吾巷和牛火锅是吾巷（厦门）餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司是一家集火锅特许加盟、餐饮管理、火锅技术开发、底料生产为一体的综合型企业。主要经营(吾巷和牛火锅)在内的多个知名餐饮项目，几千家分店，公司下设运营，技术研发，营销策划，市场开发，人事管理、仓促配送等多个部门，拥有一支高素质、强大的管理团队，形成了一套完善的经营与管理模式。
“鲜在当下，最后一口也鲜美”，这不是一个口号，这是吾巷和牛火锅每天都在说和做的一个指令。每一次的远行，都是为了回到最初出发的地方。每一次吾巷和牛火锅的江河历险，都是为了寻找新鲜和创造新鲜。
吾巷和牛火锅创始人曾经走遍世界3000公里，也在现实中洞见过3000公里的人心美好风景线。不断的出发、寻找、探索，不过是为了不断的回到当下。要有味，还要有型；要新鲜，还要美。
吾巷和牛火锅始终在构思和践行鲜和美的同存这个命题，一个个客户们的回头，让这个清澈与浓郁并存的品牌可以长存。鲜，是起点；鲜在当下是每一天必须达到的过程；让客户吃到最后一口都还是觉得鲜美，且尽可能接近永恒的保有“最后一口都鲜美”为了这个夙愿，吾巷和牛火锅每天都坚持跑好最后一公里，做到最后一桌最后一锅的严密把控。
吾巷和牛火锅品牌经营理念：
品牌愿景：做中国火锅连锁第一品牌
品牌使命：让火锅成为国食，让吾巷和牛火锅成为中国的代言！
品牌价值观：让员工通过努力，过上有房有车有存款、有尊严的生活，通过吾巷和牛火锅的平台实现老板梦让顾客吃到最健康、最营养的火锅。
吾巷和牛火锅加盟政策
营建指导支持：吾巷和牛火锅总部无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等。
统一培训支持：吾巷和牛火锅总部对店长、厨师长、服务经理等岗位进行定期培训。另外，开业前，加盟方必须参加总部岗前培训。
统一配送支持：吾巷和牛火锅总部提供专用原材料、专用设备等。
统一宣传支持：总部包括定期在有关媒体上宣传品牌。
技术培训支持：总部开业前期派出相关技术人员进行开店前的扶持和现场培训等。
巡回督导支持：吾巷和牛火锅总部提供开业后不定期到店检查与督导等服务。
吾巷和牛火锅加盟费多少钱
加盟吾巷和牛火锅总计需要投资10-20万，费用包含品牌管理费1000-2000元/期，加盟费2-4万左右，权益保障金3万左右，企业方同时也会为加盟商提供全面完善的服务，比如品牌使用权、店面筹建服务、店面设计服务、营销宣传服务等，剩下的费用就是用于店面的筹建和后期经营的备用金，在总部的协助下，加盟商可以快速立店，筹建费用主要有设备费1-2万元，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用5-10万左右，后续经营费用预留流动资金1万左右，这些费用足以支撑店面的日常经营了。
吾巷和牛火锅公司规划了多种加盟方案，满足不同创业者的加盟需求，加盟商可以根据自己的实际情况，选择适合自己的加盟规模。投资创业，选对项目很关键，想要找一个利润率高，回本周期短的项目，选择加盟吾巷和牛火锅就可以了，预计只需2-4个月就可以收回成本，开始盈利。如果您对其感兴趣，可以在下方留言，会有总部工作人员为您提供详细解答。
吾巷和牛火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：吾巷和牛火锅作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势：产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：吾巷和牛火锅总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：一站式加盟培训体系。
5、服务优势：从加盟吾巷和牛火锅之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
加盟吾巷和牛火锅理由有哪些
1、吾巷和牛火锅的底料丰富，味型多，消费基数广；
2、加工简单，无技术要求，3天学会，5天学精，成本低；
3、出餐快速，效率高，翻台率高。
4、项目小，投资低，风险低，适合首次创业人群；
5、专业线上线下运营团队，精细化运营管理，持续帮扶门店后期经营。
吾巷和牛火锅加盟流程
1、了解信息：详细浏览吾巷和牛火锅加盟信息，可给我们留言或者直接与吾巷和牛火锅总部取得联系进行详细咨询。
2、项目考察：投资者可到吾巷和牛火锅所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、加盟申请：确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到吾巷和牛火锅总部通过审核后，就要与吾巷和牛火锅总部的专员商讨加盟合约了。
4、签署合同：确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、店铺选址：吾巷和牛火锅总部会根据加盟商的实际的情况进行考察决定店铺地址，保障加盟商的很大利益。
6、店面装修：加盟商可按照吾巷和牛火锅总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、运营培训：吾巷和牛火锅总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
9、正式开业：选择良辰吉日开业，并邀请知名人士，为店铺剪彩，提高店铺知名度。
吾巷和牛火锅加盟条件
一、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。
二、认同吾巷和牛火锅的企业文化、经营理念及营运模式。
三、能接受统一的管理模式，积极参与技术提升培训。
四、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。
五、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求。
六、具有固定的经营场地，并经吾巷和牛火锅总部评估合格后方可经营。
七、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营。
