潍坊朝天锅隶属于潍坊市韩重庆餐饮有限公司，历史悠久起源于清代乾隆年间的民间集市上。据说与郑板桥有关，郑板桥任潍县县令时，非常关心民间疾苦。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见寒冷的冬天里，赶集的农民吃不上热饭，便命人在集市上架起大铁锅，为百姓提供热汤泡干粮。已发展为铁锅煮猪下货，人们围锅而坐。用饼卷肉配有葱段和疙瘩咸菜。肉汤随意实用。因大锅朝天而无盖，人们便称之为“朝天锅”。经不断发展改进，更具特色。1997年分别被*烹饪协会、山东省贸易厅认定为“*名小吃”、“山东名小吃”、“潍坊名吃”。
潍坊朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。肠、口条、猪头肉要先用开水涮过，再放到老汤锅里煮，火候要掌握得恰到好处。猪下货煮熟后捞出切好备用,面饼擀好烙熟后也放到茅囤子中备用。所配小料也很讲究，葱段需切成长短一致的小段，咸菜疙瘩切好后再重新调汁腌制;鲜汤配以葱末、香菜末、醋、胡椒粉、辣椒面等小料，用白面薄饼一卷，蘸上上好的甜面酱，可谓是吃上一口，满嘴留香。
潍坊朝天锅不断的推陈出新，应用匠心的技术，让消费者吃起来更加的地道。开创了百年的好调料方，潍坊朝天锅采用独特方充分的熬制，非常的鲜美，味道非常的好吃。目前，潍坊朝天锅已经适时调整，研制出了多种不同口味的特色火锅，改良后的产品更加满足不同市场与消费人群的需求。潍坊朝天锅获‘中华名小吃’和‘山东名小吃’称号，2013年制作技艺入选山东省非遗名录，2014年成为潍坊市代表菜，2018年被评为‘山东十大经典名菜’。
潍坊朝天锅是做屠宰生意的世家。自一九九零年开办本店以来，具有自己特别的配方，煮出的肉烂而不腻、老汤有清、淡、香的特点，面饼即软又筋道。又因随到随吃，方便实惠，被称为“*式快餐”。潍坊朝天锅曾在中央电视台中央饮食文化交流、山东电视台等多家电台以及《潍坊指南》、《鸢都之光》等新闻媒体报刊报道过，享有盛誉，又被誉为“潍坊一绝” 。潍坊朝天锅与2012年12月被山东省*认定为省级非物质文化遗产，为了传承这一传统名吃，特诚邀潍坊朝天锅加盟商。
潍坊朝天锅公司致力于品牌战略发展思路，以市场为导向，坚持品牌经营和产业经营相结合的现代化商业堂式，对国内外餐饮特许连锁经营企业经营堂式的深入研究，将知名的餐饮连锁管理堂式和中国中餐行业的实际情况相结合，以知名的管理理念，灵活的管理方式，结合中国中餐市场环境，通过长期积累形成了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作机制，并以此致力于发展成为中国中餐行业的佼佼者。
加盟潍坊朝天锅理由有哪些
标准流程，操作简单
潍坊朝天锅采用标准化的操作加工流程，免请大厨，即使没有餐饮经验的人员，也能保障餐品的质量与口味不受影响。
经营管理，简单便捷
成熟加盟模式+庞大的消费群体+对消费群体持久新引力，相对便捷的操作，人员构成简单，大大节约经营管理成本。
全程服务，整店输出
潍坊朝天锅总部拥有多年的餐饮经验，为加盟商提供开业前中后期全程跟踪服务，整店输出。
潍坊朝天锅加盟服务支持
1、品牌形象支持：提供店铺装修、布局，展示等图纸、规格、材质资料，保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。
2、整店输出支持：协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，总部提供统一的VI系统，提供整体配套服务与支持。
3、免费培训支持：潍坊朝天锅总部对加盟店进行全面系统的培训，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。
4、物流配送支持：和全国联网的物流公司强强联合，打造稳定而快捷的物流平台，让广大加盟商能更便捷的进行市场操作。
5、媒体广告支持：阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。
6、市场运营支持：免费为加盟商提供《经营授权书》、《经营管理手册》以及提供高品质的设备、耗材配备选择方案、开业所需的物料等。
7、跟踪服务支持：电话追踪，现场指导，专业营运团队跟踪服务。
8、选址装修支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好开店的第一关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
9、区域保护支持：潍坊朝天锅总部拥有严格的区域保护政策，在一定范围内限制加盟店的数量，让您独享加盟收益。
潍坊朝天锅加盟需要多少钱
加盟商预计准备5-10万元就可以加盟潍坊朝天锅，公司总部收取加盟费4万左右，品牌使用费4000-5000元，保证金1万元，这一部分费用的支出，可以获取到对应的权益，比如获得品牌使用权，得到总部选址服务、店面筹建服务、后期经营指导等，并且保证金一般在合作期满后，会无息返还的。其它费用大部分都是用在店面的筹建中了，加盟店筹建费用包含设备费4万元，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用4-5万左右，经营费用预留流动资金3-5万元就能满足日常经营中的各项费用。
潍坊朝天锅品牌实力强，口碑好，是一个值得加盟的好项目。潍坊朝天锅加盟项目投资回报率高，回本周期短，预计1-5个月就可以收回成本，开始盈利。想了解潍坊朝天锅加盟的具体费用明细，您可在下方留言，告诉我们您具体打算开店的城市，我们会结合当地情况为您分析详细的费用明细。
潍坊朝天锅加盟优势
1、品牌优势：投资潍坊朝天锅，享有品牌使用权和全部餐品的经营权。
2、餐品优势：潍坊朝天锅总部拥有很强的创意资源，能够开拓设计思路，让餐品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。
3、技术优势：专业的技术研发团队，潍坊朝天锅免费为加盟商提供新餐品研发支持和技术升级。
4、培训优势：专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。
5、服务优势：潍坊朝天锅总部给予加盟商专业的培训考核、选址评估、经营辅导等等辅助管理服务。会根据不同店面，不同情况找出最适合你的经营方案，找到餐品、客户、市场的契合点，为后期可持续的门店盈利能力带来稳定有效的保障。
6、投资优势：潍坊朝天锅品牌餐品质量可靠、性价比高、服务完善，值得投资。
潍坊朝天锅加盟条件
1、提供合法身份证，以便潍坊朝天锅总部建立真实的档案。
2、认同潍坊朝天锅的品牌文化及经营模式。
3、有一定经济实力和良好的信誉基础。
4、能言善辩，人际沟通能力强。
5、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
潍坊朝天锅加盟流程
1、了解品牌：想要加盟潍坊朝天锅的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、实地考察：如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往潍坊朝天锅总部实地考察，潍坊朝天锅会派免费接送。
3、确定意向：充分了解并认同潍坊朝天锅的经营、管理模式，确定加盟意向，向潍坊朝天锅总部提出加盟申请。
4、签订合同：总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，潍坊朝天锅总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与潍坊朝天锅总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、店铺选址：潍坊朝天锅总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店铺装修：潍坊朝天锅总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
7、运营培训：店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往潍坊朝天锅总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。
8、开业准备：加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略，派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传，提高其在该区域的知名度，做好开业准备。
9、门店运营：选择吉日开业，加盟店正式运营。
