秀才过桥米线总部递交加盟申请。谭秀才过桥米线总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、选择门店：获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，就是需要选择一个符合条件的店铺。
6、门店装修：谭秀才过桥米线为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照谭秀才过桥米线模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、总部培训：谭秀才过桥米线总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开始营业：谭秀才过桥米线总部协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。
