望蓉城古法酸菜鱼是上海望蓉城餐饮有限公司旗下品牌，以先进的连锁经营模式占领着餐饮市场中重要的地位，并且还凭借着自身强有力的系统与优秀的人才优势，稳健的在餐饮市场中发展着。望蓉城古法酸菜鱼始终坚持着"规范、创新、市场"的经营理念，为中小创业者们开拓了更加广阔的空间。
望蓉城古法酸菜鱼只挑选养足一年的黑鱼，现点现杀，大大提高了鱼的鲜美口感。不仅仅是新鲜，门店更是“挑剔”到只要湖南的黑鱼，因为湖南黑鱼比广东黑鱼肉质软，口感更佳，望蓉城古法酸菜鱼为了口感舍近求远，足以可见难能可贵的品牌匠心。在切鱼环节，亦是需要“鬼斧神工”的大厨才可完成，因为每片鱼都要切得薄如蝉翼又不会断开。在制作方式上，用的是川菜和杭帮菜融合的方法，所以吃起来会在酸辣之余多一丝甜味。
望蓉城古法酸菜鱼传承经典，引领着时尚的潮流，将传统和时尚进行有机结合，让创业者可以轻松的攀上财富的高峰。望蓉城古法酸菜鱼，带给顾客们视觉和味觉上的双重刺激，其源自成都，风靡于上海，是具有代表性的老坛酸菜鱼，现已驾临全国各大城市地区。
既然是有口皆碑的酸菜鱼美食品牌，其在辅料酸菜的选择上，则十分严格，选用了四川古法工艺制作酸菜，所以其汤底不仅可以喝，而且还特别具有营养。因为用大骨和鱼骨熬制的汤底特别鲜，老坛酸菜的酸味又很好的融入进鱼汤，一口喝下去又鲜又酸又开胃。另外，像是一些有颜又好吃的小菜，如酥西施、蓉城棒棒鸡、川笋烧牛肉、鸡丝荞面、果鲜蔬芸等，也是好吃到爆。
游子吟，故乡情，望蓉城，我们以正宗川菜为基调，以酸菜鱼为特色，坚持以古法炮制川菜佐料，传承川菜饮食文化。我们以感恩之心，集百家之长，为食客们提供地道正宗的川菜体验，为故乡游子寄托一份遥远的思念。远在他乡的游子，即使不能身到成都，也可以来望蓉城古法酸菜鱼门店，品尝家乡美味，一解思乡之情。
望蓉城古法酸菜鱼加盟费多少钱
望蓉城古法酸菜鱼加盟所需费用预计要10-20万元，企业方收取加盟费5万元，品牌使用费3000-5000元/年，权益保障金1万左右，权益保障金一般情况下，合作期满会全额返还，加盟费和品牌管理费用以获取望蓉城古法酸菜鱼的品牌使用权和总部后续的各项扶持，店面筹建过程中，总部会协助加盟商快速立店，节约时间成本，筹建费用包括设备费1-3万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用1-4万左右，店面后期经营需流动资金4万左右，用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等各类开销。
望蓉城古法酸菜鱼正在广招合作商，如果你对其有意向，心动不如行动，可以在下方留言进行详细了解。据了解，选择加盟望蓉城古法酸菜鱼，可以快速创业成功，投资回报周期预计只要4-6个月。如果您心动了，就可以留下联系方式。
加盟望蓉城古法酸菜鱼理由有哪些
安全环保 省人工：智能设备，无需大厨，少服务；燃电设备，自动保护，避免碳火油烟对环境的污染。
新型设备 出餐快：新式燃电智能设备，省心省时省力，快速加热，锁住水分营养。
门店装修 风格多：装修风格紧随潮流。公司有多种装修方案，可根据门店定位，选择相应风格的装修。
整店复制 开店易：现有多家门店，顺畅运营，成功经营模式复制，免费培训，整店输出，帮你创业。
望蓉城古法酸菜鱼加盟政策
1、选址支持：望蓉城古法酸菜鱼总部派遣市场督导下店考察，协助加盟商进行店面选址及店铺装修测量。
2、装修支持：加盟商提供店面照片、详细平面尺寸，望蓉城古法酸菜鱼总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
3、餐品支持：望蓉城古法酸菜鱼总部利用品牌优势不断开发新品，将新品推向市场、确保销售不错。
4、开业支持：望蓉城古法酸菜鱼总部免费提供品牌营运管理培训教程，包括营销技巧、餐品陈列、餐品知识等。
5、运营支持：望蓉城古法酸菜鱼总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导，免费提供业务指导。
6、广告支持：望蓉城古法酸菜鱼总部安排投放巨额广告促进品牌在全国市场的快速发展。
7、物流支持：快捷的电子商务平台和高效物流配送系统快速时间将新品上架。
8、市场支持：统一规划市场策划终端活动免费为加盟商提供方案。
望蓉城古法酸菜鱼加盟优势
1、品牌优势：加入品牌开店，组成连锁效应，望蓉城古法酸菜鱼知名度高；而不是小家小户小字号。
2、产品优势：产品创新速度与品质始终保持着在业内的领先地位。
3、技术优势：望蓉城古法酸菜鱼特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心竞争力。
4、培训优势：加盟商到直营店免费培训，包括熟悉产品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。
5、服务优势：永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、投资优势：选择加盟望蓉城古法酸菜鱼，在投资方面也有很多优势，首先前期投资所需资金少、收益高、门槛低、风险小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。
望蓉城古法酸菜鱼加盟流程
1、申请合作：与望蓉城古法酸菜鱼招商部咨询有关事项，按要求填报《开店资质申请表》。
2、资格初审：望蓉城古法酸菜鱼招商部根据客户信息进行初步资格审查，符合品牌要求的客户，望蓉城古法酸菜鱼招商人员进行回访。
3、预约考察：初审通过后，加盟商预约，受邀后到望蓉城古法酸菜鱼总部考察、参观，当面沟通合作政策等事项，交纳诚意金，确定合作意向。或者应客户要求上门考察签订合同。
4、签署协议：在初步规划和投资预算的基础上，确定投资方案，签署正式合作协议。
5、商业评估：望蓉城古法酸菜鱼公司派督导部人员前往加盟商地址开展商业价值调查与评估。制定详细的市场评估方案及后期运作方案。
6、现场查勘：评估通过后，望蓉城古法酸菜鱼工程部门派员赴加盟商地址进行现场查勘。
7、工程规划：据现场情况对项目进行初步规划，包括建设方案，设备配置，效果图，投资预算，盈利能力分析，盈亏平衡分析等。
8、正式出图：出具正式施工图、三维图、平面图、电气图等，确认工程方案。
9、工程实施：望蓉城古法酸菜鱼工程部门按计划进度组织工程实施作业。
10、员工到岗，试营业：招聘调配店面员工，进行管理、业务流程等方面的培训，营业手续办理，试营业并筹备正式开业事宜。
望蓉城古法酸菜鱼招商加盟条件
1、具备一定的经营管理能力和学习能力。
2、具备良好的个人信誉与商业道德。
3、具备一定的经济实力，满足资金投资要求。
4、身心健康，可以理智的处理各类问题。
