王记珍珍水果豆花是王记珍珍水果豆花餐饮有限公司旗下品牌，是贵阳本土诞生、拥有二十余年历史的初代水果豆花品牌，被众多本地食客称作贵阳水果豆花开创者，扎根青云路老街，依托两代人手艺传承，将传统川黔豆花工艺与鲜果甜品创意融合，成为青云市集标志性美食，也是外地游客探访贵阳烟火美食的必打卡甜品。不同于标准化连锁糖水品牌，王记珍珍从街边夜市小摊起步，坚守手工现制，凭借扎实的口感与亲民定价，在竞争激烈的贵阳小吃市场站稳脚跟，见证青云路从老式夜市升级为国家级旅游休闲街区的全过程。
王记珍珍水果豆花品牌起源可以追溯至上世纪 90 年代末。王氏家族祖辈掌握传统手工点豆腐手艺，原籍湖北，举家迁居贵阳谋生。最初一家人在兴关路夜市经营小吃档，同时售卖手工豆腐。彼时贵阳街头主流甜品以糕粑稀饭、绿豆汤、冰粉为主，豆花大多作为咸口小吃，几乎不存在鲜果搭配豆花的吃法。创始人依托祖传点豆花技术，大胆创新，尝试在嫩滑甜豆花中加入新鲜水果、自制芋圆、椰奶，研发出初代水果豆花。创业初期市场认知度极低，大部分食客无法理解豆花搭配水果的组合，经历长期市场培育，才慢慢积累第一批忠实街坊食客。
王记珍珍水果豆花原料管控上，品牌奉行 “鲜果当日切，配料当日做” 准则。水果每日一早采购，现点现切，杜绝罐头水果;糖水采用冰糖慢熬，摒弃廉价果葡糖浆。即便客流高峰，也不会提前大批量预制成品，尽可能保障每一碗出品口感稳定。旺季旅游高峰期，档口单日最高可售出两三百碗甜品，营业额突破八千元，大量游客慕名打卡，门店客流由早年周边老街街坊，转变为本地食客与外地游客各占一半。二十多年坚守，两代人传承，一碗原创水果豆花，从街边无人问津的创新小吃，成长为青云市集美食名片。依靠初心与扎实手艺，王记珍珍水果豆花持续在贵阳甜品市场占据一席之地，持续传递老贵阳老街巷经久不衰的烟火味道。
王记珍珍水果豆花招牌水果豆花是品牌原创王牌。基底嫩滑豆花，搭配现切时令鲜果，西瓜、哈密瓜、香蕉、芒果轮换供应，辅以手工搓制芋圆、蜜红豆、椰果，最后淋上独家调配椰奶糖水。甜度柔和清爽，不会过度齁甜，刚好平衡贵阳本地麻辣饮食。贵阳特色美食以烙锅、烤鱼、丝娃娃等重辣小吃为主，一碗冰凉清甜的水果豆花，成为本地人吃完辣味正餐首选的解辣甜品。除招牌款以外，门店持续拓展产品线，推出杨枝甘露豆花、红豆沙豆花、绿豆沙冰、椰奶小丸子等衍生甜品，兼顾不同食客口味。所有芋圆全部店内手工揉搓，拒绝速冻成品，Q 弹软糯，无添加剂，老人、孩童均可放心食用。
王记珍珍水果豆花加盟费用
王记珍珍水果豆花的开店费用预计需要5-10万元，包括品牌使用费1000-3000元/年，加盟费5万左右，保证金4万元，只有这一部分费用是企业方收取的，其余费用都是用在店面的筹建工作中与后期经营中，签订加盟合同，总部会为加盟商提供店面筹建支持以及后期的经营指导，店面筹建过程需要花费设备费2-4万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用2-10万元，后续经营需准备流动资金2万元，用以支付店面经营过程中产生的各项费用。
关于王记珍珍水果豆花加盟费用的问题，上文已经给出了相应的回答，希望对各位有所帮助，投资加盟王记珍珍水果豆花风险小，利润率高，预计1年左右就可以收回成本。如果对此比较感兴趣的话，不妨对这个项目进行更多的了解，然后做出明智的决定。
王记珍珍水果豆花加盟怎么样
1、品牌优势：作为知名的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。
2、产品优势：王记珍珍水果豆花总部强大的设计和研发能力，新菜品上市快。
3、技术优势：总部拥有超强的研发团队，具有丰富的产品创新能力，能够快速适应市场变化。
