我家冒菜火锅，冒菜起源于四川，很多地方也叫火锅菜、麻辣烫属于川西平原专属的风味小吃。一口大的高桶里面放几个大的木制漏勺，各种素菜洗净切 好，荤菜经过特殊的阉制，摆放整洁!食客可自由决定喜爱的荤素组合!经营者在将选好的菜品倒入漏勺，放入事先装好低料的高桶里，由于可以同时煮6-7 份，且煮的过程中水沸会不停的冒泡泡，所以较早的经营者给这种经营方式取了一个好听的名字叫做“冒菜”。
“我家冒菜火锅”结合四川卤味冒菜、火锅冒 菜、清汤冒菜各自的特色采用用几十种无害中草药熬制，辅以制造调料及常用调料，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。不含添加剂色素，是真正绿色、健康的 冒菜!
我家冒菜火锅所属公司致力于特许连锁经营全心全意为客户服务，打造重庆市的连锁经营企业。目前已中国商务部跨省市特许经营备案许可，成为重庆市连锁特许企业少数备案许可的企业之一。诚信经营是我们的宗旨，让加盟商发财是我们的目标。由于全心全意为加盟商服务，我家冒菜火锅所属公司受到重庆市连锁经营协会的表彰，成为重庆市2010-2011年度诚信连锁企业。公司结合当前饮食行业的发展潮流，不断推陈出新，科学的市场运作，规范的管理，一个又一个品牌先后成功地推向了市场，成就了许许多多创业者的财富梦想。
企业实力已经呈现，品牌在市场上具有特色，消费者喜爱，前景无限的我家冒菜火锅就是小本创业者的加盟之选。我家冒菜火锅招商总部实力雄厚，真诚期待您的早日加盟，携手共创财富奇迹!
我家冒菜火锅品牌特点
1、蔬菜丰，肉类多，自主选，点餐烦恼丢。
2、底料经现代营养学重新研发，食材包罗万象。
3、各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有
4、我家冒菜火锅集合各地火锅的特点，融合时尚口味。
5、四季火锅，四季都火，创意搭配新吃法。
我家冒菜火锅服务支持
选址支持：公司总部派专人指导加盟商选址。
办证支持：总部为加盟商提供办理餐饮经营相关许可证件的流程。
装修支持：总部对加盟门店装修进行统一设计。
运营支持：公司不定期巡店对加盟店营运中的问题提出整改方案。
技术指导：公司对加盟商及员工提供系统的专业技能指导。
营销支持：公司专业的营销团队为加盟商策划各种活动方案。
开业支持：总部派专人到加盟商门店协助筹备开业。
技术支持：总部为加盟店提供锅底汤料制作技术及操作流程等。
我家冒菜火锅品牌理念
Fast
简单、便捷、快速，化繁锁为简化，是我们一直追求的目标!
推崇“快速”简餐，“我家冒菜火锅”冒菜以快速，便捷的自选形式，顾客在3-5分钟即可享受到可口美味;
F first 优先
打造“冒菜先进品牌，在同类别的冒菜企业处于优先，以明星提升知名度、大师技术革新，强强联手为契机点，在进入的市场找到自己的引路者位置，塑造不错的企业形象和服务形象。
A abundant nutrition 丰富的营养
冒菜菜品丰富，荤素搭配，能够为消费者提供足够的营养摄入，我家冒菜火锅坚定不移走营养品牌路线，为百姓大众提供健康的、营养的、养生的美味佳肴是我们孜孜不倦的追求。
S service 服务
以顾客的满意度衡量我们存在的价值，崇尚品质，提倡三不用(添加剂、色素、劣质材料)，我们所坚持的，只为顾客而做。
我家冒菜火锅加盟优势
1、功能全
可满足同时经营特色餐饮、香脆炸、餐饮、开心涮、美味蒸、各色面食等。可以早上卖餐饮，中午卖餐饮，晚上卖夜宵，采用燃气资源，无烟健康，统一包装形象，让食客吃得开心、吃得放心、吃得舒心。
2、型号众多
我家冒菜火锅机动更方便。还有变化造型多、功能齐全的移动房屋式的，每种系列中还有若干个型号的餐饮车。
3、无厨房
煎、炒、蒸、煮工艺，一车多用，开心涮、各色面食、香脆炸一应俱全，无需在专门的厨房完成，不用配备其他厨房设备，可将风靡各地的特色美食展现得更加淋漓尽致。
3、无门店
随时随地随处随心所欲的自由移动作业，推着车子流动经营(如步行街、广场上、学校小区门口、码头、车站、专业市场、超市旁、夜市、餐饮街、旅游景点、乡镇、庙会等)，全程经营无障碍，既可流动赚钱，又能坐地经营。
4、无厨师
制作工艺简单易学，原料各地易买，只要按照“我家冒菜火锅”餐饮的操作模式去做，不需要聘用专业厨师，自己操作即可顺利经营，完全摆脱聘请厨师处处受制于人的窘境时尚休闲--极具个性的造型，独特的风格，人性化的设计，各色美食，让你在享受我家冒菜火锅美味的同时，还能体验时尚美食的魅力。
5、构思新颖，结构巧妙
我家冒菜火锅餐饮、煎烤、油炸、涮烫、蒸煮、炒烤样样都行，米、面、粉、肉、蔬菜、水果、点心、餐饮全部都能做，中式、餐饮都可以在一辆餐饮车自由操作，中西合璧，轻轻松松赚钱。
我家冒菜火锅加盟支持
1、店面筹建：协助选址，落实装修，导入企业VI，把握好我家冒菜火锅做店的第一关;
2、迅速立店：包括店铺选址，店面设计，施工方案，设备安装，店员服装，形象事物用品等，我家冒菜火锅总部提供一应俱全，一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作;
3、体验式培训：精编《产品技术手册》，专业老师现场传授，快速成为百变神厨。后期员工可随时免费技术培训;
4、店面装修：资深店面设计师根据现场情况，我家冒菜火锅总部提供装修设计图，平面图，回家就可施工操作;
5、技术支持：总部针对不同区域，市场，持续不断的进行产品技术和新产品研发，免费传授，帮助我家冒菜火锅合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热;
6、区域保证：在合同约定区域内不开设第二家;
7、售后服务：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，客服一周一次客户回访，确保我家冒菜火锅投资者在店面运作上的能力;
8、全国加盟商交流会：每月一期针对全国我家冒菜火锅老加盟商进行店面运营，市场拓展，产品发布，员工管理，成本管控，以及工商、税务，安全、消防的店面运营培训，免费学习。
