毋米粥海鲜火锅是河南毋米粥餐饮有限公司旗下连锁品牌，专业致力于火锅品牌运营，现主营品牌-毋米粥海鲜火锅。历经多年执着与磨砺，毋米粥海鲜火锅求实创新，目前发展成为拥有独立运营本部、年接待顾客人数庞大的餐饮品牌。毋米粥海鲜火锅拥有职能健全的管理本部，旨在从品牌、招商、营建、物配、支持、营销等角度全面提升系统的运营管理水平。
毋米粥火锅是一种融合传统粥品与火锅的创新餐饮形式，主打健康饮食理念。其核心特色在于以大米熬制秘制粥底，采用“有米不见米”工艺去除70%以上碳水化合物，保留约20%营养成分，并运用“三味一体”涮烫吃法，结合导食服务与五行养生文化形成多维创新体系。
该火锅注重科学营养配比，配套凉菜多选用高蛋白低糖原料，如冷鲜椒牛肉等，通过中西结合烹饪手法控制碳水化合物摄入，与粥底、涮菜形成互补性风味层次 。凉菜体系严格遵循人体七大营养素比例设计，采用勾芡工艺保持鲜嫩口感，无需化学提鲜剂。粥底含天然谷氨酸，兼具润滑肠道、缓解酒精刺激等特性，通过“晨饮提神、夜食助眠”等食用方式体现食疗功能。
毋米粥的“有米不见米，只取米精华”就是排除了70%以上的碳水化合物(糖和糖分子组成的淀粉)，提取保留了20%左右的营养精华，完全符合科学健康饮食的原则。毋米粥火锅配备的凉菜、烫菜绝大多数都是富含蛋白质而少量碳水化合物的天然食物。完全按照人体所需七大营养素(蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、食物纤维、维生素、水分)的科学比例配制，并采用中西结合的烹饪手法精心制作而成。这就既保证了人体所需的营养供给，又排除了不利健康的潜在威胁;既能大享口福又无长胖之忧。
毋米粥海鲜火锅企业经营理念：
目标：树百姓口碑，铸百年老店。
愿景：创中国火锅第一品牌。
使命：为人类健康的餐饮事业而努力奋斗。
精神：不断追求新高，势必达成目标。
经营理念：一心为顾客，专心做火锅。
毋米粥海鲜火锅加盟理由
私家料包，不惧模仿
毋米粥海鲜火锅总部自建底料厂，直供给各大门店，降低开店成本，保证产品健康。
绿色健康，源头把控
食材统一配送，严格把关食品安全，好味道让食客吃得放心。
一次用油，征服食客
一次用油是毋米粥海鲜火锅一直的风格，不断总结，只为健康，备受全民喜爱。
堂吃外卖，双向经营
堂吃，还可选择外卖，经营范围更广，生意不受店面限制。
毋米粥海鲜火锅加盟怎么样
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、产品优势：产品创新速度与品质始终保持着在业内的地位。
3、技术优势：专业的技术研发团队，免费为毋米粥海鲜火锅加盟商提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势：毋米粥海鲜火锅已经形成了相当成熟的运营培训模式，根据各地加盟商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势：专业服务支持，指引新致富浪潮。
6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟者愿意继续合作，按照毋米粥海鲜火锅总部政策可以优先办理新的加盟合同。
毋米粥海鲜火锅加盟费要多少钱
加盟毋米粥海鲜火锅的费用大概10-20万，费用包含加盟费1-4万元，品牌管理费2000元，权益保障金2-4万左右，这一部分费用是不能省的，毋米粥海鲜火锅总部可以协助加盟商快速立店，复制总部的成功经营模式。同时还会传授经营过程中的经验与技巧，其余费用就用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建中总部会协助选址，出具装修设计方案，确保加盟店与总店统一形象。费用主要有设备费3-4万左右，首批进货费2万元，店面租金和装修费用1-7万元，后续经营中总部也会不断协助加盟店，使加盟店快速步入正轨，预留流动资金2-4万元，用以加盟店经营中的各项费用。
毋米粥海鲜火锅加盟非常适合小本创业者，低投高收，并且还有总部的全面扶持和帮助，开店十分轻松。投资回报周期预计只要一年左右。感兴趣的加盟商可以先上网了解一下具体的加盟信息，当然也可以网页下方留言向客服咨询！
毋米粥海鲜火锅加盟有哪些支持
区域保护：为确保每一加盟店的长期利益，毋米粥海鲜火锅总部承诺每个加盟店都有自己独占、排他的权益。在合同划定的区域内享有经营的权益。
品牌形象：毋米粥海鲜火锅依靠自身强大的运作体系，为所有加盟店提供统一的战略管理。统一商标、统一店面设计、统一企业形象、统一的操作和规范服务、统一技术和食品量化配方、统一的广告宣传，使其树立良好的品牌形象。
培训完善：毋米粥海鲜火锅总部对各加盟店的经营管理人员进行系统的强化培训，不断提高其经营管理的知识与技能（包括：预算、新店选址、员工招聘、日常运营、促销推广、成本控制、利润分析、操作技能、店面控制等）。
行销策划：提供完整的行销及开业促销计划。
公益推广：搞好公共和社区关系并有计划的开展其他公益活动，不断体现毋米粥海鲜火锅回报社会的经营理念。使毋米粥海鲜火锅品牌更加深入人心，提高毋米粥海鲜火锅品牌知名度、美誉度和忠诚度。
毋米粥海鲜火锅招商加盟条件
一、具有市场应变能力和竞争能力。
二、具备品牌意识，有长远的发展眼光。
三、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力。
四、有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。
五、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
如何加盟毋米粥海鲜火锅
1、咨询毋米粥海鲜火锅加盟。
2、考察访问毋米粥海鲜火锅总部。
3、参观直营店、品尝菜肴。
4、阅读毋米粥海鲜火锅提供的详细资料。
5、审查加盟申请资料，签订正式加盟合同。
6、免费选址评估，商圈调查评估，个性化跟踪服务。
7、店铺装修平面布局图设计、墙面形象画、菜单灯箱片、海报、DM单等广告宣传资料。
8、毋米粥海鲜火锅总部直营店现场操作实习。
9、毋米粥海鲜火锅总部免费提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议。
10、毋米粥海鲜火锅总部新产品免费培训指导，提供店铺促销方案。
11、毋米粥海鲜火锅总部为提升毋米粥海鲜火锅加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