4、培训优势：为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势：全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业全方位合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。
6、投资优势：拥有相当稳定的客源，且王记珍珍水果豆花市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业投资的优先选择。
王记珍珍水果豆花加盟理由
毛利高：门店面积门槛低，节约人工成本，3-5人即可开店经营，王记珍珍水果豆花总部直接配送半成品，降低成本，毛利率达到60%。
出品快：餐品制作流程化标准化，几分钟出餐，王记珍珍水果豆花覆盖各个年龄段消费人群，深受消费者喜爱。
物料齐：平面装饰物料、空间装饰物料、餐饮物料由王记珍珍水果豆花总部标准化统一设计，大大缩短店面筹备时间，与直营店风格一致。
配送全：全套完备的生产、研发配送体系，全程标准化操作，95%以上的原料由王记珍珍水果豆花总部配送到店，员工操作标准简单，无需大厨。
王记珍珍水果豆花加盟政策
1、培训支持：系统培训管理人才，无需经验，免费教授。
2、选址评估：王记珍珍水果豆花总部派专家陪同考察，选择最佳开店地址。
3、店面设计：王记珍珍水果豆花总部派资深专业店面设计师倾力打造店面风格。
4、开业支持：提供整套营销策划方案，提高市场曝光率。
5、统一行动：对品牌形象进行多方位统一管理负责，提高品牌价值。
6、销售支持：适时的研究出营销策划方案，抢占市场。
7、巡回督导：监督加盟店经营中的问题，并提出改善建议。
8、广告推动：利用王记珍珍水果豆花总部资源，为加盟店进行广告媒体宣传。
9、研发支持：王记珍珍水果豆花总部不断研发创新品，为加盟店提供新品。
王记珍珍水果豆花加盟条件有哪些
1、热爱餐饮行业，并愿意投身餐饮行业。
2、有爱心、责任心和使命感。
3、具有优秀的人品和诚实守信的信念。
4、认可王记珍珍水果豆花的企业文化、经营理念和经营模式。
5、有较强的合作沟通意识，合作能力强。
王记珍珍水果豆花怎么加盟
1、项目咨询：创业者以电话传真的方式向王记珍珍水果豆花总部专业投资顾问咨询相关合作事宜，并且获得相关材料。
2、实地考察：创业者到王记珍珍水果豆花总部所在地进行实地考察，与王记珍珍水果豆花总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、资格审核：王记珍珍水果豆花总部对创业者资格进行审核，确认创业者的合作资格；根据创业者的选择、结合王记珍珍水果豆花总部的发展需求，确定合作类型。
4、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，王记珍珍水果豆花总部对加盟商进行授权。
5、技术培训：加盟商在王记珍珍水果豆花总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部技术工艺并进行考核。
6、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。
7、选址评估：根据王记珍珍水果豆花总部对加盟商店面要求进行选址策略分析；对加盟商已选店面进行评估审核，经过王记珍珍水果豆花总部评估后方可确定；对于没有店面的加盟商，王记珍珍水果豆花总部选址专家进行实地选址。
8、开业准备：确定全部物资已由王记珍珍水果豆花总部配送到位；王记珍珍水果豆花总部派资深经理指导店面运营及开业活动等。
9、市场维护：加盟店开业后，王记珍珍水果豆花总部定期对加盟店进行店面经营巡查及经营指导服务。
