蛙来哒火锅隶属于长沙味之翼湘餐饮有限公司。蛙来哒火锅从初始的街边店历经多品牌，多模式的探索，成长为一家契合市场，高速迭代发展，有着供应链、产品研发，人才培训，餐饮运营，门店拓址、工程装潢等各大管理体系的时尚连锁餐饮企业。公司总部在湖南长沙，拥有时尚简约办公场所，在深圳和上海设有管理公司。公司目前下运营部、人力资源部、财务部、拓展部、工程部、供应链中心、研发中心共七个部门。目前在全国50多个城市开店近100多家，拥有员工3000多人。公司以标准化为基石，从产品、流程及运营各方面进行标准化复制，至今各项标准已迭代至5.0版，为从门店盈利走向连锁盈利打好了夯实的基础。
蛙来哒品牌创始人之一，跨行业连续创业者。
痴迷美食的创新设计，开创炭烧牛蛙全新品类。热爱户外探险与摄影的他，用发现美的视角做美味餐饮。
科技企业成功经营者，突破行业认知运用创新思维与传统习惯的良好结合，带给蛙来哒餐饮人全新的自我认知与发展的蜕变。
核心理念探索
经历多品牌、多模式的探索，经过对国内外餐饮市场的调研，在付出1000多万的亏损代价后，最终确定单品类聚焦的经营模式，以“辣上瘾，Hi起来”为其核心理念，开创了全新炭烤牛蛙品类。
企业愿景
“成为具有创新精神，人文关怀的餐饮企业”
企业使命
“终生学习，不断创新”
企业文化
“平等尊重，真诚信任，说到做到”
蛙来哒火锅品牌亮点
消费人群
工薪、白领、商务接待、宴请、朋友、家庭聚餐(大众消费、满足社交需求)。
就餐体验
深度挖掘火锅起源，通过“食、景、戏”三个模块，打造富有品牌文化的就餐体验。
味道锅底
锅底严格按照量化标准，使用一次性锅底，鸳鸯锅底、原味锅底、全红锅底，原滋原味还原火锅味道。
颜值菜品
新鲜、干净、摆盘美观、菜品做工精细，食材经过精挑细选，确保每一道菜品质上乘。
蛙来哒火锅售后支持
策划支持：提供全方位策划营销支持，让您365天每天都是热销旺季。
顾问支持：全面跟踪店面选址、装修、物流、开业等，量身定制专属创业计划。
运营支持：制定全年营销策划方案，助您大力开拓市场，全面赢。
培训支持：一对一培训，全方位传授店铺运营技巧及人员管理经验，轻松上路。
物流支持：通达全国的物流团队，24小时整装待命，新鲜速达，美味每时每刻。
售后支持：360度全方位贴心服务，免除您的后顾之忧，放心经营。
宣传支持：立体化的广告宣传，打造喻户晓的知名度。
蛙来哒火锅品牌点评
蛙来哒火锅隶属于蛙来哒(广东)咨询管理有限公司，公司是一家创新型的餐饮连锁企业，开创炭烧牛蛙品类。10年聚焦品类做标准化体系打造，原创十二种口味牛蛙锅，用餐体验独特而丰富，五年高速发展全国280+门店。
科技行业跨界而来的两位创始人，立志建立平等、尊重、真诚、信任的企业价值观，要成为有创新精神与人文关怀的餐饮企业。我们是一支追求创新的团队，面对如此充满变化的世界，我们不断学习，不断改变，持续追求更高目标，2022年蛙来哒将实现全国500+门店。
10年聚焦品类做标准化体系打造，原创十二种口味牛蛙锅，将牛蛙美食做到极致，并独创泡锅、平锅两种不同烹饪方式。2015年品牌全新VI升级，首创 蛙来哒炭烧牛蛙专门店，原创12种味道牛蛙美食，迅速火爆湖南，并走向全国，各店排队盛况成为当地风景。至2017年6月，蛙来哒炭烧牛蛙专门店80多家店铺，已经遍布全国80多座城市。
